세븐일레븐 후덕죽 해물짬뽕 5,200원 중식 간편식 리뷰

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안녕하세요! 오늘 소개할 세븐일레븐의 셰프 콜라보 메뉴는 후덕죽 해물짬뽕입니다! 세븐일레븐의 즉석 식품 PB 브랜드 7-SELECT 라인업으로 중식 대가 후덕죽 셰프와 손잡고 만든 짬뽕인데요! 얼큰한 짬뽕 국물에 해물 건더기, 그리고 고추기름을 따로 넣어줘서 매운맛을 취향대로 조절할 수 있는 메뉴였습니다! 세븐일레븐에서 후덕죽 셰프와 콜라보하면서 출시한 첫 짬뽕 즉석 식품이기도 한데요! 그럼 어떤 메뉴인지 바로 알아볼까요?

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📋 한눈에 보기

제품명: 후덕죽 해물짬뽕
브랜드/매장: 세븐일레븐 편의점 즉석 식품 (PB 브랜드 7-SELECT, 후덕죽 셰프 콜라보)
가격: 5,200원
내용량·열량: 226g · 475Kcal · 나트륨 1일 권장량의 111%
주요 구성: 생면 + 짬뽕 소스 + 건더기 + 풍미유(고추기름, 별도 포장)
조리법: 면, 소스, 뜨거운물을 넣고 1,000W 전자레인지 3분 조리 후 마지막에 풍미유 투입
총평: ★3.5 — 면발과 국물은 값을 하지만, 건더기가 적어 해물 가득한 짬뽕보다는 해물향 짬뽕에 가까워요.

후덕죽 해물짬뽕 가격과 특징

이번 메뉴는 ‘후덕죽 셰프의 해물 풍미가 가득한 얼큰한 짬뽕’이라는 콘셉트로 출시했는데요! 아무래도 후덕죽 셰프와 콜라보하면서 출시한 첫 짬뽕 즉석 식품 메뉴라 은근 기대가 됩니다. 가격은 5,200원으로, 편의점 간편식 짬뽕치고는 살짝 있는 가격인데요! 그래도 이런 메뉴들 가격이 비슷해서 특별히 훨씬 비싸다는 느낌인 건 아니네요!

이번 메뉴 총 내용량은 226g에 열량은 475Kcal, 나트륨은 1일 권장량의 111% 수준입니다. 내용량은 일반적인 컵라면에 비해서는 아무래도 생면을 사용했을 거라 조금 묵직한 편이지만, 열량은 거의 비슷한 수준이고요! 나트륨은 아무래도 짬뽕 메뉴다 보니 조금 높게 잡혀 있습니다. 조리 방법은 면, 소스, 뜨거운물을 넣고 1,000W 출력 전자레인지에서 3분 조리 후 마지막에 풍미유를 넣으면 된다고 하네요!

후덕죽 해물짬뽕 구성과 조리

그럼 이번 메뉴 구성 확인해보겠습니다. 이번 메뉴는 즉석 식품인 만큼 생면이 들어가 있고요! 짬뽕 소스, 건더기 그리고 풍미유인 고추기름이 별도 포장으로 들어 있습니다. 확실히 일반적인 컵라면이 아니라 즉석 식품이다 보니 구성 자체는 괜찮네요!

그럼 바로 조리 들어가보겠습니다. 면은 일반 컵라면처럼 얇은 유탕면이 아니라 탱글한 식감이 살아 있는 굵은 면이라, 중국집 짬뽕면을 떠올리시면 될 것 같고요! 소스 자체는 전형적인 짬뽕 베이스네요! 뜨거운물을 붓고 1,000W 출력 전자레인지에서 3분 조리했고요! 마지막에 풍미유는 모두 넣어줬습니다.

그리고 잘 저어서 일단 뜨거운 물에 풀어줬는데, 확실히 일반적인 짬뽕 라면들과는 다르게 해물향과 불향이 꽤 진하게 올라오는데요! 비주얼도 살짝 다른 느낌이죠?

