[치킨 리뷰] BHC 쏘이갈릭킹 리뷰 - 끝까지 바삭한 간장 마늘 양념치킨 맛 후기

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안녕하세요! 오늘 소개할 치킨 신메뉴는 BHC의 ‘킹’시리즈로, 스윗칠리킹에 이어 ‘바삭한 양념 치킨’ 콘셉트로 출시된 쏘이갈릭킹입니다. 스윗칠리킹이 끝까지 바삭한 양념치킨이라는 콘셉트로 출시된 뒤 은근히 반응이 괜찮았는지, 이번에는 간장양념치킨 콘셉트의 메뉴를 내놓았는데요! 간장 양념의 짭조름한 감칠맛에 마늘 특유의 깊은 풍미를 더해 독특한 맛과 식감을 구현했다고 합니다! 그럼 어떤 메뉴인지 바로 알아볼까요!?

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📋 한눈에 보기

제품명: 쏘이갈릭킹 (오리지널 / 허니)
브랜드: BHC (킹 시리즈)
가격: 뼈 치킨 19,900원 / 순살 22,900원
주요 특징: 끝까지 바삭한 양념치킨 콘셉트, 진한 꾸덕 간장 소스가 튀김옷에 스며들지 않는 드라이 타입
디핑 소스: 스윗 갈릭 소스 기본 제공
매운맛: 살짝 매콤 + 후추 화한 맛 (어린이에게는 다소 매울 수 있음)
총평: ★3.5 — 진하고 꾸덕한 간장 소스에 은은한 마늘향이 묵직하게 어우러지는 바삭 간장치킨, 단 순살 대신 뼈 치킨 필수!

쏘이갈릭킹 가격 및 특징

이번 메뉴 쏘이갈릭킹은 오리지널, 허니 두 가지 메뉴로 출시되었고요! 오늘은 오리지널로 주문해 봤습니다. 메뉴는 일반, 순살, 콤보 등 3가지로 구성되어 있습니다. 참고로 신메뉴는 반반 메뉴가 가능한 매장이 따로 있으니 주문하기 전에 반드시 확인하셔야 합니다.

오리지널 뼈 치킨 19.900원
오리지널 순살 22,900원

디핑 소스와 순살 주문 후기

참고로 이번 메뉴를 주문하면 디핑 소스는 스윗 갈릭 소스가 기본으로 제공됩니다. 원래 BHC에서 주문할 때는 어지간하면 일반 뼈 치킨 메뉴로 시키는데, 오늘은 순살로 주문해 보았습니다.

BHC 순살 치킨에 대한 평이 극히 안 좋은 건 저도 마찬가지인데, 왠지 이 소스라면 맛이 조금 가려지지 않을까 하는 마음으로 주문해 봤습니다.

쏘이갈릭킹 구성

그럼 바로 구성을 확인해 보도록 하겠습니다. 이번 메뉴 이름답게 뚜껑을 열자마자 진한 마늘향과 간장향이 확 느껴지는데요! 여기에 진한 색감의 간장 양념을 입힌 치킨 비주얼이 꽤 먹음직스러워 보입니다. 색감은 약간 진한 느낌이고요.

꾸덕한 드라이 타입 소스

문제는 제가 주문한 치킨이 BHC 순살이라는 점이지만요. 순살을 먹어본 지도 너무 오래돼서 뭐가 좀 달라졌나 싶은 마음으로 주문해 보았습니다. 어쨌든 이번 메뉴 소스는 상당히 꾸덕하고 진한 타입입니다. 스윗칠리킹 때도 비슷하긴 했는데, 끝까지 바삭하다는 콘셉트 때문인지 소스가 튀김옷에 쉽게 스며들지 못하도록 만든 것이 특징이라면 특징입니다.

소스가 바닥에 거의 고이지 않을 만큼 꽤 진하더라고요! 아마 조리 방법도 담갔다 빼는 방식이 아니라 직접 바르는 게 아닐까 싶습니다. 스윗칠리킹도 양념을 꽤 얇게 발랐는데도 소스 맛이 진했던 기억이 있어서 이번 메뉴도 비슷하지 않을까 합니다.

마늘향과 스윗 갈릭 디핑 소스

거기에 이번 메뉴 이름답게 당연히 마늘 향도 더해졌는데요! 진한 간장 향에 비해 마늘 향은 생각보다 강하지 않은 편입니다. 오히려 은은한 편이라 예상보다 거부감은 적은 편입니다.

거기에 이번 메뉴의 디핑 소스인 스윗 갈릭 소스는 비주얼로 보면 살짝 묽어 보이고 진짜 마늘이 들어간 듯한데, 향을 맡아보면 마늘향이 꽤 강하게 올라오면서 살짝 달큰한 느낌이 납니다. 마늘향은 오히려 이 소스로 조절하는 게 맞는 것 같은데요! 소스와 잘 어울릴지는 한 번 먹어봐야 알 것 같습니다.

