[버거 리뷰] 맘스터치 한라봉 싸이버거 5,400원 시즌 메뉴 리뷰

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안녕하세요! 오늘 소개할 맘스터치 신메뉴는 2026년 5월 15일 전국 출시된 시즌 한정 메뉴, 맘스터치 한라봉 싸이버거입니다. 평소 맘스터치 싸이버거를 즐겨 먹는 편인데, 여기에 제주산 한라봉 소스가 더해진 한라봉 싸이버거라니 어떤 맛일지 궁금해서 바로 주문해봤는데요! 매장 단품 5,400원이라는 가격으로 시즌 한정 맘스터치 메뉴를 경험해볼 수 있고, 치킨버거에 한라봉 소스 조합이 살짝 낯설긴 하지만요! 직접 먹어보니 생각보다 호불호가 갈릴 수 있는 흥미로운 한라봉 치킨버거였습니다. 그럼 어떤 메뉴인지 바로 살펴볼까요?

Table of Contents

📋 한눈에 보기

제품명: 한라봉 싸이버거 (시즌 한정)
브랜드: 맘스터치
가격: 매장 단품 5,400원 / 세트 약 7,300원 / 배달 단품 6,200원 / 배달 세트 약 9,200원
출시일: 2026년 5월 15일 (전국 판매 확대)
주요 구성: 통다리살 싸이순살 패티, 한라봉 소스(제주산·잼/청 형태), 양상추, 마요 소스, 피클
특징: 2025년 제주 한정 출시 후 반응 좋아 전국 확대. 한라봉 소스는 잼처럼 꾸덕한 질감에 달큰하고 쓴맛 없는 귤향
총평: ★3.5 — 시즌 한정 특별함은 있지만 호불호가 갈리는 달콤한 한라봉 치킨버거!

한라봉 싸이버거 가격은?

갑자기 무슨 한라봉 버거? 싶었는데 사실 2025년 제주 일부 매장에서 한정 판매하던 메뉴가 방응이 좋아서 무려 1년 만에 전국 판매로 확대했다고 합니다. 이건 노랑통닭의 제주 우도 땅콩 치킨이랑 비슷한 케이로 보이는데요! 제주에서만 먹어볼 수 있던 한정 메뉴가 전국 출시되면서 소셜미디어 반응도 뜨거운 것 같습니다. 일단 가격 확인해보면요

한라봉 싸이버거 매장 판매가: 단품 5,400원 / 세트 약 7,300원
한라봉 싸이버거 딜리버리 판매가: 단품 6,200원 / 세트 약 9,200원

일반 싸이버거 가격과 비교했을 때 아무래도 소스만 베리에이션된 메뉴다 보니 가격 차이는 크게 나지 않아 보이네요!

사실 이번 신메뉴는 단독 출시가 아니라, 초여름 시즌 당근빵, 핫식스 스파쿨과 함께 출시했는데요! 당근빵은 실제 당근과 비슷한 외형에 쫀득한 식감을 살린 디저트로, 안쪽에 크림치즈 필링이 들어갔다고 하고요! 핫식스 스파쿨은 에너지음료 핫식스를 활용한 셰이크 형태의 음료라고 합니다. 둘 다 주문해 보고 싶었지만 당근빵은 품절이었고, 스파쿨은 전용 기계를 갖춘 매장에서만 판매된다고 하더라고요… 여러분도 주문 전에 근처 매장 중 판매 가능한 곳을 먼저 찾아보시면 좋을 것 같습니다.

한라봉 싸이버거 구성은 어떻게 되나요?

그럼 구성부터 먼저 살펴보겠습니다! 기본적인 외관은 일반 싸이버거와 크게 다르지 않은데요! 가장 먼저 눈에 들어오는 건 큼지막한 싸이순살 패티와 살짝 노란빛을 띠는 한라봉 소스입니다.

