レトロラーメン

こんにちは。今日は三養の新しいラーメンメニュー、三養1963ラーメンを紹介します。これは、三養ラーメンの牛脂騒動が起こる前のスタイルで、牛脂で麺を揚げて作ったプレミアムラーメンだそうです。農心の農心ラーメンのように完全にレトロなメニューではありませんが、過去の三養ラーメンのアイデンティティを生かして作られたメニューのようです。私も牛脂で揚げた麺は初めてなので、味がちょっと気になりますね。それでは、どんなメニューなのか早速見てみましょう。