쏘이갈릭킹 맛 평가

그럼 바로 시식해 보도록 하겠습니다. 우선 기본적인 간장 치킨과 다른 점이라면 소스가 굉장히 진하다는 점입니다. 이건 스윗갈릭킹 때도 비슷하긴 했고, 그래서인지 상당히 묵직한 간장맛 치킨이라는 게 딱 느껴집니다.

오리지널의 진한 간장맛과 매콤함

진한 간장 향과 맛을 베이스로 약간의 후추 향과 마늘 향이 나고, 살짝 매콤한 느낌도 있어서 어린 친구들이 먹기에는 조금 난이도가 있는 맛입니다. 먹고 나니 그래서 오리지널, 허니를 따로 만들었구나 싶더라고요.

어른들이 먹기에는 무난한 수준이지만, 아이들이라면 충분히 맵다고 느낄 만하겠다 싶을 정도로 매운맛입니다. 약간 후추의 화한 매운맛도 있는 것 같고요! 물론 라면으로 따지면 신라면보다 한참 아래긴 하지만요!

순살 식감의 한계

다만 이번 소스로도 BHC 특유의 너겟 같은 순살 식감은 끝내 살리지 못했습니다. 그래서 BHC는 순살 메뉴를 먹지 말라는 말이 괜히 나오는 게 아닌가 싶은데, 소스로는 어떻게 해도 어려운 것 같습니다. 그래서 이번에는 치킨 자체의 맛은 제외하고, 소스 중심으로 봐야 할 것 같네요!

스윗 갈릭 소스 디핑 조합

이어서 스윗 갈릭 소스에 한 번 찍어 먹어봤는데요. 기존에 있던 알싸한 마늘 맛이 더 진하게 살아나면서, 은은하게 달큰한 소스 맛이 이번 메뉴 특유의 진한 간장 소스 향을 살짝 중화해 주는 느낌입니다. 보통 이런 짭조름한 메뉴에는 요거트나 크림 계열 소스를 사용하는데요! 마늘 향은 올리고 간장 맛은 줄인다니, 독특한 선택인 듯합니다.

다만, 기본으로 제공되는 디핑 소스는 마늘 향이 꽤 강하니 이 부분은 참고하시고, 따로 디핑 소스가 필요하시면 원하시는 걸로 주문하셔도 괜찮을 듯합니다. 매운맛을 더해주는 소스도 괜찮을 것 같고요. 그리고 순살은 절대로 시키지 마시고요. 거의 2~3년 만에 시켜 먹었는데 변화가 하나도 없다는 게 놀라울 따름입니다.

총평

전반적으로 꽤 만족스러운 소스였고, 독특한 스윗갈릭소스와의 조합도 괜찮은 편이었습니다. 다만 BHC에서 주문할 때는 역시 순살로 주문하는 게 아니라는 교훈도 남았습니다. 진하고 꾸덕한 간장 소스가 튀김옷에 스며들지 않아 끝까지 바삭한 식감을 유지했고, 간장 베이스에 후추향과 은은한 마늘향이 어우러져 묵직한 맛을 냈습니다. 간장 치킨 좋아하시는 분들, 일반 뼈 치킨으로 주문하시는 분들께 추천드립니다!

자주 묻는 질문

Q. BHC 쏘이갈릭킹 가격은 얼마인가요?

오리지널 뼈 치킨 19,900원, 순살 22,900원입니다. 오리지널과 허니 두 가지 맛이 있으며, 반반 메뉴 가능 여부는 매장마다 다르니 주문 전 확인이 필요합니다.

Q. 쏘이갈릭킹 맛은 어떤가요?

진하고 꾸덕한 간장 소스에 후추향과 은은한 마늘향이 어우러진 묵직한 맛입니다. 끝까지 바삭한 식감이 특징이며, 살짝 매콤해 어른들에게 무난하지만 아이들에게는 다소 매울 수 있습니다. 스윗 갈릭 디핑 소스를 찍으면 마늘향이 더 살아납니다.

Q. 쏘이갈릭킹은 순살과 뼈 치킨 중 어떤 게 나은가요?

뼈 치킨을 강력히 추천합니다. BHC 순살 치킨은 너겟 같은 식감이 아쉬운 편이라, 이 소스의 장점인 바삭한 식감을 제대로 즐기려면 일반 뼈 치킨으로 주문하시는 게 좋습니다.

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허니 달콤한 간장 치킨: Copyright PAKOC https://pakoc.net

[치킨 리뷰] BHC 쏘이갈릭킹 리뷰 – 끝까지 바삭한 간장 마늘 양념치킨 맛 후기