こんにちは！今日紹介するCUの新しい弁当メニューは、スノーフォックス弁当シリーズの2番目の製品、スノーフォックスしっとり牛丼です。最初のメニューだった唐揚げ丼はすでにレビューしましたね。その時も軽く一食として楽しめるメニューだったので、2番目のメニューもすぐに購入してみました。少し軽かった唐揚げ丼とは違い、今回は牛丼なので期待がかなり大きいです。それではどんなメニューか早速見てみましょう。
スノーフォックスしっとり牛丼の価格と特徴
スノーフォックスという高級弁当フランチャイズから、むしろ軽くて手軽な弁当をコンセプトにしたCUスノーフォックスシリーズです。今回のしっとり牛丼メニューは「白米をベースにしっとり炒めた牛プルコギと玉ねぎトッピングがたっぷり」というコンセプトで発売されました。価格は5,300ウォンで、以前も感じましたが、ライトな丼弁当に比べてやや高めですね。
材料をご飯の上に乗せ、蓋と内皮を取り除いた後、電子レンジで1000Wで1分30秒間調理すればいいメニューです。総内容量は289gで、カロリーは447Kcal、ナトリウムは1日の推奨量の31%です。ナトリウム含量が思ったより少なくて、あまり塩辛くないかもしれませんが、内容量やカロリーはかなりライトな感じです。今回のメニューも丼弁当なのでプラスチックフォークが含まれています。
スノーフォックスしっとり牛丼の構成
構成を簡単に見てみましょう。今回のメニューもご飯と丼がそれぞれ分かれています。上の段には玉ねぎトッピングが豊富に入った牛プルコギ牛丼が置かれています。量は適当ですか？
今回のメニューには醤油ソースと牛丼ソースを使用したそうです。牛プルコギと少し似た食感ですが、独特の味もそれなりに生かしたようです。
蓋を開けるとこのように白いご飯が入っています。スノーフォックス弁当の紙容器も変わらずそのままですね。後で店舗で直接使うようなビジュアルです。
まずご飯の上に牛丼を乗せて電子レンジでそのまま調理しました。一般的なプルコギ丼と比べたとき、醤油の香り以外にも独特な牛丼ソースの香りがかなり強く感じられました。
照り焼きの香りが少し強いかもしれませんね。味を見てみないと正確にはわかりませんが、基本的な味の再現にかなり気を使ったようです。
スノーフォックス牛丼のしっとりした味
それでは早速一口味わってみましょう。肉は調理後特に固まる感じはありませんでした。別に混ぜずにご飯と一緒に大きく一口すくって食べてみました。
確かに一般的な牛プルコギとは醤油の香りからかなり違い、牛丼ソースを使ったんだなと思うほど甘い感じもかなり感じられました。ナトリウム含量が31%なのでマイルドな味かと思いましたが、牛丼自体はしょっぱくてご飯と一緒に食べるには良かったです。
牛丼が好きな方の中には肉の噛み応えを好む方もいるでしょうが、残念ながらコンビニ弁当なので肉が非常に薄く脂も少しあって噛む感じはほとんどありませんでした。
玉ねぎトッピングのシャキシャキ感がこの部分をある程度補ってくれる感じもありました。丼というアイデンティティは確かで、牛丼とご飯をたっぷりすくって食べるにはかなり良いメニューでした。
しかし5,300ウォンという価格が依然として心理的障壁に感じられるのは仕方ないようです。最近3,900ウォン台の丼弁当が多く出ている時期なので、そのような感じがさらに強く感じられるようです。それでも味はかなり食べる価値がありました。
コスパを考慮すると強くおすすめするのは難しいですが、メニュー自体としては無難に一食として楽しめると思いました。最近安価なコスパ丼弁当が構成面で気に入らない方にはかなり良い代案になるかもしれないメニューでした。
