푸라닭 마마치 마늘마니치킨 22900원 리뷰

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안녕하세요! 오늘 소개할 푸라닭 신메뉴는 마늘마니치킨, 줄여서 푸라닭 마마치입니다. 푸라닭 치킨 하면 시그니처인 고추마요 말고는 어떤 메뉴가 떠오르시나요? 의외로 마늘간장 치킨은 없었는데요! 기존 매드갈릭이나 마불로 같은 마늘 특화 메뉴가 큰 반응을 얻지 못했던 푸라닭이 이번에는 영어명 갈릭 밤 치킨(Garlic Bomb Chicken)답게 마늘을 정말 듬뿍 올려 출시했습니다. 매장가 22,900원에 BHC 쏘이갈릭을 의식한 듯한 다진 마늘 치킨 비주얼부터 상당히 압도적인데요! 그럼 어떤 메뉴인지 바로 살펴보겠습니다.

Table of Contents

📋 한눈에 보기

제품명: 푸라닭 마마치 (마늘마니치킨, 영어명 Garlic Bomb Chicken)
브랜드/매장: 푸라닭 (프랜차이즈 신메뉴)
가격: 매장 22,900원 / 딜리버리 24,900원 (순살·윙콤보 +3,000원)
구성: 오븐-후라이드 치킨 + 마늘간장(소이+갈릭) 소스 + 굵게 다진 국내산 마늘 토핑, 기본 고추마요 소스
총평: ★3.5 — 진한 생마늘 향과 달큰 소스가 개성 있게 어우러진 마늘족발풍 치킨, 다만 아래로 갈수록 물려 매운 소스 곁들임 권장!

푸라닭 마마치 가격과 특징

출시 거의 첫날부터 다진 마늘을 치킨에 거의 끼얹은 수준의 비주얼로 며칠 사이에 빠르게 바이럴되고 있는 푸라닭치킨의 마마치입니다. 한 번 만들었다 하면 토핑 만큼은 여느 브랜드에 절대 뒤쳐지지 않는 걸로 유명한 푸라닭에서 마늘간장(소이+갈릭) 치킨 마저도 꽤 야심차게 준비한 것 같네요! 비슷하게 매드갈릭도 마늘 칩이 상당히 많이 들어갔던 걸로 기억하는데 말이죠! ㅎㅎ

이번 메뉴 가격을 확인해 보면요! 매장 판매 가격은 22,900원 / 딜리버리는 24,900원이고요! 순살, 윙콤보는 3,000원 추가입니다. 배달앱에서 3,000원 할인 쿠폰도 나눠주고 있으니 참고하세요!

참고로 이번 메뉴 영어명은 갈릭 밤 치킨(Garlic Bomb Chicken)이라고 하는데요! 마마치랑 어감 자체는 좀 많이 다르지만 이번 메뉴의 정체성을 가장 잘 보여주는 것 같네요!

일단 저는 푸라닭 치킨이라 조금 무리하더라도 순살 치킨으로 주문했고, 소스는 기본으로 고추마요소스 하나가 오네요. 참고로 푸라닭치킨은 국내산 순살 닭다리를 사용하는데, 양은 조금 적게 느껴지긴 해도 브라질산 순살 닭다리 특유의 누린내가 전혀 없어서 자주 시켜 먹습니다.

푸라닭 마마치 구성

우선 이번 메뉴 구성을 간단히 확인해 보겠습니다! 푸라닭 치킨의 공식 설명에 따르면 시그니처 조리법인 오븐-후라이드 베이스의 후라이드 치킨에 마늘간장소스를 입히고, 그 위에 굵게 다진 국내산 마늘 토핑을 수북하게 올렸다고 합니다.

수북한 다진 마늘 토핑과 달큰한 소스

보통 갈릭 칩이나 후레이크를 사용하던 다른 메뉴들과 달리, 확실히 거칠게 다진 마늘이 듬뿍 올라간 비주얼입니다. 비주얼만큼이나 뚜껑을 열기 전부터 마늘 특유의 알싸한 냄새가 무척 진하게 났고, 열고 난 뒤에는 더 심하게 나는 느낌이었습니다. 다진 마늘을 처음 뚜껑을 땄을 때와 비슷한 느낌 같기도 하네요.

마늘은 가까이서 보면 정말 말 그대로 ‘다진 마늘’입니다. 한 번 굽거나 볶는 과정 같은 것도 없고요! 이거 정말 이대로 괜찮을까 싶을 정도의 비주얼이긴 합니다. 치킨에 마늘 조합이 낯선 건 아니지만, 진짜 다진 마늘을 올린 사례가 있었나 싶기도 하고요! 물론 마늘 족발도 비슷하게 다진 마늘을 듬뿍 올리는 게 있긴 한데, 그건 또 족발이니까 괜찮은 점도 없지 않아 있잖아요? ㅎㅎ

한편 소스에서는 상당히 달달한 향이 나는데요! 100% 간장 소스 타입은 아닌 것 같고, 이것저것 달큰한 소스에 간장이 살짝 섞인 타입인 것 같습니다. 일단 정확한 맛은 먹어봐야 알겠지만요! 소스 양도 상당히 넉넉하게 들어 있는 편인데요! 꽤 양이 많은 편이라 약간 꾸덕하게 즐길 수 있을 것 같습니다.

