[피자 리뷰] 구황작물 에디션 청년피자

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오늘 소개할 청년피자의 신상 메뉴는 구황작물 에디션입니다. 상당히 독특한 이름을 가진 신메뉴인데요! 이름 그대로 고구마, 감자, 옥수수 등 토핑 전체를 구황작물 하면 떠오르는 재료로 구성한 메뉴입니다. 토핑 조합도 색다르고, 양이 넉넉해 식사로도 적당하고, 홈파티용으로도 그럭저럭 괜찮은 메뉴였는데요! 적당한 가성비에 맵고 자극적인 맛도 거의 없어 온 가족이 즐기기에 좋았습니다! 그럼 어떤 메뉴인지 바로 알아볼까요?

Table of Contents

청년피자 구황작물 에디션 가격과 특징

청년피자에서 이번 2025년 겨울 시즌에는 무려 3종의 메뉴를 한꺼번에 선보였습니다. 각각 베를린 메가미트, 김춘자 마늘갈비피자, 구황작물 에디션인데요! 앞의 두 메뉴는 토핑이나 맛에서 어느 정도 예상되는 부분도 없지 않아, 가장 독특한 이름의 ‘구황작물 에디션’ 메뉴를 주문해 보았습니다. 구황작물의 대표 재료인 감자, 고구마, 옥수수를 활용해 달달하고 고소한 피자를 만들었다고 하네요!

레귤러(1~2인), 라지(2~3인) 사이즈로 구성되어 있으며 가격은 라지 25,900원, 레귤러 20,900원입니다. 아무래도 연말 시즌이라 그런지 각 배달 플랫폼에서 기본 4,000원, 많게는 5,000원까지 할인 이벤트가 진행 중이니 꼭 확인해보시면 좋겠네요! 이번 메뉴를 주문하면 피클, 디핑 청양마요 소스, 핫소스, 파마산 치즈가 기본으로 제공되고요. 이번에 사이드 메뉴로 트리플 머쉬룸 크림 뇨끼, 페퍼로니 치즈 김치볶음밥도 각각 출시했습니다. 저는 김치볶음밥도 함께 주문해봤네요!

청년피자 구황작물 에디션 구성

그럼 바로 구성 확인해보겠습니다. 이번 메뉴는 피자 특유의 향도 향이지만, 뚜껑을 열자마자 독특하게도 고구마와 옥수수의 달달하고 고소한 냄새가 함께 나는데요! 이전에도 고구마 피자가 없던 건 아니지만, 이번 메뉴는 유독 특유의 달달한 향이 강한 편입니다.

이번 메뉴의 비주얼적인 특징은 뭐니 뭐니 해도 높은 토핑 밀도가 아닐까 싶은데요! 독특한 콘셉트만큼이나 풍성한 비주얼 덕분에 가족 식사나 홈파티용으로 주문해도 잘 어울릴 것 같습니다. 다만 구황작물 콘셉트를 너무 철저하게 지킨 나머지 햄이나 고기가 부족한 점이 살짝 아쉽다면 아쉬운 구성이네요.

토핑 구성을 자세히 살펴보면 가장 바깥쪽부터 콘 엣지, 고구마 무스, 구운 웨지감자, 그리고 약간의 베이컨과 피망이 있거요! 머스터드도 조금 들어간 것 같고, 결정적으로 치즈 아래에 마리나라 토마토 소스를 쓰지 않아서 느끼하지는 않지만 약간 느끼할 것 같기도 합니다. 이분은 어떻게 잘 해결했을지 궁금하네요.

토핑 종류가 다양하긴 하지만 사실 저게 거의 다 탄수화물이라고 생각하면 꽤 헤비한 구성이긴 합니다. 안쪽부터 먹으면서 맛이 달라지는 것도 포인트라면 포인트라고 말하긴 하지만, 이것도 두세 조각 먹으면 또 어떨까 싶기도 하고요. 특히 올 연말에는 미트, 쉬림프 계열 피자가 많이 나오는 시기다 보니 포지션도 살짝 애매합니다.

페퍼로니 치즈 김치볶음밥 특징

추가로 이번에 새로운 사이드 메뉴 출시 소식도 전해드리자면요! 트리플 머쉬룸 크림 뇨끼, 페퍼로니 치즈 김치볶음밥 그리고 몇 가지 핑거 푸드를 출시했습니다. 저는 그중에서도 이번 피자 메뉴의 달달고소한 맛에 매운 맛을 살짝 더해줄 페퍼로니 치즈 김치볶음밥을 주문했습니다. 가격은 5,700원이고요!

