BBQ 필크런치 리뷰 한미 동시출시 단짠 바삭 K치킨

홈 » 음식 리뷰 » 치킨&피자 » BBQ 필크런치 리뷰 한미 동시출시 단짠 바삭 K치킨

안녕하세요! 오늘 소개할 BBQ의 신메뉴는 필크런치인데요! 이번 메뉴는 한국과 미국에서 동시에 출시하는 메뉴라고 합니다. 특히 이번에 모델 스트레이 키즈의 필릭스로 인해 더 입소문이 나는 느낌도 있는데요! 단짠 맛의 조합과 바삭한 식감으로 글로벌한 K-치킨을 지향하는 메뉴라고 합니다! BBQ 신메뉴가 은근히 띄엄띄엄 나오기도 해서 오랜만에 나온 신메뉴라 기대되는데요! 그럼 어떤 메뉴인지 바로 알아보겠습니다!

Table of Contents

📋 한눈에 보기

제품명: BBQ 필크런치 (한 마리)
브랜드: BBQ (제너시스BBQ)
가격: 27,000원 (배달앱 할인가 24,000원)
주요 구성: 뼈 있는 치킨 한 마리, 간장·카라멜라이즈드 어니언 소스, 구운 찹쌀현미 플레이크 크럼블
출시: 한국·미국 동시 출시 (모델 스트레이 키즈 필릭스)
총평: ★4.0 — 바삭한 크럼블과 단짠 소스 조합이 좋은 글로벌 지향 K-치킨

BBQ 필크런치 가격 및 특징

이번 신메뉴는 곡물 플레이크의 아삭함과 카라멜라이즈드 어니언 소스로 단맛과 감칠맛을 살렸다고 하는데요! 아예 메뉴 개발 당시부터 한국과 미국에 동시에 출시할 수 있도록 K치킨의 독특한 구성과 글로벌하게 어필할 수 있는 맛의 최적 균형을 찾았다고 합니다. 거기에 최근 인기가 많은(이라고 제가 알고 있습니다. 아이돌판을 잘 몰라서…) 스트레이 키즈의 필릭스를 모델로 해 오랜만에 남돌 모델의 메뉴이기도 해서 바이럴이 더 잘 되는 것 같기도 하고요! ㅎㅎ 이번 메뉴 가격 확인해 보면요!

필크런치 한마리(쿠팡 잇츠 기준) : 24,000원 – 할인 진행 중
메뉴 변경 시 순살은 2,000원, 닭다리 변경(10개)은 3,000원, 윙&봉 변경은 3,000원, 콤보 변경(닭다리5, 윙5, 봉5)은 4,000원

우선 이번 가격은 배달앱 기준이고요! 공식 앱에서는 이보다 조금 더 비싸다는 말도 있던데(원래 정가는 27,000원 이더라고요!) 가격은 주문하시기 전에 한 번 확인해보시면 좋겠습니다.

저는 쿠팡잇츠로 주문했는데 기본 메뉴 할인에 더해 무려 6,000원 할인 쿠폰까지 제공받아 꽤 저렴하게 먹었습니다.(참고로 당일 지급, 당일 사용 쿠폰입니다!) 참고로 BBQ 순살은 닭가슴살+닭다리살 혼합이라 저는 거의 무조건 뼈 있는 한 마리로 주문하는데요! 이번 메뉴도 그렇게 주문했네요! 별도로 찍어 먹는 소스는 없었네요!

BBQ 필크런치 구성

그럼 바로 언박싱해서 구성 확인해보겠습니다! 기본 구성은 일단 약간 간장치킨 같은 양념에 다른 치킨 브랜드에서 흔히 보던 크럼블이 위에 듬뿍 뿌려진 비주얼인데요! 뚜껑을 열기 전부터 약간 달큰한 냄새가 꽤 진하게 올라왔습니다.

일단 다른 그릇에 옮겨 담아 봤고요! 어우, 옮겨 담을 때 생각보다 크럼블이 많이 떨어집니다. 이번 메뉴에 들어간 크럼블은 구운 찹쌀, 현미를 사용한 플레이크라고 하는데요! 치킨이 좀 더 잘 보이게 하려고 뒤집었는데도 꽤 많이 뿌려져 있죠? 단순히 위에만 뿌린 게 아니라 한 번 제대로 섞어 준 것 같습니다.

비주얼만 보면 약간 간장 치킨에 크럼블을 뿌린 듯한데, 소스는 간장+어니언 소스라고 하더라고요! 카라멜라이즈드한 양파를 사용해 감칠맛과 단맛을 살리고, 여기에 소이 소스로 짠맛을 더해 단짠 사이의 균형을 잘 맞춘 메뉴라고 합니다. 전반적인 비주얼만 봐도 어느 정도 예상되는 맛이기도 하고요!

BBQ 필크런치 맛

그럼 이번 메뉴를 바로 시식해보겠습니다! 한 조각을 들어 바로 한입 먹어봤는데요! 맛 자체는 확실히 간장 소스를 사용한 치킨과 비슷하긴 한데, 뭔가 뒷맛에 달큰한 맛이 살짝 더 남는 느낌이었습니다. 그렇다고 기존 메뉴들과 완전히 차별화가 되지 않는 느낌은 아닌 것 같기도 하고요! 일단 바삭한 식감이 상당히 좋은 메뉴였습니다.

