[라면 리뷰] 고사롱 라면 라면꼰대X제주 삼다수

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안녕하세요! 오늘 소개할 이마트의 새 라면 메뉴는 웹 예능 라면꼰대와 제주 삼다수가 협업한 고사롱 라면입니다. 김풍 작가와 윤남노 셰프가 만든 고사리 라면에서 영감을 받아, 제주산 고사리 분말과 고사리를 직접 라면에 넣어 만든 독특한 메뉴인데요! 이전에도 고사리 라면 레시피는 조금씩 알려져 있었지만, 이렇게 상품화된 라면은 정말 처음이 아닐까 생각합니다! 그럼 어떤 메뉴인지 바로 알아보겠습니다!

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고사롱 라면 가격 및 특징

고사리 라면이 서서히 기억 속에서 사라져가던 중, 웹 예능 ‘라면꼰대’에서 제주 고사리와 삼다수를 넣어 끓이는 장면이 방송되면서 다시 인기를 얻었습니다. 이번에 이마트가 삼다수와 콜라보하여 판매하는 제품입니다. 당연히 이 제품은 이마트에서만 단독으로 구매할 수 있으며, 가격은 4,880원입니다.

제 이름은 고사롱 라면입니다. 처음에는 고사리가 제주 방언인 줄 알았으나, 실제로는 고사리와 구수하다는 의미의 제주 방언 ‘코사롱’을 결합하여 ‘고사롱’이라는 이름을 지었다고 합니다.

스프에는 제주산 고사리 분말이 2.1%, 건고사리가 4.7% 포함되어 있다고 합니다! 라면 전체 스프 양을 고려하면 꽤 많은 양일 수도 있어요. 당연하면서도 궁금한 점은 제품 구성에 삼다수가 포함되어 있지 않다는 사실이었어요. ㅋㅋ 제주 삼다수와 협업까지 했으니, 이마트24에서 물을 증정할 가능성도 있을 것 같네요.

일단 조리 방법은 아무래도 제주 삼다수 500ml를 넣고 끓인 후 면과 분말 스프를 넣고 4분 정도 끓이라고 되어 있습니다. 조리가 완료된 후에는 마지막으로 후첨유 스프를 넣고 잘 저어 드시면 된다고 합니다. 사실 500ml는 라면을 끓일 때 생수 한 병을 넣는 것이 가장 정확하죠!

해당 프로그램이 CJENM에서 기획하고 방영하기 때문에 유통 전문 판매업에 씨제이이엔엠으로 등록되어 있습니다. 자사의 예능 프로그램에서 소개된 라면을 제품 기획으로 연결한 사례는 과거 텐트밖은유럽에 소개되었던 쌈장라면과도 유사한 점이 떠오르네요!

사실 라면 스프에 고사리 분말과 건고사리가 합쳐서 6.8% 들어 있는 것이 적다고 느낄 수도 있지만, 스프에 그 성분들이 각각 5%만 들어가도 충분히 넘치는 양이기 때문에 개인적으로는 적당하다고 생각합니다. 더 많이 넣으면 아마 고사리 육개장이 될지도 모릅니다. ㅎㅎ

고사롱 라면 구성

그러면 간단히 구성 살펴보겠습니다. 이번 메뉴는 사각형 모양의 면과 고사롱 비법스프, 그리고 후첨 비법스프(유성스프)로 이루어져 있습니다!

이번 메뉴는 건더기 스프 없이 분말 스프에 건고사리가 포함된 것으로 보입니다. 또한, 유성 스프는 특별한 맛보다는 매운맛을 강하게 해주는 고추기름 계열인 것 같습니다!

고사롱 라면 조리 방법

그럼 바로 요리를 시작하겠습니다! 저는 2개를 끓일 예정이라 물은 약 900ml만 준비했습니다. 물이 끓기 시작하면 면을 넣고, 라면 스프는 적당히 조절하여 약 90% 정도 넣었습니다.

일단 라면이 본격적으로 끓기 시작하니 약간 구수한 느낌과 함께 고사리의 독특한 향이 살짝 올라왔습니다. 기본적인 라면이라 그런지 매운 향이 강하게 나는 건 어쩔 수 없네요. 여기에 후첨 유성스프도 추가했습니다.

고사롱 라면 맛

그럼 바로 시식해보겠습니다. 고사리 라면을 직접 만들어 먹은 지 벌써 2~3년이 지난 것 같은데요! 사실 라면을 만들면서도 레시피로 만들기에는 너무 간단한 느낌이라 넘어갔었지만, 이번 메뉴는 어떨지 은근히 기대가 되네요!

바로 한 젓가락 떠서 먹어보면 기본적인 맛은 일반적인 라면과 크게 다르지 않은 것 같지만, 먹다 보면 중간중간 고사리 향이 적당히 스쳐 지나가는 느낌이 꽤 좋았습니다.

사실 고사리 라면을 직접 요리해 먹으면 고사리 육개장 라면 같은 느낌이 강했는데, 이번 메뉴는 그런 부분에서 적절히 잘 조정된 것 같고, 먹다 보면 중간중간 올라오는 고사리가 풍미를 더해주는 것 같았습니다! 라면 베이스도 꽤 얼큰한 데다 유성 스프도 매운 계열이라 얼큰한 맛이 상당히 느껴졌고, 맛있게 매콤했습니다. ㅎㅎ

다만 고사리가 일반적인 건고사리가 아니라 조금 질기고 삐죽삐죽한 느낌이었습니다. 전혀 먹을 수 없는 것은 아니었지만, 양이 꽤 많아서 중간중간 신경 쓰이는 부분이 있었어요. 그런데 이걸 빼면 고사리의 풍미가 조금 아쉬울 것 같기도 하네요!

국물에서 은은하게 퍼지는 고사리 향과 얼큰한 국물로 인해, 개인적으로 이 메뉴는 밥을 말아 먹기에 꽤 좋을 것 같은 느낌을 받았어요. 특히 해장용으로는 정말 좋을 것 같았어요. 꾸덕하고 진한 국물이 아니라 시원하고 맑으면서도 얼큰한 맛이었거든요!

라면의 다양한 맛을 좋아하신다면 이번 메뉴를 반드시 한 번 경험해보시기 바랍니다. 이번 메뉴는 품절되면 다시 언제 출시될지 알 수 없을 것 같아, 많은 분들이 맛보고 좋아하셨으면 하는 메뉴입니다. (그러면 아마 건더기도 개선될 수 있겠죠? ㅎㅎ) 얼큰한 맛을 선호하신다면 꼭 드셔보세요!

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고사리 라면 맛 특징: Copyright PAKOC https://pakoc.net

고사롱 라면 가격 및 특징

고사롱 라면 구성

고사롱 라면 조리 방법

고사롱 라면 맛

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