韓国料理レシピ

今回ご紹介するレシピは、豚すね肉を使って韓国の豚足料理「チョッパル（jokbal）」に近い風味を出しながら、スユク（韓国式茹で豚）本来の味わいも活かしたチョッパル風豚すね肉スユクです。豚すね肉独特の弾力のある食感を保ちつつ、適度な脂があって食べ応えも抜群です。材料を鍋に入れてコトコト煮るだけという作…

韓国の家庭料理には、手軽なのに満足感のあるレシピがたくさんあります。今日ご紹介するスパム カレーおにぎり（ジュモクパプ）もまさにそのひとつ。日本のおにぎりと似ていますが、カレーチャーハン風に炒めた具入りごはんを丸く握るスタイルです。子供のおやつにも、ピクニックのお弁当にも、忙しい日の一食にもぴったり…

こんにちは。今日ご紹介するレシピは、鍋いっぱいに煮込んで家族みんなで楽しめる、ボリューム満点のタッカンマリ風カルグクスです。今回はネットで見つかる他のレシピよりも大きめの鶏を使い、麺もたっぷり入れるので、専門店で食べるような感覚で味わえるはずです。それでは、どんなレシピなのかさっそく見ていきましょう…

こんにちは。今日ご紹介するのは、ピリ辛で塩気のあるウインナー入りケチャップキムチチャーハンに、香ばしくて甘い練乳バターコーンチーズを添えた「ケチャップキムチチャーハン＆練乳バターコーンチーズ」です。とはいえ、ケチャップキムチチャーハンと練乳バターコーンチーズは別々の料理です。とはいえ、この2つを一緒…