비주얼만 보면 일반 싸이버거와 큰 차이는 없습니다. 번 사이에 큼지막한 통다리살 순살 싸이 패티가 자리 잡고 있고요. 거기에 양상추, 마요 소스로 간단하게 구성되어 있습니다. 겉모습만 보면 뭐가 다를까 싶으실 수도 있지만, 생각보다 한라봉 소스가 시선을 확 사로잡습니다.

반으로 갈라서 구성을 확인해봐야겠죠? 우선 위에서부터 버거 번, 양상추, 마요 소스, 한라봉 소스, 피클, 싸이순살 패티, 버거 번 순으로 층층이 쌓아 올렸습니다.

한라봉 소스의 질감과 특징

한라봉 소스 자체의 질감이 꽤 독특한데요! 묽은 액상 소스나 일반적인 마요 형태가 아니라 잼이나 청에 가까운, 약간 꾸덕한 질감입니다. 입자가 고운 오렌지 마멀레이드를 떠올리면 이해가 빠르실 텐데, 패티 위에 한 숟갈 떠서 발라놓은 형태로 들어가 있고요.

자세히 보면 한라봉 과육처럼 보이는 작은 조각이 살짝씩 섞여 있는 듯한 흔적도 있었습니다. 잼 형태의 소스를 살짝 맛보면 완전 한라봉청 같은 느낌인데요! 토마토나 치즈 같은 추가 토핑은 없는 심플한 구성이고, 시즌 메뉴 변형치고는 정말 한라봉 소스 한 가지에만 차별점을 집중한 단순한 구조였습니다!

직접 먹어본 한라봉 싸이버거 맛 리뷰 후기

그럼 바로 시식해보겠습니다! 우선 그냥 한 입 그대로 베어 물어봤는데요. 첫 입 인상부터 솔직히 말씀드리면, 한라봉 소스의 달큰한 향이 생각보다 꽤 강하게 치고 올라옵니다! 시즌 한정 소스라 향만 살짝 더해진 정도일 거라 생각했는데, 의외로 첫 입부터 한라봉 풍미가 또렷하게 느껴졌어요. 잼처럼 꾸덕한 질감이라 패티 위에 코팅되듯 발려 있어서, 한 입 베어 물면 마요의 고소함과 한라봉의 달큰함이 동시에 입안에 퍼졌습니다.

한라봉 소스 자체의 향은 오렌지 마멀레이드 특유의 살짝 쓴맛이 거의 없고, 귤향에 더 가까운 느낌이었는데요! 보통 시판 오렌지 마멀레이드를 떠올리면 살짝 씁쓸한 시트러스 향이 함께 따라오기 마련인데, 이 소스는 그런 쓴맛 없이 깔끔하게 단맛과 귤향 중심으로 풍미가 잡혀 있었습니다. 제주산 한라봉을 강조한 만큼 한라봉 특유의 향긋한 톤은 그대로 살려둔 셈이고요.

기본 싸이버거의 맛 자체가 워낙 잘 잡혀 있어서, 위에 한라봉이 올라가도 크게 어색하지 않게 느껴졌습니다. 통다리살 싸이패티의 매콤한 염지와 바삭한 튀김옷, 양상추의 신선함이라는 익숙한 구조 위에 한라봉의 달큰함이 한 겹 더해진 느낌인데요. 패티 본체의 매콤짭짤한 맛이 한라봉의 단맛을 받쳐 주는 역할을 하니 한 입의 균형 자체는 의외로 무너지지 않더라고요. 새콤달콤한 맛도 은근 괜찮고, 이색적인 느낌입니다.

호불호가 갈릴 수 있는 이유

다만 솔직히 말씀드리면 호불호는 확실히 갈릴 것 같은 메뉴인데요! 패티 자체의 맛이 좋고 한라봉이 전혀 안 어울리는 건 아니지만, 익숙한 싸이버거를 기대하고 한 입 베어 물면 분명히 조금 생소하게 느껴집니다. 치킨버거에 잼처럼 단맛 소스가 들어가는 조합 자체가 햄버거에서는 흔한 조합은 아니잖아요? 한라봉이라는 재료가 안 어울린다기보다는, 치킨버거에 단맛 잼 소스라는 컨셉 자체가 받아들이는 방식에 따라 갈릴 수 있는 부분일 것 같네요!