메뉴 구성 자체는 매우 김치볶음밥 위에 치즈, 페퍼로니를 올린 비주얼입니다. 아마 공장에서 완제품으로 만들어 나온 걸 그대로 조리한 메뉴라 밥이 약간 퍽퍽할 것 같긴 한데(요즘 나오는 볶음밥 메뉴는 거의 다 비슷…), 피자랑 함께 먹기 좋게 약간 매운맛만 확실히 있다면 좋겠습니다.

청년피자 구황작물 에디션 맛

그럼 바로 시식해보도록 하겠습니다. 이번 메뉴는 아무래도 토핑이 많다 보니 한 조각이 그렇게 큰 편은 아닌데도 꽤 묵직한 느낌이고요! 받을 때는 두 손으로 조심히 들어야 앞쪽 토핑이 흘러내리지 않네요!

일단 한 입 먹어보면 전체적으로 달콤한 맛입니다. 안쪽부터 먹으면 고구마 무스+감자 조합이라 피자라기보다는 치즈에 고구마 무스가 올라간 빵을 먹는 느낌이 들기도 하고요. 분명 베이컨도 두어 조각 들어 있는데 이 짭짤한 맛은 거의 느껴지지 않는 수준입니다. 매운맛은 전혀 없으니 그나마 아이들은 좋아할지도 모르겠네요!

그리고 뒤로 가면 머스터드 소스와 콘 엣지가 기다리고 있는데, 이것도 먹어보면 사실 크게 감흥은 없습니다. 차라리 옥수수를 살짝 구운 뒤 달달한 옥수수 시즈닝을 뿌린 타입이었다면 어떨까 싶기도 했네요. 콘 엣지가 너무 생으로 들어가다 보니 한편으로는 스위트콘 느낌도 강합니다. 옥수수 알갱이가 잘 떨어지는 편이기도 하고요.

결국 마지막에는 디핑 소스에 크러스트를 찍어 먹는 재미로 먹게 됩니다. 그런데 기본 디핑 소스가 청양 마요소스라는 점도 살짝 이해가 안 되는데, 이게 보통 짜고 맵고 이런 메뉴들을 중화해 주는 역할이 크단 말이죠? 이번 메뉴는 그럴 여지가 없다 보니 오히려 엎친 데 덮친 느낌도 있습니다. 차라리 갈릭 소스였으면 괜찮았을 것 같고요.

결국 평범한 입맛을 가진 분이라면 세 조각부터는 핫소스와 파마산을 찾을 수밖에 없는 맛입니다. 핫소스와 파마산 치즈를 더하면 그럭저럭 먹을 만하니 참고하시면 좋을 것 같고요! 감칠맛을 잡아줄 재료나 맛 자체에 여유가 별로 없는 느낌이 강한 메뉴였습니다. 뭔가 입에 착 감기는 맛, 한입 먹으면 이거다 싶은 맛이 없다 보니 약간 심심한 메뉴네요.

토마토 소스의 감칠맛이나 약간의 매콤한 맛이 없으면 피자를 못 드시는 분이라면 부담스러운 메뉴입니다. 아이들이나 고구마 무스 들어간 피자를 좋아하시는 분이라면 취향에 딱 맞을 듯도 한데요! 의외로 어르신들도 좋아하실 만한 맛이긴 한데, 문제는 탄수화물이 너무 높아서 추천드리기에도 조금 어려운 메뉴였습니다.

페퍼로니 치즈 김치볶음밥 맛

이어서 페퍼로니 치즈 김치볶음밥도 바로 한입 먹어봤습니다. 혹시 구황작물 에디션 피자를 드실 계획이 있으시다면, 페퍼로니 치즈 김치볶음밥은 꼭 함께 드셔야 할 텐데요! 페퍼로니에서 나온 매운 기름과 볶은 김치가 살짝 아쉬운 느낌의 매운맛을 적당히 채워줍니다. 감칠맛은 덤이고요! 기대한 가격대 안에서 무난한 맛이었습니다.

이번에 새로 나온 크림 뇨끼랑 김치볶음밥 중에서 뭘 주문할지 고민이 많았는데, 크림 뇨끼를 주문했으면 아마 다 먹지 못하고 포기했을 것 같네요! 사이드 메뉴로 부담 없이 먹기 좋은 메뉴라 주문하실 때 참고하시면 좋을 것 같습니다!

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디핑소스 청양 마요소스 제공: Copyright PAKOC https://pakoc.net

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