메뉴는 ‘짬뽕 라면’이 아니라 ‘짬뽕’이기 때문에 아무래도 맛을 볼 때 기준 자체는 짬뽕 라면들과 비교하는 것보다는 일반적인 짬뽕과 비교하는 게 맞지 않을까 싶습니다! ㅎㅎ

후덕죽 해물짬뽕 맛

그럼 바로 시식해보도록 하겠습니다. 짬뽕 특유의 불향 섞인 얼큰한 냄새가 확 올라오는데요! 이 냄새도 그렇고 면발도 중국집 짬뽕이랑 꽤 비슷해서 기대가 되더라고요!

통통한 면발부터 시식

일단 면부터 시식해봤을 때는 확실히 면발이 통통해서 씹는 맛이 확실히 좋았습니다. 탱글탱글하면서 쫄깃해서 국물을 잘 머금고, 중간에 불어서 퍼지는 느낌도 크지 않았고요! 유탕면에서는 느껴지지 않는 식감이라 일단 만족감 자체는 꽤 좋은 편이었습니다.

얼큰한 국물과 해물향, 그리고 건더기

아무래도 이번 메뉴는 앞서 말씀드린 것처럼 ‘짬뽕 라면’이 아니라서 그런지 라면 같은 맛보다는 짬뽕에 가까운 느낌이었는데요! 대중적인 중식 요리 전문점에서 먹는 것 같은 달큰한 느낌보다는 약간 정직하게 얼큰하면서 풍미유 덕분에 매운 느낌이랄까요? 짬뽕 다시에 약간의 MSG와 해물향이 첨가된 듯한 느낌이 강한 편이라, 라면을 생각하고 드시면 조금 다른 느낌이실 겁니다!

이어서 국물도 먹어봤는데요! 국물은 해물 풍미가 국물 전체에 배어 있어서 꽤 진하게 느껴졌습니다. 다만 정말 당연하게도 건더기 양은 중국집 짬뽕처럼 푸짐하다고 할 수는 없는데요! 이 부분은 다른 편의점 프랜차이즈의 즉석 짬뽕과 크게 차별화되지는 않는 부분이었네요! 어디까지나 해물향(맛) 짬뽕이지 해물… 까지는 아닙니다. ㅎㅎ

총평 — 면발과 국물은 값을 하는 해물향 짬뽕

개인적으로는 5,200원이라는 가격이 살짝 부담스럽긴 해도, 국물 맛이랑 면발만 놓고 보면 충분히 값을 한다고 느꼈습니다. 남은 국물에 즉석밥 하나 말아 먹으면 한 끼로도 꽤 든든할 것 같고요 ㅎㅎ 해물 베이스라 그런지 감칠맛이 진하게 깔려 있어서, 맵기만 한 게 아니라 시원하면서 묵직한 짬뽕 국물 맛이 제대로 납니다. 짬뽕 좋아하시는 분들, 그리고 배달 대신 간편하게 중식 한 그릇 드시고 싶은 분들에게 추천드립니다!

세븐일레븐이 후덕죽 셰프와 손잡고 선보이는 콜라보 간편식 라인업 소식은 전자신문의 세븐일레븐 후덕죽 셰프 콜라보 기사에서 확인할 수 있습니다.

자주 묻는 질문

Q. 세븐일레븐 후덕죽 해물짬뽕 가격은 얼마인가요?

5,200원입니다. 총 내용량은 226g, 열량은 475Kcal이고 나트륨은 1일 권장량의 111% 수준이에요. 편의점 간편식 짬뽕치고는 살짝 부담스러운 가격이지만, 비슷한 메뉴들과 가격대는 비슷합니다.

Q. 후덕죽 해물짬뽕 맛은 어떤가요?

개인적으로는 면발과 국물이 만족스러웠어요. 면발은 통통하고 쫄깃해서 국물을 잘 머금었고, 국물은 해물 풍미가 진하게 배어 있었습니다. 다만 건더기 양은 푸짐하지 않아서 해물이 가득한 짬뽕보다는 해물향 짬뽕에 가까워요.

Q. 후덕죽 해물짬뽕은 어떻게 조리하나요?

면, 소스, 뜨거운물을 넣고 1,000W 전자레인지에서 3분 조리한 뒤 마지막에 풍미유를 넣으면 돼요. 풍미유는 별도 포장된 고추기름이라, 매운맛을 취향대로 조절할 수 있는 메뉴입니다.

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