오뚜기 동대문식 닭한마리 칼국수 라면 리뷰

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안녕하세요! 오늘 소개할 오뚜기의 라면 신메뉴는 동대문식 닭한마리 칼국수입니다! 오랜만에 오뚜기에서 출시한 닭국물 베이스 라면인데요! 최근에는 닭육수 관련 메뉴를 거의 하림에서만 보다가 오뚜기에서 나오니 조금 생소한 느낌도 드네요! 이번 메뉴는 동대문 닭한마리의 깊고 진한 맛을 집에서도 간편하게 즐길 수 있도록 구현했다고 하는데요! 복날 보양식 수요를 겨냥해 출시했다고 합니다! 닭육수 베이스 라면을 좋아해서 저도 바로 구매해 보았는데요! 그럼 어떤 메뉴인지 바로 알아보겠습니다.

Table of Contents

📋 한눈에 보기

제품명: 동대문식 닭한마리 칼국수 (라면)
브랜드/매장: 오뚜기
가격: 5,980원 (4개입 멀티팩)
칼로리: 500kcal (1개 기준)
중량: 115g (1개 기준)
주요 구성: 면, 분말 스프, 건더기 스프 (건고추·건대파·계란·닭고기·감자 후레이크)
나트륨: 1일 권장량의 80%
총평: ★4.0 — 맑고 시원한 닭육수에 두툼한 칼국수 면발까지 재현도 훌륭, 감자 후레이크 식감만 옥에 티!

동대문식 닭한마리 칼국수 라면 가격 및 특징

이번 메뉴는 이름처럼 ‘동대문 닭한마리 골목’에 있는 닭한마리 칼국수 전문점의 메뉴를 라면으로 구현했다는 점이 가장 큰 포인트가 아닐까 싶은데요! 내수 측면에서는 복날 보양식 수요를 겨냥했다고 하는데, 실제로는 요즘 외국인들이 많이 찾는 메뉴인 만큼 이런 부분도 어느 정도 고려해 출시한 건 아닐까 싶습니다. 이번 메뉴는 마트에서 4개입 멀티팩 1개를 5,980원에 구매했네요!

이번 메뉴의 총 내용량은 115g이고 열량은 500Kcal이며, 나트륨은 1일 권장량의 80% 수준입니다. 내용량, 열량, 나트륨 함량을 기준으로 보면 다른 라면들과 큰 차이는 없는 것 같고요! 원재료 성분을 살펴보면 각종 치킨 관련 육수나 분말, 조미분 등이 복합적으로 들어간 것을 확인할 수 있었습니다.

이번 메뉴 조리 방법은 크게 특별한 점은 없었는데요 1개 기준 물 500ml, 2개 기준 물 850ml라고 하더라고요! 한 번 조리할 때 건더기를 먼저 넣고 끓인 뒤, 면과 분말을 넣고 4분간 더 조리하면 된다고 합니다. 닭육수 베이스를 사용한 라면답게 김치, 파, 계란 등을 곁들이면 좋다고 하네요!

동대문식 닭한마리 칼국수 라면 구성

이번 메뉴 구성을 간단히 확인해보겠습니다. 먼저 조리 방법에서도 살펴봤듯 면, 분말 스프, 건더기 스프 이렇게 3가지로 구성된 메뉴고요! 면 자체는 상당히 두툼한 칼국수 스타일의 면을 사용했습니다. 아마 오뚜기 멸치 칼국수에 들어가는 그 면이 아닐까 싶네요!

분말은 닭칼국수의 뽀얀 국물이 떠오르는 하얀 가루인데요! 살짝 찍어 먹어보면 묘하게 맵칼한 맛이 조금 섞여 있습니다. 고춧가루의 매운맛은 아니고, 약간 청양고추 특유의 칼칼한 맛이라고 할까요? 매운맛이 강한 편은 아니지만, 살짝 섞여 있다는 점은 감안할 필요가 있겠네요!

건더기는 건고추, 건대파, 그리고 계란과 닭고기가 약간 들어간 것으로 보입니다. 전체적인 구성은 닭칼국수에 들어가는 채소 느낌을 구현한 정도인 것 같고요! 사진 분량은 2개 기준이라 생각보다 양이 많지는 않으니 참고하시면 좋겠습니다!

동대문식 닭한마리 칼국수 라면 조리

그럼 이어서 바로 조리에 들어가 보겠습니다! 저는 2개를 조리해서 물 850ml에 건더기를 먼저 넣고 한 번 끓였고요! 물이 끓기 시작한 뒤에 면 2개와 분말 스프까지 모두 넣고 4분간 조리했습니다.

조리된 비주얼은 이런 느낌인데요! 고춧가루가 들어가지 않는 스프라서 매운맛은 거의 없지만, 묘하게 살짝 고추 향이 나는 것 같기도 하네요! 그래도 뭐니 뭐니 해도 메인은 시원한 닭육수 특유의 향이 가장 강하긴 하지만요!

