【韓国】セブンイレブン全州風牛肉ビビンバ 4,700ウォンレビュー

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今回紹介するセブンイレブンの新商品は、「シギョンピック」シリーズのビビンバ（韓国の混ぜごはん）、「全州（チョンジュ）風牛肉ビビンバ」です。ソン・シギョンさんとコラボした旬のビビンバシリーズの、最初のラインナップの1つです。シギョンピックのビビンバの中で最も基本のメニューでしたが、いくつものメニューが次々に出たため、レビューは一番最後になりました。ちなみに、その間にまた新メニュー発売の知らせがありました（笑）。牛肉炒めに数種類のナムルと錦糸卵をのせ、秘伝コチュジャンを加えた、本格的な全州風のビビンバでした。さっそくどんなメニューか見ていきましょう。

Table of Contents

📋 概要

商品名: シギョンピック全州風牛肉ビビンバ（シギョンピックの旬のビビンバシリーズの最初のラインナップの1つ）
ブランド: セブンイレブン（ソン・シギョンさんとコラボしたシギョンピックの旬のビビンバシリーズ）
価格: 4,700ウォン（シギョンピックのビビンバシリーズで最も安い）
内容量・カロリー: 400g・665kcal
発売時期: 2026年9月（シギョンピックのビビンバで最も基本のメニュー）
主な構成: 牛肉炒め＋具材（ズッキーニ、錦糸卵、にんじん、豆もやし、ほうれん草、しいたけ、大根のナムル）＋秘伝コチュジャン＋ごま油
調理法: ごはんだけを電子レンジで温め（1,000Wで30秒、700Wで40秒）、具材をのせてコチュジャンとごま油を加えて混ぜる
総評: ★4.0 — 4,000ウォン台でビビンバ本来の味を素直に味わえます。ただし牛肉の量は少し物足りないです。

全州風牛肉ビビンバの価格と特徴

この商品は、2026年9月から発売されたシギョンピックのビビンバの中で、最も基本となるメニューです。ビビンバにひそかに本気のセブンイレブンが作ったものなので、基本がしっかりしているだろうと思い、すぐに購入しました。価格は4,700ウォンと、かなり手頃です。調理も簡単で、1,000Wの電子レンジなら30秒、700Wなら40秒、ごはんだけを温めればOKです。

シギョンピックのビビンバシリーズの中で最も安い価格です。総重量は400g、カロリーは665kcalで、1食分として十分な量です。コンビニ弁当が5,000ウォンを大きく超えることも多い最近、4,000ウォン台でナムルたっぷりのビビンバ1杯なら、なかなかいい価格だと思います。

ビビンバの中身をチェック

では、中身を簡単に確認してみます。中央を中心に、外側の仕切りごとに具材が1種類ずつ入っています。中央にはコチュジャンとごま油があり、時計回りにズッキーニ、錦糸卵、にんじん、豆もやし、ほうれん草、しいたけ、大根のナムル、牛肉炒めの順に並んでいます。

牛肉炒めと五色の具材

メインの牛肉炒めは、細かく刻んだ肉をしょうゆ味で炒めたタイプで、ビビンバ全体に混ざりやすくなっています。しいたけは大きめにスライスしてごまが振られていて、厚みもかなりありそうです。ズッキーニは半月切りで炒めてあるので緑色が鮮やかで、錦糸卵は黄色く細切りにしたものがたっぷり入っています。にんじんも細切りで炒めてオレンジ色を担当し、豆もやしとほうれん草、大根のナムルが白と緑を埋めていました。

ごはんは具材の下の仕切りに入っています。今回は目玉焼きは付いていないようです。

ごはんを温めて混ぜてみる

まず、1,000Wの電子レンジでごはんだけを30秒ほど軽く温めてから、具材をすべてのせました。続けてコチュジャンはすべて入れ、ごま油もぐるりと一周かけました。

混ぜるのは難しくありませんでした。ごはんだけを温めて具材をのせているので、最初は少しもったりした感触です。ごはんの熱でコチュジャンがほぐれると、混ぜている間にごま油とコチュジャンの香りが一緒に立ちのぼってきます。もう食欲がわいてきました。