푸라닭 마마치 맛

그럼 이번 메뉴를 바로 시식해보겠습니다! 나름 다진 마늘이 꽤 많이 들어 있는 조각 하나를 골라 바로 맛을 봤는데요! 먹기 전부터 코 가까이 가져가자마자 마늘 향이 정말 훅 하고 올라옵니다. 일단 첫맛은 너무 당연하게도 아! 마늘! 하는 느낌이었는데요!

소스 때문인지 어쩐지 마늘 특유의 알싸하고 아린 향은 생각보다 많이 올라오지는 않았습니다. 그래도 생마늘을 사용해서 그런지 구운마늘 특유의 달큰한 향은 나지 않았고요! 소스랑 마늘 조합이 어디서 많이 먹어본 맛이다 싶더니 보쌈집 마늘족발 맛이랑 비슷한 느낌이 있습니다. 소스는 약간 달큰한 편이고, 마늘향이 세게 올라오는 그 맛 아시죠?

다만 살짝 달큰한 맛은 위쪽에 있는 것들에 한정이고, 아래로 갈수록 마늘은 적고 소스에 치킨이 듬뿍 적셔져 있다 보니 마늘향보다는 달큰한 소스향이 더 강해집니다. 드시기 전에 마늘이 골고루 섞이도록 한 번 잘 섞어주시고, 치킨이 소스에 오래 담겨 있지 않게 하는 것도 괜찮은 방법일 듯합니다.

고추마요와 매운 소스 곁들이기

일단 저는 먹다 보니 살짝 물리는 느낌이 있어서 기본으로 제공되는 고추마요 소스에 한 번 찍어 먹어봤습니다. 이것만으로도 은근히 매운맛이 있어 먹는 데 약간 도움이 되는 느낌이었어요. 꼭 필수는 아니지만 소스 자체가 꽤 달큰한 편이라 기본 소스 외에도 살짝 매운맛 소스를 준비해 주시면 아마 큰 도움이 될 것 같습니다. 어떤 소스가 100% 어울린다고 장담은 못 하겠지만, 마늘 족발을 먹다가 청양고추가 땡기는 정도로 매운 뭔가는 반드시 필요하실 거라 생각합니다.

이번 메뉴는 전반적으로 달큰한 소스와 푸짐한 다진 마늘에서 올라오는 진한 마늘 향, 이 두 가지가 꽤 개성 있게 어우러진 메뉴였습니다. 아래로 갈수록 소스가 고여 점점 더 달큰해진다는 점, 마늘도 윗부분에 주로 있다는 점 때문에 뒤로 갈수록 조금 물릴 수 있지만, 앞서 말씀드린 것처럼 미리 조치하시거나 찍어 먹을 소스 하나를 더 준비하면 충분히 대처 가능한 수준이기도 하고요!

총평

마늘향에 큰 거부감이 없다면 한 번쯤 드셔보셔도 괜찮을 듯합니다. 먹고 나서 날숨에서 마늘향이 꽤 오래 나네요. ㅎㅎ 기존의 매운 치킨이나 진한 치즈 치킨이 부담스러우신 분들께 새로운 선택지가 될 수 있는 메뉴인 것 같습니다!

오븐-후라이드 치킨에 특제 마늘 소스와 국내산 다진 마늘 토핑을 더한 푸라닭 마마치의 출시 배경에 대한 자세한 내용은 전자신문의 푸라닭 마마치 출시 기사에서 확인할 수 있습니다.

자주 묻는 질문

Q. 푸라닭 마마치 가격은 얼마인가요?

매장 22,900원, 딜리버리 24,900원입니다. 순살이나 윙콤보는 3,000원이 추가되고, 배달앱에서 3,000원 할인 쿠폰도 받을 수 있어요.

Q. 마마치는 어떤 메뉴인가요?

‘마늘마니치킨’의 줄임말로, 영어명은 갈릭 밤 치킨(Garlic Bomb Chicken)이에요. 오븐-후라이드 치킨에 마늘간장 소스를 입히고 굵게 다진 국내산 마늘 토핑을 수북하게 올린 마늘 특화 신메뉴입니다.

Q. 마마치 맛은 어떤가요?

생마늘의 진한 향에 달큰한 특제 소스가 어우러져, 보쌈집 마늘족발과 비슷한 개성 있는 맛이에요. 다만 아래로 갈수록 소스가 고여 더 달큰해지니, 잘 섞어 먹고 매콤한 소스를 곁들이면 훨씬 좋습니다.

Q. 마마치 추천하시나요?

마늘향에 거부감이 없다면 추천합니다. 먹고 난 뒤 날숨에 마늘향이 오래 남는 편이지만, 기존의 매운 치킨이나 진한 치즈 치킨이 부담스러운 분들께는 새로운 선택지가 될 만한 메뉴예요.

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