[치킨 리뷰] 스윗칠리킹 BHC

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안녕하세요! 오늘 소개할 BHC의 새로운 치킨 메뉴는 스윗칠리킹입니다. 콰삭킹, 맛초킹 등 최근 BHC에서 ‘킹’으로 끝나는 다양한 메뉴들이 나올 때마다 반응이 좋은 편인데요! 이번 메뉴는 특히 기존 빨간 양념치킨의 개념을 바꿔보겠다는 큰 포부를 가지고 출시된 메뉴라고 합니다. 저도 올해 나온 BHC 메뉴들을 꽤 맛있게 먹었던 기억이 있어서 이번 메뉴도 은근히 기대가 됩니다! 그럼 어떤 메뉴인지 바로 알아볼까요?

Table of Contents

BHC 스윗칠리킹 가격과 주요 특징

이번 스윗칠리킹 메뉴는 ‘양념의 개념을 바사삭’이라는 슬로건으로 선보인 메뉴입니다! 한국에 처음 양념치킨이 등장한 이후로 지금까지 셀 수 없이 많은 ‘양념 치킨’이 출시되었지만, 여전히 새로운 개념을 제시한다는 점이 흥미로운 포인트인 것 같습니다. 기존의 빨간 양념치킨의 눅눅함을 없애고 끝까지 바삭한 식감을 목표로 한다고 하니 기대해보겠습니다.

이번 메뉴 가격을 확인해보겠습니다! 매장에서의 판매 가격은 21,000원입니다. 배달 가격은 22,000원에서 23,000원 사이입니다. 저는 쿠팡잇츠에서 23,900원에 주문했으며, 할인을 받아 22,900원에 구매했습니다. 매장과 어플에 따라 가격이 조금씩 다를 수 있으니 참고하시면 좋겠습니다! 이번 메뉴 역시 콤보, 순살, 윙 등 다른 옵션으로 주문할 수 있으며, 보통 4,000원 정도 추가 비용이 발생합니다. 양념치킨이라 그런지 치킨무만 제공되고 다른 소스는 별도로 제공되지 않네요!

BHC 스윗칠리킹 구성 요소

구성도를 간단히 살펴보겠습니다. 이전에 말씀드린 대로 이번 메뉴는 양념치킨을 간장치킨 스타일로 조리한 것이기 때문에, 기본적인 향은 부드러운 양념치킨에 가깝습니다!

치킨 튀김 스타일은 기본 베터믹스 물반죽입니다. 최근 BHC에서 출시한 다른 양념 스타일처럼 소스에 넣어 치킨을 버무리는 것이 아니라 표면에 발라 코팅하는 방법을 사용한 듯합니다. 이 방법은 점포마다 차이가 있을 수 있고, 양념이 고르게 분포되지 않는 문제가 있지만, 요즘 이런 메뉴가 많아지면서 매장 품질 관리는 잘 되는 것 같네요!

하지만 이것도 결국 사람이 수작업으로 하다 보니 굴곡진 부분에 좀 더 많이 묻는 것은 피할 수 없습니다. ㅎㅎ 어쨌든 소스 자체는 콘셉트에서 지향했던 것처럼, 바삭함을 유지하는 것이 목표이기 때문에 많이 바르지 않아도 맛이 유지될 정도로 진한 것 같습니다!

평소에 소스가 듬뿍 묻은 양념치킨을 선호하시는 분들은 약간 매콤한 간장 소스 같은 느낌을 받을 수도 있을 것 같습니다. 하지만 향은 확실히 양념치킨에 가깝습니다. 어떤 맛일지 바로 시식해보겠습니다.

BHC 스윗칠리킹의 맛

일단 바로 한 조각을 맛보겠습니다. 집어 들자마자 바삭한 식감이 손끝에 전해지네요! 기존 ‘킹’ 메뉴 특유의 바삭한 물반죽 튀김옷이 여전히 잘 유지되고 있습니다. 소스에 푹 젖은 것과는 다르게 바삭한 느낌이 상당히 좋습니다!

소스도 꽤 괜찮은 편입니다. 한입 먹어보면 일반적인 양념 치킨 맛과 비슷하지만, 뒷맛에 약간의 매운맛이 돌아요. 달콤한 맛은 조금 덜한 느낌이랄까요? 아니면 소스 양이 적어서 그렇게 느껴지는 것 같기도 해요!

뒤에서 약간 매운맛이 느껴질 수 있지만 그렇게 맵지 않고, 예상보다 자극적인 맛이 적어서 은근히 부드럽게 즐기기 좋은 메뉴입니다. 물론 소스에 흠뻑 젖은 양념의 독창성을 선호하시는 분들도 계시겠죠!

그래도 원래 메뉴의 특유한 바삭함은 상당히 오래 지속되었습니다. 처음에는 좋다가 뒤로 가면서 결국 같아지지 않을까 했는데, 거의 마지막 조각까지 바삭함이 유지되었어요! 물론 100% 완벽하다고 할 수는 없고, 후라이드도 시간이 지나면 부드러워지니까요. ㅎㅎ

결론적으로 바삭한 튀김옷의 식감을 오랫동안 즐길 수 있는 라이트한 양념치킨 느낌으로 이해하시면 정확할 것 같습니다. 일반 양념치킨에 비해 맛이 가볍고, 요즘 인기를 끌고 있는 단맛과 매운맛의 조화로 입에 잘 맞습니다!

평범한 양념치킨을 즐길 수 있는 수준이라면 아이들도 함께 먹기 좋을 것입니다. 기존 양념치킨 메뉴는 당분 섭취나 속이 부담될까 걱정되어 먹고 싶어도 쉽게 선택하지 못했던 분들께도 적합할 것 같습니다. 물론 전체적인 함량 차이가 얼마나 날지는 모르겠지만요. 개인적으로는 색다른 느낌으로 드신다면 무난하게 추천할 수 있는 메뉴였습니다!

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바삭한 튀김옷 유지 특징: Copyright PAKOC https://pakoc.net

BHC 스윗칠리킹 가격과 주요 특징

BHC 스윗칠리킹 구성 요소

BHC 스윗칠리킹의 맛

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