세븐일레븐 후덕죽 우리쌀게살누룽지 중식 3,700원 리뷰

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안녕하세요! 오늘 소개할 세븐일레븐의 신규 즉석식품 메뉴는 후덕죽 셰프와 콜라보한 후덕죽 우리쌀게살누룽지입니다. 세븐일레븐의 후덕죽 셰프 콜라보 메뉴가 도시락이나 김밥을 넘어 이제는 즉석식품까지 출시되고 있는데요! 의외로 꽤 오랜 기간 중식 스타일 메뉴로 콜라보를 이어가는 게 반응이 생각보다 괜찮은가 봅니다. ㅎㅎ 이번 메뉴도 대가의 이름을 내건 메뉴인 만큼 나름 준수하게 나온 느낌이었는데요! 그럼 어떤 메뉴인지 바로 알아보겠습니다.

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📋 한눈에 보기

제품명: 후덕죽 우리쌀게살누룽지
브랜드/매장: 세븐일레븐 (후덕죽 셰프 콜라보)
가격: 3,700원 (2+1 행사 중)
중량: 62g
칼로리: 235kcal (나트륨 1일 권장량의 32%)
주요 구성: 우리쌀 누룽지 후레이크, 동결건조 게살블럭, 게살·게살 엑기스
총평: ★4.0 — 게살 감칠맛과 재현도 좋은 가벼운 중식 누룽지죽, 다만 양은 한 끼로는 가벼움!

후덕죽 우리쌀게살누룽지 가격 및 특징

예전에 비슷한 메뉴를 먹어본 기억이 있어 찾아보니 GS25에서는 흑백요리사 콜라보로 조광호 셰프의 해물 누룽지, 이마트24에서는 누룽지 설렁탕면(음?!)이 있더라고요! 세븐일레븐에서는 2021년 정도에 해물 누룽지가 출시된 적이 있긴 합니다만, 저는 먹어보지 못했네요! 이번에는 아예 후덕죽 셰프와 콜라보해 중식 스타일의 게살 누룽지 즉석식품을 개발했습니다. 가격을 확인해 보면요! 기본 가격은 3,700원이고 2+1 행사 중이라 조금 더 저렴하게 구매 가능합니다.

이번 메뉴는 깊은 감칠맛과 부드러운 게살이 완벽한 밸런스를 이루는 콘셉트로 출시했고요! 실제 게살도 일부지만 들어가긴 했나 봅니다. ㅎㅎ 총내용량은 62g으로 꽤 가벼운 메뉴고요! 열량도 235Kcal로 누룽지 스프답게 라이트한 편입니다. 나트륨도 1일 권장량의 32% 수준이고요! 원재료명에는 게살이나 게살 엑기스 등이 들어간 것으로 보아 감칠맛이 꽤 좋을 것 같네요!

조리 방법은 끓는 물 조리와 전자레인지 조리, 두 가지가 있는데 의외로 추천하는 방식은 그냥 끓는 물로만 조리하는 겁니다. 용기에 누룽지와 게살블럭스프를 넣고 끓는 물을 부은 뒤 2분 후 잘 저어서 먹기만 하면 된다고 하네요!

후덕죽 우리쌀게살누룽지 구성 및 조리

그럼 이번 메뉴 구성을 확인해보겠습니다. 일단 구성은 간단하게 누룽지 후레이크와 게살블럭, 이렇게 두 가지로 되어 있고요! 아무래도 죽 메뉴이다 보니 기본적으로 숟가락은 챙겨줍니다. 다만 크기가 살짝 아쉬운 편이랄까요! ㅎㅎ

누룽지 후레이크와 게살블럭

누룽지는 양이 조금 적어 보이긴 하지만, 다른 누룽지 메뉴처럼 일단 물에 넣어 불리면 양이 꽤 많이 늘어나지 않을까 싶고요! 게살블럭도 제법 도톰한 편입니다. 물론 어디까지나 죽에 가까운 스프 메뉴라서 은근히 가벼운 편이네요!

그럼 바로 조리해 보겠습니다. 먼저 용기에 누룽지 후레이크와 게살블럭을 넣은 뒤 표시선만큼 끓는 물을 부어줬고요! 별도의 커버를 덮은 다음 2분 후 풀어진 누룽지 등을 잘 저어줬습니다. 제가 조리할 때는 나름 잘 풀어진 것 같은데요! 바로 끓는 물을 넣는 게 아니라 상온도 계절마다 환경이 다를 테니 상태를 보고 조금 더 조리하는 것도 방법이라면 방법이겠네요!