차라리 이 메뉴를 햄버거가 아니라 치킨 오렌지 샌드위치라고 생각하고 드시면 훨씬 받아들이기 편할 것 같았습니다! 미국식 샌드위치 중에는 치킨에 과일 잼이나 시트러스 마멀레이드를 곁들이는 조합이 종종 있는데, 그런 결로 접근하면 이 한라봉 소스의 단맛이 자연스럽게 느껴지거든요.

한 가지 더 말씀드리자면 한라봉 소스가 잼 형태로 매장에서 직접 패티 위에 발리는 방식이다 보니, 소스가 들어가는 양에 따라 풍미가 크게 달라질 수도 있을 것 같았습니다. 그래서 점바점 이슈도 분명 있을 것 같고요. 소스가 듬뿍 발려서 나오면 단맛이 너무 강하게 치고 올라와 부담스러울 수 있고요. 반대로 너무 적게 발려 나오면 그냥 평범한 싸이버거랑 큰 차이를 못 느끼실 수도 있습니다. 받으셨을 때 단면 한 번 확인하고 드시는 게 좋을 것 같아요!

한라봉 싸이버거 총평

다시 사 먹을 의향이 있냐고 묻는다면, 솔직히 한 번 경험으로 충분하겠다 싶은 정도였는데요. 재미있는 시즌 메뉴로 즐기기에는 충분히 의미가 있었습니다. 익숙한 싸이버거에 새콤달콤한 변주를 더한 메뉴를 한 번 경험해보고 싶으신 분들, 시즌 한정 메뉴를 놓치지 않고 챙겨 드시는 분들에게 추천드릴 만한 메뉴였습니다. 상큼하고 가벼운 느낌으로 한 끼 드시기엔 초여름 시즌에 잘 어울리는 결이고요! 한정 메뉴라고 하니 궁금하신 분들은 너무 미루지 마시고 한 번 드셔보시는 걸 추천드립니다.

맘스터치 한라봉 싸이버거를 포함한 초여름 리프레시 메뉴 라인업 출시 배경은 인사이트코리아 맘스터치 리프레시 메뉴 라인업 기사에서 확인하실 수 있습니다.

자주 묻는 질문

Q. 한라봉 싸이버거 가격은 얼마인가요?

5,400원(매장 단품 기준)이며 세트는 약 7,300원입니다. 배달 시에는 단품 6,200원, 세트 약 9,200원으로 매장 가격보다 높습니다. 일반 싸이버거 대비 가격 차이는 크지 않아 소스 베리에이션 대비 합리적인 편입니다.

Q. 한라봉 소스는 어떤 맛인가요?

잼이나 청에 가까운 꾸덕한 질감으로, 달큰하면서 쓴맛 없이 깔끔한 귤향이 나는 소스입니다. 시판 오렌지 마멀레이드와 달리 씁쓸한 시트러스 향이 없고, 제주산 한라봉 특유의 향긋하고 단 풍미가 중심입니다. 패티 위에 한 숟갈 발라놓은 형태라 소스 양에 따라 풍미 강도가 달라질 수 있습니다.

Q. 한라봉 싸이버거는 언제까지 판매하나요?

2026년 5월 15일 전국 출시된 시즌 한정 메뉴로, 정확한 종료일은 공개되지 않았습니다. 초여름 시즌 동안 한정 판매할 예정이며, 2025년 제주 한정 판매 당시에도 빠르게 소진된 이력이 있습니다. 궁금하신 분들은 너무 미루지 않고 드셔보시는 것을 추천드립니다.

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한라봉 소스 버거 조합: Copyright PAKOC https://pakoc.net
새콤달콤한 맛의 신선함: Copyright PAKOC https://pakoc.net