[라면 리뷰] 세븐일레븐 정호영 다카마쓰 우동 리뷰 2,200원 컵라면

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안녕하세요! 오늘 소개할 세븐일레븐의 새 컵라면 메뉴는 정호영 셰프, 오뚜기, 진에어와 함께 콜라보한 정호영 다카마쓰 우동입니다. 일본 3대 우동인 다카마쓰 사누끼 우동의 쫄깃한 면발을 컵라면으로 재현하고, 맑고 담백한 가쓰오부시와 멸치 베이스의 우동 국물을 구현했다고 하는데요! 세븐일레븐이 은근 일본식 우동, 라멘 컵라면 메뉴에 진심이기도 하고, 세븐일레븐과 오랫동안 협업하며 괜찮은 메뉴를 출시해온 정호영 셰프의 신메뉴라고 해서 바로 구매해 보았습니다! 그럼 어떤 메뉴인지 바로 알아볼까요?

Table of Contents

📋 한눈에 보기

제품명: 세븐셀렉트 정호영 다카마쓰 우동
브랜드/매장: 세븐일레븐 (정호영 셰프·오뚜기·진에어 4자 콜라보)
가격: 2,200원
칼로리: 430kcal
중량: 100g (나트륨 1일 권장량의 84%)
주요 구성: 사누키식 우동면, 가쓰오·멸치 베이스 우동 분말스프, 시치미 분말, 건더기(건대파·건미역)
조리: 끓는 물 조리 권장 (전자레인지도 가능)
총평: ★4.0 — 쫄깃 두툼한 면발에 진한 가쓰오·멸치 국물, 컵라면치고 재현도 높은 프리미엄!

정호영 다카마쓰 우동 가격과 특징

이번 메뉴는 ‘쫄깃한 사누키면과 가쓰오, 멸치의 맑고 담백한 국물’이라는 콘셉트로 출시된 메뉴입니다! 여기에 세븐일레븐, 오뚜기, 진에어, 정호영 셰프까지 무려 네 곳이 함께 콜라보해 만든 메뉴인데요! 이전에도 세븐일레븐과 이스타젯이 도쿠시마 라면으로 비슷하게 출시했던 메뉴의 연장선으로 보입니다. 세븐일레븐에서 개당 가격은 2,200원입니다.

이번 메뉴는 전자레인지 조리와 끓는 물 조리, 두 가지 방법이 안내되어 있는데요! 보통은 전자레인지 조리가 권장되는 편인데, 이번 메뉴는 이상하게도 끓는 물 조리가 권장되더라고요! 전자레인지 조리는 조금 더 빠르게 드실 때 정도로만 생각하시면 될 것 같습니다.

이번 메뉴는 총 내용량 100g에 열량 430Kcal, 나트륨은 1일 권장량의 84% 수준입니다. 내용량과 열량, 나트륨 총 함량은 다른 컵라면 메뉴와 크게 차이 나는 편은 아니고요! 한 끼 식사 대용으로 딱 적당한 느낌으로 먹기 괜찮을 것 같습니다.

정호영 다카마쓰 우동 구성

그럼 구성을 간단히 확인해 보겠습니다. 이번 메뉴는 총 4종 구성으로, 사누끼 우동면을 재현했다고 하는 우동면, 우동 분말 스프, 시치미 분말, 그리고 건더기 4가지입니다.

면은 확실히 다른 라면 메뉴에 비해서는 상당히 두툼한 편인데요! 물론 생면을 사용한 건 아니라 분명 한계는 있겠지만, 조리했을 때 어떤 느낌일지 꽤 궁금해지고요! 건더기는 대부분 건대파와 건미역으로 보이며, 면 아래에 들어 있습니다.

우동 분말 스프는 조리할 때 당연히 함께 넣으시면 되고요! 여기에 시치미 분말도 작은 스틱 형태로 들어 있는데, 보통 우동 전문점에서 먹는 양과 비교하면 꽤 많이 들어 있으니 적당히 양을 조절해서 넣으시는 걸 추천드립니다!

정호영 다카마쓰 우동 조리

그럼 바로 조리에 들어가 보도록 하겠습니다. 앞에서 전자레인지 조리도 가능하지만 끓는 물 조리가 권장된다고 힘주어 말씀드린 데에는 이유가 있는데요! 사실 전자레인지 조리 방법이 적혀 있으니 당연히 이쪽이 권장 조리법인 줄 알고 저는 전자레인지에 바로 돌렸습니다. ㅋㅋ 여러분은 실수하는 일 없으시길 바라며… 일단 면 위에 분말 스프를 올리고 뜨거운 물을 부어줬고요!

