【韓国】マムズタッチ ハラペーニョ トンサルバーガー 限定復刻レビュー

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こんにちは。今日紹介するMom’s Touchの新メニューは、2026年2月に期間限定で発売されたハラペーニョ丸ごとチキンバーガーです。今回のメニューは3月までの販売なのですが、なぜか今日レビューすることになりました。2011年の初登場以来、終売と再発売を繰り返してきたメニューです。ファンの間でも再登場を待つ声が多かったのですが、ひとまずイベントとはいえ戻ってきました。しかも今回の再発売に関する投票イベントで、最も高い得票率だったという話もあります。個人的にもおいしく食べた記憶があるので、さっそく注文してみました。それでは、どんなメニューなのか見ていきましょう。


📋 ひと目でわかるポイント

  • 商品名: ハラペーニョ丸ごとチキンバーガー
  • ブランド: Mom’s Touch(「Back to the Touch」限定復刻)
  • 販売期間: 2026年2月〜3月31日限定
  • 主な構成: チキンもも肉サイパティ、ハラペーニョピクルスレリッシュ、ホワイトマヨネーズソース、レタス、トマト、玉ねぎ
  • 復刻の背景: 2011年の初登場以降、終売・再発売を繰り返し、今回の投票イベントで最多得票となり再発売
  • 店頭価格 : セット 7,500ウォン、単品 5,400ウォン
  • デリバリー価格 : セット 8,800ウォン、単品 5,900ウォン
  • 総評: ★4.0 — 分厚いサイパティの肉汁と、ハラペーニョのピリッとした辛さがよく合う。コスパの良い限定メニュー。

ハラペーニョ丸ごとチキンバーガーの価格と特徴

2025年末に企画し、2026年初めに「Back to the Touch」という名前で、終売メニューを復刻させる投票イベントを行ったそうです。そのため今回のハラペーニョ丸ごとチキンバーガーもイベント候補に入り、復刻発売となりました。

今年は偶数月ごとに、こうした新メニューが継続して登場する予定だそうです。たぶん偶数月の中旬あたりには、また新作をレビューできそうですね。今回のメニューは3月31日までの期間限定販売です。気になっていた方は早めに注文したほうがよさそうです。

価格をチェック

では価格を確認してみます。プロモーションで登場したメニューだからか、意外とコスパが悪くありません。価格は次のとおりです。

  • 店頭価格 : セット 7,500ウォン、単品 5,400ウォン
  • デリバリー価格 : セット 8,800ウォン、単品 5,900ウォン

この価格なら、Mom’s Touchのセットとしてもかなりコスパが良いと思います。なお、2026年3月31日まで全国の店舗で期間限定販売とのことです。単品の内容量は267gで、カロリーは631kcal、ナトリウムは1,103mgだそうです。

新鮮な野菜の構成イメージ
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ハラペーニョ丸ごとチキンバーガーの構成

では構成を簡単に確認してみます。全体の見た目はMom’s Touchのサイバーガーにかなり近く、ほぼそのままの印象です。ただ、分厚いチキンもも肉パティを使っているので、その点は当然といえば当然ですね。

ボリューム感と他チェーンとの比較

価格を考えると、ボリュームは十分だと思います。特に最近は、バーガーキングやMcDonaldsのようなビーフパティ中心のチェーンでも、チキンパティ系メニューをかなり早いペースで出しています。とはいえ、このボリューム感はMom’s TouchやKFCには正直なかなか追いつけない部分がある気がします。

バーガー復刻の背景画像
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断面チェック:ハラペーニョレリッシュとホワイトマヨ

では半分に切って、断面の構成を見てみます。メニューがメニューだけに、Mom’s Touch特有の不安定なバランスのせいで切るのに少し苦労しました。それでも組み立て直し(?)ながら、なんとか形を整えました。

