【韓国】骨付きクリスピーチキンバーガーギリシャ風ランチ味ロッテリア

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今日紹介するロッテリアの2026年最初の新メニューは丸ごと骨なしももクリスピーチキンバーガーです。YouTuberの침착맨（チムチャクマン）とコラボし、「けなそうにもけなせない無敵のチキンバーガー」というスローガンで発売されたメニューです。今回は特に、グリークランチ味とファイアーホットの2種類で登場しました。今回はまずマイルドなグリークランチを食べてみましたが、サクサクのチキンパティがかなり印象的な一品でした。味と価格はどうでしょうか。それでは、どんなメニューなのかさっそく見ていきましょう。

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丸ごと骨なしももクリスピーチキンバーガーの価格と特徴

T-REXバーガーの終売以降、しばらくロッテリアから似た系統のメニュー発売の話がなかなか出てこなかったのですが、今回はチキンバーガーラインを本格的に立て直すつもりなのか、「チキンバーガーの原点を打ち立てる」という大げさなスローガンでこのメニューを発売しました。ファイアーホット、グリークランチの2種類で展開し、鶏もも肉を丸ごと使った厚めのパティと、ひと味違う揚げ方でフライ特有のサクサク感に特にこだわって作ったそうです。

まずは価格から確認してみます。店頭価格は単品6,900ウォン／セット8,900ウォンです。デリバリー価格は単品7,700ウォン／セット10,200ウォンです。グリークランチ、ファイアーホットともに価格は同じです。2025年8〜9月ごろに終売したT-REXと比べると少し高く感じますが、量や味を見てみないとコスパははっきり言えなさそうです。パッケージも침착맨（チムチャクマン）コラボとして専用デザインを新しく作った点が印象的です。

丸ごと骨なしももクリスピーチキンバーガーの構成

では構成を確認してみます。まず今回のバンズは、T-REXバーガーのときとほぼ同じ構成に見えます。バンズのサイズも同じで、ディテールも似ています。ただ、具材は少し減ったように見えます。

今回のポイントは、バーガー全体というよりも、丸ごともも肉のクリスピーチキンパティそのものにあるようです。鶏もも肉をそのまま使い、肉汁としっとりした食感を生かしたパティとのことです。それ以外は野菜もレタスが1枚見える程度で、残りの構成はT-REXバーガーと比べてかなりシンプルになりました。

今回のパティの特徴は、バターミルクと米粉を加えたブレディングで揚げてサクサク感を最大限に引き出し、マルチドラムブレディングという連続工程を適用した点だそうです。パティが複数のドラムを通過しながら最適なコーティングと揚げ具合に合わせる方式で、従来のロッテリアのチキンバーガーよりもはるかに厚く、均一なクリスピー食感を実現したとのこと。見た目だけでも、マクドナルドの上海バーガーのパティよりクリスピーに見えます。

では半分に切って、構成を詳しく見てみます。上から見ると、レタス、グリークランチソース、チキンパティ、グリークランチソースで以上です。T-REXバーガーはソイオニオンソースに玉ねぎやピクルスくらいは入っていたことを考えると、かなりあっさりした印象です。

サイズもかなり大きかったT-REXバーガーと比べるとパティは小さくなりましたが、それでもチキンパティにはかなり力を入れているようです。肉汁がしっかり出てくるのを見ると期待できます。構成だけを見るとコスパが心配なのは事実ですが。

丸ごと骨なしももクリスピーチキンバーガーの味

ではさっそく試食してみます。ロッテリアがT-REX以降、チキンバーガーにかなり力を入れているようで、地味に期待しています。この構成でこの雰囲気のメニューなら、チキンパティが間違いなくおいしくないといけません。

全体的に、以前食べていたチキンパティと比べると衣のサクサク感がかなり優れています。パティの厚みはMom’s Touchのサイバーガーと比べて圧倒的に厚いというほどではありませんが、肉汁もそれなりに生きています。衣もバターミルク＋米粉のおかげで、サクサク感が長持ちする印象です。店内で一から調理するというより、冷凍パティを揚げているはずですが、そういう感じも意外と少なめです。

グリークランチソースはヨーグルトベースのランチ系で、さっぱりしつつクリーミーな酸味を感じます。マヨに漬けたような感じというより、重さ控えめのサラダドレッシングのような雰囲気です。丸ごともも肉パティは油分が多めですが、ギリシャヨーグルトの酸味がそこをうまく抑えてくれるので、全体としてすっきりマイルドに楽しめます。ソースも思ったより良い出来です。

チキンパティの肉汁も良く、ソースの味も悪くありませんでしたが、やはり最大の問題はコスパです。T-REXよりサイズが小さく、構成もシンプル寄りなのに価格は高めです。チキンバーガー分野にはすでにKFCやMom’s Touchという強力な代替があるため、この価格を払ってまで食べる明確な動機がやや弱いのも事実です。

それでもチキンそのものの味がしっかり感じられるタイプなので、ソースよりもチキンパティの風味を楽しみたい方には合いそうです。衣は厚めですがそれ自体が十分に個性的で、サクサク感も良いですし、ソースと一緒に食べるとそこまで重くならないので、食べている間は特に「損した」とは思いませんでした。半分は成功したメニューなのかもしれません。

グリークランチは確かにマイルドな味です。辛いものが好きな方や、チキンバーガー＋辛いガーリックソースの組み合わせを求める方は、ファイアーホットを選ぶと良さそうです。ロッテリアの新メニューが出るたびに「フライドポテト目当てで食べる」という話が続いていますが、今回はどんな評価が優勢になるのか気になります。個人的にはチキンパティのサクサク感と肉汁が生きていて満足でしたし、グリークランチソースのさっぱりした酸味も良かったです。価格に対して構成が少し物足りない点はありますが、チキンパティ自体の完成度は高いので、チキンバーガーが好きな方なら一度は試してみる価値のあるメニューだと思います。

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패티 육즙 상세 이미지: Copyright PAKOC https://pakoc.net

【韓国】骨付きクリスピーチキンバーガーギリシャ風ランチ味ロッテリア

丸ごと骨なしももクリスピーチキンバーガーの価格と特徴

丸ごと骨なしももクリスピーチキンバーガーの構成

丸ごと骨なしももクリスピーチキンバーガーの味

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