【料理】ハニーガーリックサムギョプサルの作り方｜3材料ワンパン
こんにちは。今回ご紹介する豚バラ焼きのレシピは、とっておきの一品ハニーガーリック醤油サムギョプサルです。サムギョプサルは韓国の豚バラ肉のこと。カリッと焼いた豚バラに、はちみつと濃口醤油、おろしにんにくのたった3つで作る甘辛いハニーガーリックソースを絡めて煮詰める、ワンパンの豚バラレシピですね。外はカ…
韓国料理レシピ
【料理】ピリ辛コンナムルクッパの作り方 簡単な韓国スープごはん
こんにちは！今日ご紹介するのは、家庭でも手軽に作れる簡単バージョンのピリ辛コンナムルクッパ、豆もやしのご飯入りスープです。このレシピの大きな魅力は自由度の高さ。特定のスタイルにこだわらず、家庭でさっと煮て色々なアレンジが楽しめます。ピリ辛でさっぱりしたコンナムルクッパは、一杯あればおかずがなくてもし…
【料理】サムギョプサル メルジョッチャーハン レシピ
こんにちは！今日ご紹介するレシピはサムギョプサル メルジョッチャーハンです。焼肉店で最後にチャーハンを食べるとき、メルジョッ（イワシの塩辛だれ）を入れて旨味がぐっと引き立ったチャーハンを食べたことがありますよね？このレシピなら、焼肉店で食べるあの味を家でも再現できます。香ばしいメルジョッの旨味と風味…
【料理】ソーセージ野菜炒め丼レシピ 簡単・自炊・作り置きにも
こんにちは！今回ご紹介するレシピは、ありふれたソーセージ野菜炒めを旨味たっぷりに仕上げてご飯にのせて食べるソーセージ野菜炒め丼です。おそらくコンビニでも似たメニューを見かけたことがあるのではないでしょうか。今回はできるだけ近づけて再現しつつ、ソーセージはたっぷり入れて、そのままおかずとして食べるのに…
【料理】ファンテワカメスープの作り方｜さっぱり韓国の定番レシピ
こんにちは！今日ご紹介する簡単なスープのレシピは、ワカメスープに牛肉の代わりにファンテ（干しスケトウダラ）を入れてさっぱり食べられるファンテワカメスープです。ファンテでワカメスープを作ると、二日酔いや脂っこくない簡単なスープ、食事にとてもよいんです！作り方もとても簡単で、好きなだけ量を調節して作れる…