【料理】サムギョプサル メルジョッチャーハン レシピ
こんにちは！今日ご紹介するレシピはサムギョプサル メルジョッチャーハンです。焼肉店で最後にチャーハンを食べるとき、メルジョッ（イワシの塩辛だれ）を入れて旨味がぐっと引き立ったチャーハンを食べたことがありますよね？このレシピなら、焼肉店で食べるあの味を家でも再現できます。香ばしいメルジョッの旨味と風味…
韓国料理レシピ
【料理】ソーセージ野菜炒め丼レシピ 簡単・自炊・作り置きにも
こんにちは！今回ご紹介するレシピは、ありふれたソーセージ野菜炒めを旨味たっぷりに仕上げてご飯にのせて食べるソーセージ野菜炒め丼です。おそらくコンビニでも似たメニューを見かけたことがあるのではないでしょうか。今回はできるだけ近づけて再現しつつ、ソーセージはたっぷり入れて、そのままおかずとして食べるのに…
【料理】ファンテワカメスープの作り方｜さっぱり韓国の定番レシピ
こんにちは！今日ご紹介する簡単なスープのレシピは、ワカメスープに牛肉の代わりにファンテ（干しスケトウダラ）を入れてさっぱり食べられるファンテワカメスープです。ファンテでワカメスープを作ると、二日酔いや脂っこくない簡単なスープ、食事にとてもよいんです！作り方もとても簡単で、好きなだけ量を調節して作れる…
【韓国】醤油ベーコンパスタ レシピ 10分で作れる簡単パスタ
今回ご紹介するパスタレシピは、醤油とベーコン、そして少しの野菜で作る醤油ベーコンパスタです。オイルパスタ系でありながら、こってりしすぎず誰でもさっぱり食べられる、シンプルな作り方のレシピですね。短時間で仕上がるので一人ごはんの一皿としても優秀ですし、大量に作るのもラクなので家族のごはんにもぴったりで…
【韓国】チーズプデポックム プデチゲ材料で作る炒め物の作り方
今回ご紹介するのは、韓国のコンビニ弁当でよく見かける「プデポックム（部隊炒め）」にチーズを加えて再現したチーズプデポックムのレシピです。プデチゲ（韓国の部隊鍋）の材料をそのまま使い、鍋ではなく炒め物に仕立てた一品ですね。ハムたっぷりのプデチゲの味が恋しいけれど、もう少し濃厚に楽しみたいときにぴったり…