[라면 리뷰] 신라면 골드 농심

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안녕하세요! 오늘 소개할 농심의 새로운 라면 메뉴는 신라면 40주년 기념으로 출시된 신라면 골드입니다. 기존에 아시아 출시 제품이었던 ‘스파이시 치킨’이 북미로 넘어가면서 신라면 골드가 되었고, 이를 다시 역수입한 메뉴인데요. 닭고기 국물 맛에 신라면 특유의 매운맛을 더해 독특한 풍미가 괜찮은 메뉴입니다. 꽤 얼큰하고 매콤하면서도 소고기의 구수함과는 다른 닭육수 국물 특유의 감칠맛과 시원한 맛이 특징인 메뉴였는데요. 그럼 어떤 메뉴인지 바로 알아보겠습니다.

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신라면 골드 가격과 특징

이번 메뉴의 가장 큰 특징 중 하나는 해외에서 먼저 출시됐다가 한국으로 역수입된 제품이라는 점인데요! 최근에는 해외 선출시 이후 반응이 괜찮으면 이런 방식으로 발매하는 사례가 많아지는 것 같습니다. 여기에 신라면 출시 40주년을 기념해 기존 소고기 맛뿐 아니라 닭고기 맛으로도 국내 시장에 어필하겠다는 꽤 큰 포부를 가지고 있기도 하고요! 가격은 4개 멀티팩 기준 4,800원 내외로 구매하실 수 있습니다. 1개 정가는 1,500원이지만 보통 할인가로 1,200원 정도에 판매 중이라 가격도 적당해 보입니다.

조리 방법은 1개 기준으로 끓는 물 500ml에 면, 분말스프, 후레이크를 넣고 4분 30초간 조리한 뒤, 후첨 조미유만 마지막에 따로 넣으면 된다고 합니다! 라면 1개당 총 내용량은 125g이며 열량은 540Kcal로 일반 신라면과 크게 차이 나지 않지만, 나트륨 1일 권장량이 90%로 꽤 짠 편에 속하는 메뉴입니다. 다만 기존 신라면과 비교해도 역시 크게 다를 건 없습니다.

신라면 골드 구성

조리 전에 구성도 간단히 확인해 보겠습니다. 이번 메뉴는 기본 신라면 면에 분말스프, 후레이크, 후첨 조미유까지 이렇게 4가지로 구성되어 있습니다. 프리미엄 전략으로 면에 특별한 성분을 더하는 다른 프리미엄 라면과 달리, 면은 오리지널 신라면 면을 그대로 사용했습니다. 이번 신라면 골드는 오리지널과 가격 차이가 크게 없으니, 뭐 당연한 것 같고요!

분말 스프는 기존 신라면과 비교해 봤을 때 육안으로는 큰 차이가 없어 보입니다. 살짝 찍어 먹어봤을 때는 솔직히 소고기 분말 스프 맛과 닭고기 분말 스프 맛을 정확히 구분하긴 어려웠는데요. 그래도 입에 살짝 감기는 감칠맛이 조금 더 강한 느낌이었달까요.

건더기 후레이크는 약간 다른데, 일반적인 건고기에 건청경채, 건당근 구성은 거의 동일하지만 오리지널 메뉴에 들어가는 건표고버섯은 없고 대신 계란 후레이크가 들어갔습니다.

마지막으로 후첨조미유입니다. 끓일 때 향이 날아가는 것을 막기 위해 조리 막바지에 넣는 방식은 다른 국물 라면의 조미유와 동일하고요! 성분표를 살펴보면 일반적인 채종유에 볶음고추풍미유, 풋고추풍미유, 볶은대파오일, 치킨조미유 등이 포함된 것으로 보입니다. 약간의 감칠맛과 향신채 향을 더해주는 용도인 것 같네요!

신라면 골드 조리

그럼 바로 조리 시작해보겠습니다. 우선 끓는 물을 준비한 뒤, 바로 면과 분말스프, 후레이크를 넣고 끓였습니다! 끓이는 동안 매운 향이 얼큰하게 올라오는데, 오리지널 신라면 특유의 시원하고 칼칼한 향과는 달리 살짝 묵직한 매운 향이 조금 더 강하게 느껴졌습니다.