일단 완성된 비주얼은 이런 느낌이에요. 게살블럭과 누룽지가 은근히 잘 어우러졌죠? ㅎㅎ 기본 재료 양은 살짝 적은 편이었는데, 그래도 죽 스타일이라 국물까지 싹싹 먹을 메뉴라 완성된 상태에서의 양 자체는 크게 문제 없어 보입니다. ㅎㅎ

후덕죽 우리쌀 게살누룽지 맛

그럼 이번 메뉴를 바로 시식해보겠습니다. 기본으로 제공되는 숟가락이 있긴 하지만 요거트 숟가락보다 조금 큰 베라 아이스크림 수저 정도라 저는 그냥 밥숟가락으로 따로 먹어보겠습니다. ㅎㅎ

누룽지 식감과 게살 감칠맛

일단 한 숟가락 푹 떠서 먹어보니 누룽지와 게살블럭이 은근히 잘 풀어져서 딱딱하게 느껴지지는 않았는데요! 그래도 일반적인 죽이 아니라 누룽지 스타일인 만큼 살짝 꼬독꼬독한 식감은 있었습니다! ㅎㅎ 전반적인 맛은 은근히 게살 향이 잘 느껴지는 게살스프 느낌이었습니다.

가격을 고려해 큰 기대는 안 했는데, 생각보다 게살블럭 구성이 괜찮더라고요! 물론 중화요리 전문점에서 파는 것처럼 큼지막한 게살이나 다른 부재료가 들어가는 건 아니었지만, 집에서 후다닥 만들어 먹기엔 충분한 수준인 것 같았어요!

은근히 감칠맛도 괜찮은 편이었고, 게살스프 메뉴라 기본적인 열량은 꽤 가벼운 편이었지만 그래도 공복에 먹으면 뜨끈하게 배를 채워주는 느낌은 있었습니다. 물론 이것만 먹어서는 한 끼 식사 대용으로는 좀 모자랄 수 있겠지만, 건더기가 푸짐한 국물 메뉴로 먹는다고 생각하면 꽤 나쁘지 않은 선택이 될 것 같습니다.

저도 집에서 가끔 게살스프처럼 맛살과 게살 엑기스, 그리고 밥을 넣고 계란을 풀어 먹는 경우가 있는데, 그 정도만 떠올려도 완성도나 재현도는 꽤 훌륭한 메뉴였습니다. 재료가 블럭 타입이다 보니 약간 심심할 수는 있겠지만 필요하면 크래미도 몇 개 넣어 먹으면 좋을 것 같고요! ㅎㅎ 다른 기교 없이 국물 맛과 누룽지의 디테일에 집중한 스타일이라 은근 괜찮은 메뉴입니다.

총평

가성비가 은근히 괜찮은 메뉴였습니다! 나중에 기회가 된다면 한 번 정도는 더 사 먹을 의향도 있을 정도였고요! ㅎㅎ 다만 메뉴 스타일 때문인지 푹 식혀가며 천천히 먹다 보니 누룽지가 금방 불어서 조금 꾸덕해지는 아주 사소한 문제 정도는 있었습니다. 다른 부재료까지 넣어서 먹기에도 충분히 맛이 괜찮은 메뉴였는데요! 궁금하시다면 한 번 드셔보시는 것도 추천할 만한 그런 메뉴였습니다.

도시락과 김밥을 넘어 즉석식품까지 확장 중인 세븐일레븐과 미쉐린 1스타 후덕죽 셰프의 중식 콜라보 라인업에 대한 자세한 내용은 전자신문의 세븐일레븐 후덕죽 셰프 콜라보 기사에서 확인할 수 있습니다.

자주 묻는 질문

Q. 세븐일레븐 후덕죽 우리쌀게살누룽지 가격은 얼마인가요?

3,700원입니다. 현재 2+1 행사 중이라 더 저렴하게 살 수 있고, 총내용량 62g에 235Kcal로 가벼운 편이에요.

Q. 후덕죽 우리쌀게살누룽지는 어떤 메뉴인가요?

후덕죽 셰프와 콜라보한 중식 스타일의 게살 누룽지 즉석식품이에요. 우리쌀 누룽지 후레이크와 동결건조 게살블럭으로 구성되며, 끓는 물만 부어 2분이면 완성됩니다.

Q. 후덕죽 우리쌀게살누룽지 맛은 어떤가요?

게살 향과 감칠맛이 은근히 잘 살아 있는 게살스프 맛입니다. 누룽지 특유의 꼬독꼬독한 식감이 살짝 있고, 가격 대비 게살블럭 구성과 재현도가 꽤 훌륭해요.

Q. 후덕죽 우리쌀게살누룽지 추천하시나요?

네, 뜨끈하게 속을 채우는 가벼운 국물 메뉴로 추천합니다. 이것만으로 한 끼는 조금 부족할 수 있지만, 크래미 등을 더하면 감칠맛이 좋아 가성비도 괜찮아요.

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