【韓国】セブンイレブン高松うどんカップ麺レビュー 2,200ウォン

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こんにちは！今回ご紹介するセブンイレブンの新作カップ麺は、チョン・ホヨンシェフ、オットギ、ジンエアーと組んだ「チョン・ホヨン高松うどん」です。日本三大うどんの一つ、高松の讃岐うどんのコシある麺をカップ麺で再現し、澄んで上品なかつおと煮干しベースのうどん出汁を実現したとのこと。セブンイレブンは日本風のうどんやラーメンのカップ麺に意外と本気で、セブンイレブンと長く協業して良いメニューを出してきたチョン・ホヨンシェフの新作というので、すぐに購入してみました。それでは、どんなメニューか早速見ていきましょう。

Table of Contents

📋 概要

カロリー: 430kcal
商品名: セブンセレクトチョン・ホヨン高松うどん
店舗: セブンイレブン（チョン・ホヨンシェフ・オットギ・ジンエアーの4社コラボ）
価格: 2,200ウォン（約240円）
内容量: 100g（ナトリウムは1日推奨量の84%）
主な構成: 讃岐風うどん麺、かつお・煮干しベースの粉末スープ、七味粉末、乾燥具材（乾燥ねぎ・乾燥わかめ）
調理: 熱湯調理が推奨（電子レンジも可）
総評: ★4.0 — コシのある太めの麺に濃いかつお・煮干し出汁。カップ麺としては再現度の高いプレミアム！

高松うどんの価格と特徴

今回のメニューは「コシのある讃岐麺と、かつお・煮干しの澄んで上品な出汁」というコンセプトで登場しました。さらに、セブンイレブン、オットギ、ジンエアー、チョン・ホヨンシェフと、なんと4社が一緒にコラボして作ったメニューです。以前にもセブンイレブンとイースター航空が徳島ラーメンで似たように出したメニューの延長線上に見えます。セブンイレブンでの1個あたりの価格は2,200ウォンです。

今回のメニューは電子レンジ調理と熱湯調理の2通りが案内されています。普通は電子レンジ調理が推奨されがちですが、このメニューは不思議なことに熱湯調理が推奨されていました。電子レンジ調理は、もう少し早く食べたいときの手段くらいに考えておけばよさそうです。

今回のメニューは総内容量100gで熱量430Kcal、ナトリウムは1日推奨量の84%ほどです。内容量や熱量、ナトリウムの総量は他のカップ麺と大きく違うわけではありません。一食の代わりとしてちょうどよく食べられそうです。

カップの中身をチェック

それでは構成を簡単に確認してみましょう。今回のメニューは全4種構成で、讃岐うどんを再現したといううどん麺、うどん粉末スープ、七味粉末、そして乾燥具材の4つです。

麺は確かに他のラーメンメニューに比べてかなり太めです。もちろん生麺を使ったわけではないので限界はあるでしょうが、調理したときにどんな感じになるのか、かなり気になります。具材はほとんど乾燥ねぎと乾燥わかめのようで、麺の下に入っています。

うどん粉末スープは調理の際に当然一緒に入れればよく、そこに七味粉末も小さなスティック状で入っています。ただし、普通うどん専門店で食べる量に比べるとかなり多めなので、適度に量を調整して入れるのをおすすめします。

調理してみる

それでは早速調理に入りましょう。先ほど、電子レンジ調理も可能だが熱湯調理が推奨されると強調したのには理由があります。実は電子レンジ調理法が書いてあったので、当然こちらが推奨調理法だと思い、私はそのまま電子レンジに入れてしまいました（笑）。皆さんは失敗しないことを願いつつ…とりあえず麺の上に粉末スープをのせ、熱湯を注ぎました。

電子レンジで3分30秒調理すると、こんな感じになります。おそらく熱湯調理法は、湯の中で麺がゆっくりほぐれる方が再現度が高く、推奨されているのではないかと思います。それでも、電子レンジ調理もこの程度なら悪くないのではないでしょうか。

実食レビュー：実際の味はどうだった？

それでは早速いただきます。まず一箸取る前に、七味は全体の半分ほどだけ入れ、出汁によく溶かしました。七味は思ったより量が多いので、一度に振り入れないよう気をつけたいところです。

まず電子レンジ3分30秒調理を基準にすると、麺は思ったよりかなりコシがあります。熱湯だけで5分ほど調理すればかなり柔らかくなりそうです。電子レンジ基準では、さらに調理すると麺がほぐれてしまうかもしれません。とはいえ、この点を参考にほんの少しだけ追加調理するか、軽く蒸らしても大丈夫そうです。

さらに、出汁もかなり濃いめです。出汁は煮干しとかつおベースなのがはっきり分かるほどで、同じオットギの天ぷらうどんと似た系統ではありますが、出汁の味ははるかに濃く、かつおの風味がかなり豊かに感じられました。

そこに麺もたっぷり太いので、出汁が適度にしみ込んで一緒に食べる感じがかなりよく合うメニューでした。刺激的すぎず、それでいて適度に塩気のある旨味がなかなか良かったです。刺激の少ないラーメンを探すときに、意外と良さそうです。

出汁はうどんベースなので、これだけを食べ続けると少し飽きたり、くどさを感じたりすることもあるでしょう。そんなときは残しておいた七味を少しずつ溶かし、やや辛めにして食べるとかなり良さそうです。出汁ベースに胡椒が少し入っていて、ほんのりピリッとする感じがありますが、七味を混ぜるときと混ぜないときの印象もかなり違います。

総評

個人的に、2,200ウォンほどのプレミアムカップ麺の中でも、これくらいの旨味に出汁がやや濃いタイプのラーメンはなかなか見つけにくいです。少し高く感じるかもしれませんが、一食のメインとして食べるには十分なメニューだと思います。皆さんはいかがでしょうか。高品質のインスタント食品に比べるほどではありませんが、カップ麺としては再現度がそれなりに良いメニューでした。気になる方は一度食べてみるのも良いメニューですね。日本のカップうどんと比べても、出汁の効きが強めなのが特徴です。

この4社コラボカップ麺の発売の背景や、高松現地での開発過程は、（韓国語ソース）News1の高松うどん発売記事で確認できます。

よくある質問

Q. セブンイレブン高松うどんの値段はいくらですか？

2,200ウォン（約240円）です。総内容量100g、430Kcalで、ナトリウムは1日推奨量の84%と、プレミアムカップ麺ラインの価格帯です。

Q. 電子レンジと熱湯、どちらで調理すべきですか？

熱湯調理が推奨です。電子レンジ（3分30秒）も可能ですが、湯の中で麺をゆっくりほぐす方が讃岐風のコシの再現度が高くなります。七味は思ったより多いので、まずは半分ほどだけ入れて調整するのがおすすめです。

Q. 日本のカップうどんと比べてどうですか？

出汁の効きが強めなのが特徴です。かつおと煮干しベースの濃いめの出汁に、カップ麺としては驚くほどコシのある太麺が合わさり、七味で辛さを足せば最後まで飽きずに楽しめます。

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