構成は、当然ながら一番上がごま付きバンズです。その下に、ハラペーニョピクルスで作ったレリッシュ、レタス、トマト、少量の玉ねぎが入っています。構成イメージを見るとレタスの下にハラペーニョが入っていました。ただしSNSの他レビューを見ると、トマトがレタスの上に乗っているものもあります。チキンパティの下に入っている例もありました。店舗差が少しあるのかもしれません。

肉汁たっぷりのバーガー写真
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今回のソースはホワイトマヨネーズソースでした。ハラペーニョ特有のピリッとした辛さを、少し抑えてくれる役割なのかもしれません。最後に食べたのは2020年の復刻前後だったと思います。とはいえ、今となっては味の記憶も正直あいまいです。


ハラペーニョ丸ごとチキンバーガーの味レビュー

では、さっそく食べてみます。2020年の復刻後に終売してから、他のチェーンでもハラペーニョ系メニューが増えました。そのため比較対象もかなり多くなっています。久しぶりに戻ってきたハラペーニョ丸ごとチキンバーガーは、昔の評価をそのまま保っているのでしょうか。地味に期待しています。

分厚いサイパティの肉汁

ひと口かじっただけでも、分厚いチキンもも肉パティの肉汁が一気に感じられました。サイバーガーらしい、油分があってしっとりした食感です。全体的に、もも肉パティの完成度が本当に高いと感じました。しっかり分厚くて、満足感のある味わいです。外はカリッとしていて、中はしっとり。その食感がきちんと生きています。

ハラペーニョ丸ごとチキンバーガー(単品)価格
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ハラペーニョのピリ辛感と野菜のバランス

そこにハラペーニョソースのピリッとした風味が加わります。最初は軽く辛い程度でした。しかし食べ進めるほど、ハラペーニョ特有のヒリッとした辛さが口元にじわじわ残ります。強烈な辛さではありません。とはいえ、クセになるピリ辛感です。さらに玉ねぎ、レタス、トマトのシャキッとした食感が全体のバランスを整えてくれます。新鮮な野菜のおかげで、くどさも抑えられている気がしました。

ホワイトマヨネーズソースが辛さをまろやかにしてくれるので、バランスは良好でした。さらに、もも肉パティの油っぽさをハラペーニョソースがすっきりまとめてくれる印象です。ピリ辛で塩気もありつつ、油分もある組み合わせがいいですね。個人的には、ハラペーニョが好きな方なら十分満足できるクオリティでした。

バーガーサイズ比較画像
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総評

ハラペーニョは好みがはっきり分かれる点を除けば、今でもかなり良いメニューです。コスパも良好でした。また、他チェーンのハラペーニョ系がメキシコ料理っぽすぎたり、刺激が強すぎたりする場合があります。その点、今回のメニューは比較的マイルドです。食べるうえで大きな負担はありませんでした。

チキンもも肉サイパティの肉汁と、ハラペーニョソースのピリッとした辛さがしっかり調和しています。昔の味を期待している方にも、積極的におすすめできるメニューでした。

よくある質問

Q. Mom’s Touchのハラペーニョ丸ごとチキンバーガーの価格はいくらですか?

プロモーションメニューのため、コスパは良いほうです。正確な単品・セット価格は、Mom’s Touchの店舗または配達アプリで確認するのがおすすめです。2026年3月31日までの期間限定販売なので、早めが良いと思います。

Q. ハラペーニョ丸ごとチキンバーガーの味はどんな感じですか?

分厚いチキンもも肉サイパティに、ハラペーニョピクルスレリッシュとホワイトマヨネーズソースを合わせたバーガーです。強烈な辛さではありません。ピリッとしたクセになる辛さがあります。さらにホワイトマヨが辛さをまろやかにしてくれるので、全体のバランスも良いです。

Q. ハラペーニョ丸ごとチキンバーガーはいつまで販売していますか?

2026年3月31日までの期間限定販売です。「Back to the Touch」イベントで復刻したメニューで、今後は偶数月ごとに新しい復刻メニューが登場する予定だそうです。

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