全体として見ると、牛肉炒めを中心に、7種類のナムルと具材を五色に盛り付けた構成です。全州風ビビンバの王道のビジュアルをコンビニ弁当に移したものと考えてよさそうです。

実食レビュー：甘辛いコチュジャンと牛肉炒め

では、さっそく食べてみます。ひと口目は、まずコチュジャンの甘辛さが先に来て、そのあとに牛肉炒めの塩気のあるうま味が続きます。コチュジャンは辛すぎず塩辛すぎず、ほんのりやさしい甘みがあるタイプで、誰でも気軽に食べやすいバランスでした。

牛肉は割合としては多くありませんが、細かく刻まれているので、ひと口ごとに満遍なく感じられました。しいたけは歯ごたえがあってきのこの香りが濃く、噛むたびに存在感がはっきりしていました。個人的には、今回の具材の中でしいたけがいちばん気に入りました（笑）

食感も多彩で良かったです。豆もやしと大根のナムルのシャキシャキ感、ズッキーニのやわらかさ、錦糸卵のふんわり感が混ざり合って、ひと口の中でも噛む楽しさがありました。温める時間が短いので、ナムルがしんなりせず、シャキシャキ感が残っている点も長所でした。

中盤以降もごはんがぱらっとしていてべたつかず、コチュジャンがごはん粒に均一にからんで、最後まで味がぼやけませんでした。ただしナムルが中心なので、肉の味をしっかり求める方には、少しあっさりと感じられるかもしれません。

総評：すっきり本格派の全州風牛肉ビビンバ

個人的には、華やかな味というより、ビビンバ本来の味を素直に詰め込んだメニューという印象でした。刺激が少なく、すっきりと1食済ませたいときにぴったりのお弁当です。コチュジャンやごま油の量も好みに合わせて調整できるので、ぜひ自分好みに楽しんでみてください。

甘辛いコチュジャンと多彩なナムルの食感がよく合い、とくに歯ごたえのあるしいたけが味のポイントでした。ただし牛肉の量はとても多いわけではないので、肉中心のボリューム感を期待していると、少し物足りないかもしれません。すっきりした食事がしたい方、ナムルのビビンバが好きな方、そして4,000ウォン台でコスパのよいお弁当を探している方におすすめです。コンビニで王道のビビンバを気軽に試したいなら、この4,700ウォンの一品は手を出しやすいです。

ソン・シギョンさんとコラボしたシギョンピックの旬のビビンバシリーズの発売情報は、（韓国語ソース）マネートゥデイのセブンイレブンとソン・シギョンの旬のビビンバシリーズ発売記事で確認できます。

よくある質問

Q. セブンイレブンのシギョンピック全州風牛肉ビビンバの価格はいくらですか？

4,700ウォンです。シギョンピックのビビンバシリーズの中で最も安い価格で、総重量は400g、カロリーは665kcalです。

Q. 全州風牛肉ビビンバの味はどうですか？

個人的には、華やかな味というより、ビビンバ本来の味を素直に詰め込んだメニューだと感じました。甘辛いコチュジャンと牛肉炒めの塩気、ナムルの食感がよく合い、歯ごたえのあるしいたけが味のポイントです。ただし牛肉の量は多くないので、肉中心のボリュームを期待するなら少し物足りないかもしれません。

Q. どんな人におすすめのビビンバですか？

すっきりした食事がしたい方、ナムルのビビンバが好きな方、4,000ウォン台でコスパのよいお弁当を探している方におすすめです。調理はごはんだけを電子レンジで温めるだけで、1,000Wなら30秒、700Wなら40秒です。

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