CU 부추겉절이비빔밥 4,900원 제철 비빔밥 신메뉴 리뷰

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안녕하세요! 오늘 소개할 CU의 새로운 도시락 메뉴는 제철 콘셉트로 최근 꾸준히 출시 중인 비빔밥 라인업의 신메뉴, 부추겉절이비빔밥입니다. 올해 봄동 비빔밥으로 시작한 제철 채소 비빔밥 라인업도 아삭이 고추, 마늘쫑에 이어 꽤 다양한 메뉴가 출시되었는데요! 이번에는 묵직한 고기 고명에 부추와 고추장을 듬뿍 넣어 비벼 먹는, 제법 색다른 콘셉트의 비빔밥을 내놓았습니다! 쌉쌀한 부추향이 나름 괜찮았던 메뉴인데요! 그럼 어떤 메뉴인지 바로 살펴볼까요?

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📋 한눈에 보기

제품명: 부추겉절이비빔밥
브랜드/매장: CU
가격: 4,900원
칼로리: 536kcal
중량: 287g
주요 구성: 제육 스타일 돼지고기 다짐육(국내산), 부추, 순창진고추장 소스, 참기름
나트륨: 1일 권장량의 54%
총평: ★3.5 — 쌉쌀한 부추 향은 확실한데, ‘겉절이’라 부르기엔 살짝 아쉬운 단조로움!

부추겉절이비빔밥 가격 및 특징

이번 메뉴는 ‘싱싱한 부추를 바로 무쳐 먹는 밥도둑 레시피’를 콘셉트로 출시했습니다. 부추를 나물 형태로도 많이 먹긴 하지만, 대체로 국이나 다른 요리에 넣어 먹는 경우가 많죠. 그래서 사실 ‘부추 겉절이’ 자체는 쉽게 접하기 어려운데요! 이번 메뉴는 그런 부추를 메인 토핑으로 활용했다는 점이 가장 큰 특징이라면 특징이겠네요! 일단 비빔밥 메뉴인 만큼 가격은 4,900원으로 다른 메뉴들과 큰 차이는 없습니다.

이번 메뉴의 총 내용량은 287g이고 열량은 536Kcal이며, 나트륨은 1일 권장량의 54% 수준입니다. 비빔밥 메뉴라 내용량 대비 열량이 크게 높지 않은 편이고요! 나트륨도 그리 높지 않아 크게 부담 없이 먹을 수 있습니다. 소스 고추장은 순창진고추장을 사용했다고 하고요! 돼지고기는 분쇄육을 사용했는데, 이건 국내산이라고 하네요!

부추겉절이비빔밥 구성

이번 메뉴 구성을 간단히 살펴보겠습니다. 봄동 비빔밥 때도 그랬지만, 이번 제철 채소 비빔밥 라인업은 구성이 꽤 단순한 편인데요! 뚜껑 위에는 참기름과 플라스틱 숟가락이 들어 있습니다. 토핑은 제육 스타일로 볶아낸 다짐육과 부추, 이렇게 딱 두 가지만 있습니다.

부추는 양도 상태도 넉넉한 편

부추는 양이 상당한 편입니다! 다만 밥 반, 부추 반 이렇게 먹는 메뉴도 아니고, 어디까지나 비빔밥이다 보니 딱 적당량 들어간 것 같은데요! ㅎㅎ 그래도 다른 야채 토핑을 부추 하나로 해결해야 하는 만큼, 드시는 분들에 따라서는 꽤 많다고 느낄 수 있는 양입니다. 부추 상태도 꽤 신선한 걸로 잘 골랐네요!

제육 다짐육과 고추장 소스

제육은 고추장과 소스 외에는 다른 채소류가 전혀 들어가지 않는 메뉴입니다. 볶인 정도는 국물이 거의 없는 편이라 꽤 꾸덕한 비주얼이고요! 전자레인지로 조리하고 나면 어느 정도 풀어져서 비비기 어렵지는 않을 것 같습니다.

토핑은 앞서 말씀드린 것처럼 제육 스타일의 돼지고기와 부추가 전부입니다. 소스도 고추장 소스와 참기름뿐이다 보니 생각해보면 엄청 특별한 맛은 아닐 것 같고, 맛도 쉽게 상상이 되긴 합니다. 결국 부추의 풍미가 비빔밥과 얼마나 잘 어울리고 맛있느냐가 관건 아닐까 싶기도 하고요!