조리가 끝난 뒤 마지막으로 후첨 조미유도 뿌려줬습니다. 조미유 자체는 약간 붉은 기가 돌긴 해도, 짬뽕 라면에 들어가는 것보다는 색깔이 조금 연한 편이었는데요! 그래도 살짝 맛을 보면 여기에도 매운맛이 들어가 있더라고요.

그럼 이렇게 완성된 신라면 골드입니다. 먼저 향만 봤을 때는 확실히 신라면은 신라면이구나 싶을 정도로 매운 향이 올라왔는데요! 앞서 말씀드린 것처럼 약간 시원한 느낌보다는 칼칼하고 기름진 향이 조금 더 나는 편이라 약간은 묵직한 느낌도 있네요!

신라면 골드 맛

이어서 바로 시식해보겠습니다. 한 젓가락 먹기 전에 조미유와 국물, 면이 잘 어우러지도록 한 번 잘 저어줬고요! 바로 먹어보니 확실히 얼큰한 매운맛이 강하게 올라오는 느낌이 확실히 느껴졌습니다.

요즘은 오리지널 신라면도 매워졌다는 이야기가 있지만, 그래도 아직은 먹을 만하다는 느낌이었는데 이번 메뉴는 신라면 레드보다는 약간 낮아도 확실히 매운맛이 꽤 강하게 느껴지는 편이었습니다. 여기에 국물에서 느껴지는 특유의 감칠맛도 확실히 느껴졌고요!

기존에 국내에 출시된 다른 치킨 브로스 계열 라면과 비교하면 확실히 매운맛으로 강하게 차별화되는 메뉴였습니다. 조미유 덕분인지 고추, 대파 등 특유의 향신채 향도 진한 편이었고요. 그래도 기본적인 맛이 괜찮은 편이라 매운 걸 잘 못 먹는 저도 술술 먹을 수 있었습니다. ㅎㅎ

최근 프리미엄 라면들이 후첨 분말 스프를 써서 인공적인 향이 국물에 억지로 들어간 듯한 느낌이 강했는데(국물이 조금 걸쭉하게 느껴지는 건 덤이고요), 이번 메뉴는 그런 인상보다는 닭육수 특유의 감칠맛에 매운맛이 더해져 신라면 원본과 비교하면 살짝 진한 국물이긴 해도 뒷맛 자체는 상당히 깔끔한 편이었습니다.

아쉽게도 저는 2개를 한 번에 끓이는 바람에 따로 밥을 말아 먹지는 못했는데, 매운 국물 잘 드시는 분이라면 밥도 꼭 한 번 말아 드시길 추천드릴 만큼 꽤 괜찮은 국물입니다. 최근까지 먹어본 신라면 계열 라면 중에서는 가성비도 좋고, 오리지널리티도 잘 살린 메뉴였습니다.

가장 최근에 리뷰했던 신라면이 케이팝 데몬 헌터스 콜라보 미니 컵라면이었는데, 그것도 나름대로 맛이 독특하고 괜찮긴 했지만 역시 한국 사람이라 그런지 신라면은 이렇게 깔끔한 국물이 더 괜찮은 것 같아요! 해외에서도 나름 반응이 좋았고, 한 번 드셔보신 분들이 해외 구매로까지 사 와서 드셨는지 이해가 되네요!

여러분은 어떠신가요? 최근 나온 프리미엄 라면들 가운데 가성비도 개인적으로는 꽤 괜찮은 편이었고요! 신라면 특유의 맛도 잘 살렸고, 치킨 브로스 특유의 풍미도 잘 살린 메뉴였다고 생각합니다. 농심라면이 진한 소고기 라면 맛이었다면, 이번 메뉴는 신라면의 매운맛에 진한 닭육수를 더한 느낌이라 드시기에도 꽤 좋을 것 같네요! 기꺼이 추천할 만한 메뉴였습니다.

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신라면 골드 조리 방법: Copyright PAKOC https://pakoc.net

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