국물은 꽤 뽀얀 타입일 거라고 생각했는데, 생각보다 꽤 맑은 스타일이긴 합니다. 비슷한 느낌의 꼬꼬면이 약간 노란 기가 도는 맑은 국물이었다면 이번 메뉴는 완전 하얀색에 가까운 느낌이었네요!

동대문식 닭한마리 칼국수 라면의 맛

그럼 바로 시식해보겠습니다! 먼저 한 젓가락 크게 떠서 먹어봤는데요! 시원한 국물에 두툼한 면발이 더해져 확실히 ‘닭칼국수’를 먹는 느낌 자체를 굉장히 잘 재현한 메뉴였습니다.

진한 닭육수와 두툼한 칼국수 면발

일단 뭐니뭐니 해도 칼국수 계열 라면에서는 멸치 칼국수를 만드는 오뚜기답게 두꺼운 면이 꽤 한몫하지 않나 싶기도 한데요! 기존 닭육수 라면이 가급적 얇은 면발을 사용해 ‘국수’ 느낌을 살리거나, 하얀 국물 라면 콘셉트에서 크게 벗어나지 않았다면 이번 메뉴는 정말 칼국수에 가까운 식감을 살린 메뉴였습니다!

여기 국물은 꽤 깔끔한 편이었고요, 닭엑기스를 사용해 약간 진한 맛이 나는 다른 라면과 비교하면 조금 백숙 스타일이라고 해야 할까요? 뒷맛이 오래 남지 않고, 꽤 맑은 느낌이 나는데요! 여기에 은근히 섞인 청양고추 맛 정도를 제외하면 다른 잡다한 맛이 섞이지 않고 딱 떨어지는 풍미가 꽤 좋았습니다.

칼칼한 청양고추와 아쉬운 감자 후레이크

국물이 꽤 시원한 편이지만, 아무래도 라면은 라면이라 조금 짭조름하게 느껴지는데요! 이건 닭칼국수도 그렇듯 스프 양을 조절하면 더 깔끔하게 드실 수 있을 것 같고요! 취향에 따라서는 물을 조금 덜 넣어 진하게 드실 수도 있을 것 같고요! ㅎㅎ 부담 없이 밥을 말아 먹거나, 죽을 끓여도 괜찮을 정도의 느낌입니다.

개인적으로는 여기에 뭔가를 더 넣기보다는 이대로 드셔도 꽤 괜찮지 않을까 싶습니다. 김치를 넣으면 조금 짤 것 같고, 파를 더 넣기에는 이미 국물이 충분히 시원하거든요! 적당히 더한다면 물을 조금 추가하고 후추를 살짝 뿌리는 정도로 변주할 수 있겠지만, 이 자체로 완성도가 꽤 높은 메뉴였습니다.

딱 한 가지 아쉬운 점이랄까요? 건더기 구성은 전반적으로 괜찮은 편인데 중간에 감자 후레이크가 들어 있어요. 맛은 좋지만 특유의 퍼석한 느낌이 식감을 조금 해치는 듯했습니다. 다만, 이건 어디까지나 제 취향일 수도 있으니 가볍게 참고만 해주시면 됩니다.

총평 — 집에서 만나는 동대문 닭칼국수

오뚜기에서 전에 출시된 부산식 진밀면도 그렇고, 이번 동대문식 닭칼국수도 그렇고, 얼마 전에는 부대찌개도 나왔었는데 세 가지 모두 외국인들이 은근히 많이 찾는 메뉴라서 이런 쪽으로 메뉴가 더 나오지 않을까 싶었습니다. 개인적으로는 꽤 만족스러운 메뉴였고요! 하얀 국물 라면 계열을 좋아하시는 분들, 치킨 육수 베이스의 라면을 좋아하시는 분이라면 꼭 한 번 드셔보실 만한 그런 메뉴였습니다!

동대문 골목 닭한마리의 맛을 담았다는 이번 라면의 출시 배경은 푸드투데이의 오뚜기 동대문식 닭한마리 칼국수 라면 출시 기사에서 확인할 수 있습니다.

자주 묻는 질문

Q. 오뚜기 동대문식 닭한마리 칼국수 라면 가격은 얼마인가요?

4개입 멀티팩 1개가 5,980원입니다. 1개 기준 115g에 500kcal이고 나트륨은 1일 권장량의 80% 수준이라, 봉지라면 한 끼로 부담 없이 즐기기 좋아요.

Q. 동대문식 닭한마리 칼국수 라면 맛은 어떤가요?

맑고 시원한 닭육수에 두툼한 칼국수 면발이 더해져 동대문 골목 닭칼국수 특유의 느낌을 잘 살렸어요. 청양고추의 칼칼한 맛이 은근히 섞여 있지만 맵진 않고, 뒷맛이 깔끔하게 떨어지는 편입니다.

Q. 닭한마리 칼국수 라면 구성은 어떻게 되나요?

면과 분말 스프, 건더기 스프 3가지로 구성돼 있어요. 건더기에는 건고추, 건대파, 계란, 닭고기에 감자 후레이크가 들어가고, 면은 오뚜기 멸치 칼국수처럼 두툼한 칼국수 스타일이라 씹는 맛이 좋습니다.

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