부추겉절이비빔밥 조리

그럼 바로 조리해 보겠습니다. 조리 방법 자체는 그리 어렵지 않은데요! 내피를 제거한 뒤 돼지고기와 밥만 1,000W 출력 전자레인지 기준 1분 30초 조리합니다. 이어서 부추와 고추장, 참기름을 취향에 맞게 넣어 비비기만 하면 됩니다.

돼지고기는 제법 꾸덕하게 뭉쳐져 있었지만 전자레인지에 돌리고 나니 잘 풀리는 편이었습니다. 부추도 잘게 썰려 있어서 사실 비비는 데 크게 어려움은 없었네요! ㅎㅎ 완성된 비주얼은 이런 느낌입니다. ㅎㅎ 약간 고기집에서 마지막에 먹는 볶음밥 비주얼 같기도 하네요!

부추겉절이비빔밥의 맛

이어서 바로 시식해보겠습니다! 앞서 말씀드린 것처럼 이번 메뉴는 돼지고기+고추장+부추, 이 세 가지로만 맛을 내야 해서 쉽게 떠올릴 수 있는 맛이긴 했는데요! 일단 크게 한 숟갈 떠서 바로 한 입 먹어봤습니다!

첫 술에 확 올라오는 쌉쌀한 부추 향

우선 맛 자체는 예상했던 대로였습니다. 매콤달큰한 고추장에 고소한 참기름, 그리고 약간의 돼지고기에 쌉쌀한 부추 맛이 잘 어우러지는 메뉴였는데요! 다른 비빔밥도 채소가 많이 들어가긴 하지만, 이번 메뉴는 특히 쌉싸름한 부추 향이 꽤 진하게 느껴지는 메뉴였습니다.

‘겉절이’라 부르기엔 조금 아쉬운 부분

일단 메뉴 자체가 ‘부추 겉절이 비빔밥’인 만큼 부추 향은 꽤 확실한 편입니다. 다만 이걸 ‘부추 겉절이’라고 부르기에는 향이 조금 부족한 느낌이랄까요? 그냥 부추 비빔밥이 더 맞는 것 같은데, 차라리 진짜 겉절이 스타일로 무쳐낸 걸 비빔밥에 넣어 먹는 방식이면 조금 더 괜찮았을 것 같기도 하고요!

비빔밥 토핑으로 들어가는 야채도 사실 생으로 넣기보다는 볶거나 무쳐낸 것을 넣는 경우가 많죠? 그런데 이건 겉절이라는 콘셉트로 생부추가 들어가다 보니 쌉쌀한 맛이 더 부각되는 느낌이 가장 큰데요! 유통 과정에서 후숙이 되더라도 한 번 무쳐낸 것을 토핑으로 썼으면 좋았을 것 같은데, 살짝 단조로운 느낌도 있습니다.

부추겉절이비빔밥 총평 — 취향은 갈려도 한 끼로는 충분

그래도 기본적으로 부추의 쌉쌀한 맛을 좋아하신다면 은근히 괜찮게 드실 수 있는 맛이라고 생각합니다! 특유의 맛이 조금이나마 입맛을 돋우는 느낌이랄까요! ㅎㅎ 취향이 다소 갈리긴 하겠지만, 그래도 간단하게 한 끼 드시기에는 충분한 메뉴라고 생각합니다! 궁금하시다면 한 번쯤 드셔 보시는 것도 추천드립니다!

아삭이고추, 오이소박이와 함께 선보인 이번 제철 비빔밥 3종의 출시 배경은 한국경제 CU 여름 비빔밥 3종 출시 기사에서 확인할 수 있습니다.

자주 묻는 질문

Q. CU 부추겉절이비빔밥 가격은 얼마인가요?

4,900원입니다. 총 내용량 287g에 536Kcal, 나트륨은 1일 권장량의 54% 수준이라 비빔밥치고 부담이 적은 편이에요.

Q. 부추겉절이비빔밥 맛은 어떤가요?

개인적으로는 쌉싸름한 부추 향이 주인공인 맛이었어요. 매콤달큰한 고추장과 고소한 참기름, 제육 스타일 돼지고기가 받쳐주는데, 생부추라 쌉쌀함이 더 부각되는 편이라 호불호는 갈릴 수 있습니다.

Q. 부추겉절이비빔밥은 어떻게 조리하나요?

내피를 제거하고 돼지고기와 밥만 먼저 데우면 됩니다. 1,000W 전자레인지 기준 1분 30초를 돌린 뒤, 부추와 고추장, 참기름을 취향껏 넣어 비비면 완성이에요.

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