【韓国】プラダックのコチュマヨチキン

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こんにちは。今日ご紹介するPuradak Chickenのメニューは、青唐辛子マヨチキンです。このメニューは新作ではなく、ブラックアリオとともにPuradakのシグネチャーメニューとして発売されてからかなり時間が経っています。青唐辛子マヨソースとハラペーニョのトッピングで登場して以来、ずっと人気のあるメニューですが、定番ラインに近いこともあって、きちんとレビューする機会がありませんでした。そこで改めて注文してレビューしてみました。それでは、どんなメニューなのかさっそく見ていきましょう。

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青唐辛子マヨチキンの価格と特徴

普段は新作メニューを中心にレビューしていますが、青唐辛子マヨチキンは2015年前後に発売された比較的古いメニューなので、取り上げる機会がありませんでした。ところが今回、モデルのIUさんを新作ではなく既存メニューのプロモーションに起用して広告を始めたのを見て、久しぶりに注文してみて、ついでにレビューも書いてみました。

価格はデリバリー基準で21,900ウォン、骨なし（もも肉）とウィングコンボは24,900ウォンです。現在、シグネチャーメニューが12月はデリバリーアプリで3,000ウォン割引中なので、まだ食べたことがない方はこの機会に試してみるのも良さそうです。今回は骨なしを注文しました。ところが、青唐辛子マヨを頼んでも青唐辛子マヨソースが別添えで付いてくるんですね。

青唐辛子マヨチキンの構成

さっそく開封してみました。ソースがソースなので、特別な香りはあまり感じませんでした。まず目に入ったのは、たっぷりのハラペーニョピクルスのトッピングです。

なぜか昔の記憶にある見た目より、ハラペーニョのトッピングが思った以上にかなり多い気がします。そのせいかチキンの香りというより、このハラペーニョの香りがかなり強く感じられます。

これだと青唐辛子マヨというよりハラペーニョマヨのほうが合っていそうですが、ベースのソースが青唐辛子マヨのメニューなので、まあ良しとしましょう。生の青唐辛子が入っていたら、もっと個性的な味になっていたかもしれませんね（笑）。

記憶では、Puradak Chickenの最初のメニューが青唐辛子マヨで、当時も今もオーブン×フライド方式で仕上げたチキンはかなりおいしいです。価格は少し高めですが、骨なしのクオリティもなかなか優秀です。継続してレビューしているのには理由があります。

今回のレビューに向けて、以前の新作レビューも一通り見返してみました。調理方法が独特なだけに、他のフランチャイズよりも手間をかけて新作を出しているように感じるんですよね。だからこそ、初めて食べたこのメニューもかなり印象に残っていたのだと思います。

青唐辛子マヨチキンの味

それでは、久しぶりに食べる青唐辛子マヨチキンがどんな味だったか、記憶をたどりながらさっそく実食してみました。名前だけ聞くとかなり辛そうですが、実際は甘さがありつつ、ほのかな唐辛子の香りがピリッと感じられて、かなり良いです。

本当に久しぶりに食べましたが、まさに記憶に残っていたあの味でした。辛さはほとんどハラペーニョのトッピング由来のようで、ほぼ辛くありませんでした。ソースは少しとろみがありつつもしっとりした感じで、口に重たく残らず、ほんのり甘くて香ばしい印象でした。

ソースがくどくないので、ところどころトッピングと一緒に食べると味がかなり良いです。食べていて大根の甘酢漬け（チキンム）があまり恋しくならない、珍しいメニューの一つです（笑）。

そして青唐辛子マヨソース。これがまたかなり良いです。ベースのソースがあるのに、さらに同じソースにディップして食べるのはどうなんだろうと思いつつも、ディップソースとして楽しむとまた別の良さがあって、風味をより深く感じられます。

実はこのメニューも、下のほうにいくほどPuradakの他メニューと同じようにソースが底にたまって味が少し濃くなる傾向があり、この点は好みによって感じ方が分かれると思います。特にこのメニューはトッピングのおかげで、後半になるほどハラペーニョの風味がかなり強く感じられるのが特徴です（笑）。

最近はチキンの新作がたくさん出て、2015年に比べてフランチャイズもかなり増えたので、いろいろ味見するのが大変になりました。私は久しぶりに食べた分、よりおいしく感じたのかもしれません。ハラペーニョは無理に全部食べなくてもいいですし、量も十分で物足りなさはありませんでした。食べた後の重さも少なくて良かったです。みなさんも久しぶりにシグネチャーメニューを試してみませんか。割引のチャンスも逃さず、ぜひ上手に活用してみてください。

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할라피뇨 피클 치킨 토핑: Copyright PAKOC https://pakoc.net

青唐辛子マヨチキンの価格と特徴

青唐辛子マヨチキンの構成

青唐辛子マヨチキンの味

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