전자레인지에서 3분 30초 조리하면 이런 느낌이 나옵니다. 아마 뜨거운물 조리 방법은 물에서 면이 천천히 풀리는 쪽이 재현도가 더 높아서 추천되는 게 아닐까 싶긴 한데요! 그래도 전자레인지 조리도 이 정도면 괜찮지 않나요!? ㅋㅋ

정호영 다카마쓰 우동의 맛

그럼 바로 시식해 보도록 하겠습니다. 우선 한 젓가락 들기 전에 시치미는 전체 분량의 절반 정도만 넣었고요! 국물에 잘 풀어줬습니다. 시치미는 생각보다 양이 많으니 한 번에 털어 넣지 않도록 조심해야겠네요!

일단 전자레인지 3분 30초 조리 기준으로 면발은 생각보다 상당히 쫄깃한 편입니다. 뜨거운 물에서만 5분 정도 조리하면 꽤 부드러울 것 같고요! 전자레인지 기준으로는 더 조리했을 때 면이 풀어질 수도 있을 것 같지만, 이 부분 참고하셔서 아주 조금만 더 조리하시거나 살짝 뜸을 들이셔도 괜찮을 것 같습니다.

거기에 국물도 상당히 진한 편입니다. 국물은 멸치와 가쓰오 베이스라는 게 확 느껴질 정도인데요! 같은 오뚜기의 튀김 우동과 비슷한 계열이긴 한데, 국물 맛은 훨씬 더 진하고 가쓰오 풍미가 꽤 풍부하게 느껴지더라고요!

거기에 면도 양껏 두껍다 보니 국물이 적당히 스며들어 함께 먹는 느낌이 꽤 잘 어울리는 메뉴였습니다. 너무 자극적이지 않으면서도 적당히 짭조름한 감칠맛이 꽤 괜찮았네요! 덜 자극적인 라면 찾으실 때 은근히 괜찮을 것 같습니다.

국물은 우동 베이스라 계속 이것만 먹다 보면 살짝 물리거나 느끼한 맛이 올라올 때가 있긴 할 텐데, 그럴 때 남겨 두었던 시치미를 조금씩 풀어 조금 맵게 드시면 꽤 괜찮을 것 같습니다. 국물 베이스에 후추가 조금 들어가 살짝 화한 느낌이 있는 편이지만, 시치미를 섞을 때와 안 섞을 때의 느낌도 꽤 다른 편입니다.

총평

개인적으로 2,200원 정도 하는 프리미엄 컵라면 라인업 중에서도 이 정도 감칠맛에 국물이 약간 진한 타입의 라면은 쉽게 찾기 어렵더라고요! 조금 비싸게 느껴질 수는 있어도 한 끼 식사의 메인으로 먹기엔 충분한 메뉴라고 생각합니다! 여러분은 어떠신가요? 고퀄리티의 즉석식품에 비할 바는 아니지만, 컵라면치고는 재현도가 나름 괜찮은 메뉴였습니다. 궁금하시면 한 번 드셔보시는 것도 괜찮은 그런 메뉴였네요!

이 4자 콜라보 컵라면의 출시 배경과 다카마쓰 현지 개발 과정은 뉴스1의 정호영 다카마쓰 우동 출시 보도자료에서 확인할 수 있습니다.

자주 묻는 질문

Q. 세븐일레븐 정호영 다카마쓰 우동 가격은 얼마인가요?

2,200원입니다. 총 내용량 100g에 열량은 430Kcal, 나트륨은 1일 권장량의 84% 수준으로, 프리미엄 컵라면 라인업에 속하는 가격대입니다.

Q. 다카마쓰 우동 맛은 어떤가요?

개인적으로는 국물이 멸치·가쓰오 베이스로 확 느껴질 만큼 진하고 감칠맛이 좋았어요. 면발도 컵라면치고 상당히 쫄깃하고 두툼해서 국물이 잘 스며들고, 너무 자극적이지 않은 담백한 우동 맛이라 만족스러웠습니다.

Q. 다카마쓰 우동은 어떻게 조리하나요?

끓는 물 조리가 권장됩니다. 전자레인지 조리(3분 30초)도 가능하지만, 뜨거운 물에서 면을 천천히 풀어야 사누키식 면발 재현도가 더 높아서 끓는 물 쪽을 권장해요. 시치미는 양이 많으니 절반 정도만 넣고 조절하는 걸 추천합니다.

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