카라멜라이즈된 어니언 소스를 사용했다고 하는데, 그렇다고 양파향이 지나치게 강하게 느껴지거나 하진 않았습니다. 오히려 양파 느낌은 거의 없기도 했고요. 다만 보통 ‘간장 소스 치킨’ 하면 떠올리는 맛과는 사뭇 다른 느낌이기도 했는데요! 이게 정말 오묘한 포인트인 것 같습니다.

뭔지는 잘 모르겠지만, 이 소스 자체는 매운맛이 없었던 것 같은데 먹다 보면 뒤에서 살짝살짝 올라오는 매콤한 느낌이 있긴 하더라고요! 상자 아래에 깔린 크럼블을 드셔보시면 확실히 제가 말씀드리는 게 뭔지 아실 것 같긴 합니다. ㅎㅎ 정말 은은해서 쉽게 알아채기 힘든 그런 매콤한 느낌입니다.

다만 이번 메뉴에서 단짠 조합은 확실히 느껴지지만, 매운맛이 거의 없는 메뉴다 보니(뒤에 살짝 올라오는 느낌은 한참 뒤에 오는 편입니다!) 특성상 오래 먹기에는 조금 힘든 느낌도 있었는데요! 뒤로 갈수록 물리는 간장 치킨의 특성도 그대로 가지고 있어 이 부분은 고려하시는 게 좋을 것 같습니다.

BBQ 필크런치 총평

일단 전체적으로는 크럼블 특유의 바삭한 식감도 꽤 괜찮았고, 단짠 조합으로 간장 베이스의 짠맛과 어니언 소스 조합의 달큰한 맛 자체가 어우러진 느낌이 꽤 좋았습니다. 비슷한 메뉴들 중에서는 제법 높은 점수를 줄 만하달까요?! 심심한 느낌의 무난한 간장 치킨 맛에 조금 물리셨다면 이번 메뉴는 확실히 드셔볼 만할 것 같고요! 반대로 매콤하고 맵싸한 치킨을 좋아하시는 분들 입장에서는 달큰한 맛 때문에 조금 쉽게 물릴 수도 있을 것 같습니다. 워낙 글로벌한 타깃층을 대상으로 하는 메뉴다 보니 매운맛은 매우 은은한 편인데요! 궁금하시다면 할인 기회 잘 노리셔서 한 번 드셔보시는 것도 꽤 괜찮을 것 같습니다.

필크런치의 한·미 동시 출시와 스트레이 키즈 필릭스 협업 관련 정보는 이투데이 보도자료에서 확인할 수 있습니다.

자주 묻는 질문

Q. BBQ 필크런치 가격은 얼마인가요?

정가는 27,000원이고, 배달앱에서는 할인가 24,000원에 판매합니다. 쿠팡잇츠 기준이며 할인 쿠폰이 별도로 붙는 경우도 있어 주문 전에 확인하는 게 좋아요. 공식 앱은 배달앱보다 조금 더 비쌀 수 있습니다.

Q. 필크런치 맛은 어떤가요?

간장 베이스에 카라멜라이즈드 어니언 소스로 단짠 균형을 맞춘 맛이에요. 양파향은 강하지 않고, 구운 찹쌀현미 크럼블 덕분에 바삭한 식감이 살아 있습니다. 매운맛은 거의 없이 은은한 편이라 자극적인 맛을 기대하면 심심할 수 있어요.

Q. 필크런치는 어떤 사람에게 추천하나요?

심심한 간장 치킨에 물렸던 분께 잘 맞아요. 단짠과 바삭한 식감을 좋아한다면 만족스러울 거예요. 다만 매콤하고 맵싸한 치킨을 선호한다면 달큰한 맛 때문에 다소 쉽게 물릴 수 있습니다.

image sources

BBQ 필크런치 필릭스 협업 치킨: Copyright PAKOC https://pakoc.net
단짠 바삭 치킨 신메뉴: Copyright PAKOC https://pakoc.net
로스팅 찹쌀현미 플레이크 식감: Copyright PAKOC https://pakoc.net
빵가루 토핑 바삭한 식감: Copyright PAKOC https://pakoc.net
단맛 감칠맛 소스 매력: Copyright PAKOC https://pakoc.net
해외 시장 겨냥 개발 매력: Copyright PAKOC https://pakoc.net
팬덤 반응 긍정적인 편: Copyright PAKOC https://pakoc.net
치킨 추천 단짠 바삭 팬들: Copyright PAKOC https://pakoc.net
필크런치 첫 BBQ 광고 출시: Copyright PAKOC https://pakoc.net
한국 미국 동시 출시 정보: Copyright PAKOC https://pakoc.net
BBQ 단짠 바삭 치킨 추천: Copyright PAKOC https://pakoc.net
단짠 바삭 치킨 콘셉트: Copyright PAKOC https://pakoc.net
필크런치 출시 소식 전달: Copyright PAKOC https://pakoc.net
치킨 구성 주요 재료 소개: Copyright PAKOC https://pakoc.net
필릭스 협업 마케팅 전략: Copyright PAKOC https://pakoc.net
프리미엄 K 치킨 글로벌 위상: Copyright PAKOC https://pakoc.net
BBQ 치킨 소비자 반응 분석: Copyright PAKOC https://pakoc.net