【韓国レシピ】チョッパル風豚すね肉スユクの作り方 1時間完成
今回ご紹介するレシピは、豚すね肉を使って韓国の豚足料理「チョッパル(jokbal)」に近い風味を出しながら、スユク(韓国式茹で豚)本来の味わいも活かしたチョッパル風豚すね肉スユクです。豚すね肉独特の弾力のある食感を保ちつつ、適度な脂があって食べ応えも抜群です。材料を鍋に入れてコトコト煮るだけという作…
韓国料理の作り方とレストランレビュー – PAKOCが紹介する本場の味
今回ご紹介するレシピは、豚すね肉を使って韓国の豚足料理「チョッパル(jokbal)」に近い風味を出しながら、スユク(韓国式茹で豚)本来の味わいも活かしたチョッパル風豚すね肉スユクです。豚すね肉独特の弾力のある食感を保ちつつ、適度な脂があって食べ応えも抜群です。材料を鍋に入れてコトコト煮るだけという作…
韓国マクドナルドが4月末に発売した新作シーフードバーガー2種、わさびシュビバーガー&わさびカニクリームコロッケバーガーのレビューです。マクドナルドは新作ソースを開発すると、似たメニュー2〜3品に応用していくスタイルで、出来栄えは当たり外れもあります。私は韓国マクドナルド限定の人気メニュー「シュビバー…
韓国セブンイレブンの「ハンドチョグァ(限度超過)」シリーズから新作弁当が登場しました。今回ご紹介するのはハンドチョグァ ハチミツカルビ&プデポックム弁当です。シリーズ名「ハンドチョグァ」は「限度超過」の意で、「味も超過、量も超過、満足も超過」をスローガンに、合理的な価格でしっかりした量を提供するライ…
韓国コンビニチェーンCUの「ピービック・ザ・キッチン(Pbick The Kitchen)」ラインアップから登場した新作弁当、バッパンチャンバン ハンバーグのレビューです。「ご飯半分・おかず半分」を意味するユニークなコンセプトで、一食の中で一品でもしっかり作り込もうというラインアップの方向性によく合…
韓国バーガーキングが、2026年3月にスタックパティシリーズ「マキシマム」の新作ガーリックブルゴギマキシマムを投入しました。マキシマムシリーズはパティを何枚も重ねるボリューム志向で知られており、本作はバーガーキング韓国の定番「ガーリックブルゴギワッパー」をベースに、パティを強調した構成に仕上げたもの…