こんにちは。今日ご紹介するピザハットの新メニューは、ホワイト＆ブラック ステーキニョッキです。ホワイトトリュフソースとバーベキューソースを組み合わせた、ミート系のピザメニューになります。この冬に合わせて各ピザチェーンからさまざまな新作が出ていますが、今日はその中でもいちばん無難そうな一品を注文してみました。今回はトリュフ、バーベキューをそれぞれ単品で頼むこともでき、両方を楽しめるハーフ＆ハーフでも注文できるそうです。それでは、どんなメニューなのかさっそく見ていきましょう。
ⓒ
Copyright PAKOC https://pakoc.netホワイト＆ブラック ステーキニョッキの価格と特徴
今回のピザハット新メニュー「ホワイト＆ブラック ステーキニョッキ」は、ホワイトトリュフソースとブラックBBQソースをハーフ＆ハーフで組み合わせたメニューです。直火焼きステーキをのせたミートトッピングに、さらに珍しくニョッキまで加えたとのこと。トッピングもソースも、どこか馴染みがありつつも新鮮な組み合わせが印象的です。なお、トリュフソース／バーベキューソースのどちらか1種類だけで構成された単品メニューもあります。ハーフ＆ハーフで楽しめる選択肢もあるので、参考にしてみてください。
ⓒ
Copyright PAKOC https://pakoc.net
ⓒ
Copyright PAKOC https://pakoc.net価格を確認してみます。まず今回のメニューは、先ほどお伝えしたとおり単品とハーフ＆ハーフの両方で注文可能です。なお、ハーフ＆ハーフはミディアムサイズの販売がないのでご注意ください。
| 区分 | ホワイトトリュフ ステーキニョッキ &ブラックBBQ ステーキニョッキ(ハーフ＆ハーフ) | ホワイトトリュフ ステーキニョッキ /ブラックBBQ ステーキニョッキ(各単品) |
| ミディアム | 販売なし | |
| ラージ |
特にピザハット40周年イベントが継続中のため、割引がかなり大きく適用されるメニューです。さらにパスタや、ホットディールとしてショコラブラウニーのシングルセットも販売されています。私はハーフ＆ハーフに、生地＆エッジはチェダーゴールドエッジのラージで注文しました。内容はご覧のとおりホットソース2個とピクルスのみで、ディップソースは基本で付かないので注文時は注意が必要です。
ⓒ
Copyright PAKOC https://pakoc.netホワイト＆ブラック ステーキニョッキの構成
私は2つの味を一度に楽しめるホワイト＆ブラックを注文しました。箱を開けた瞬間、ほのかなバーベキューソースの香りと焼いたステーキの香り、そしてピザ特有の香ばしい生地とチーズの匂いが一気に広がります。
ⓒ
Copyright PAKOC https://pakoc.net
ⓒ
Copyright PAKOC https://pakoc.net今回はミート系で、ソースもバーベキューとトリュフの組み合わせなので、トッピングはわりとシンプルだろうと思っていました。ところが、主役の大きめニョッキはもちろんのこと、野菜も意外としっかり入っている印象です。
ⓒ
Copyright PAKOC https://pakoc.netハーフ＆ハーフなのでソースは当然半分ずつ（4切れずつ）ですが、トリュフに比べてバーベキューソースのほうがやや多めにかかっているようにも感じました。ソースの性質上そう見えるのか、確認が必要そうです。
ⓒ
Copyright PAKOC https://pakoc.net
ⓒ
Copyright PAKOC https://pakoc.net野菜は一度焼いたミニトマトと少量のブロッコリー、そしてしっかりローストした玉ねぎが入っています。また、チーズの下に別途トマトソースが入らないタイプのメニューです。チーズは詳細を確認できませんでしたが、ピザハットのプレミアムモッツァレラを使用しているように見えます。
ⓒ
Copyright PAKOC https://pakoc.net
ⓒ
Copyright PAKOC https://pakoc.netステーキ肉も思った以上にしっかり入っていて、肉の旨みが濃く感じられそうです。そこにこんがり黄金色のチェダーゴールドエッジもよく合い、見た目の満足感も一段と増した印象です。
ⓒ
Copyright PAKOC https://pakoc.netホワイト＆ブラック ステーキニョッキの味
では、さっそく味を見ていきます。まずはホワイトトリュフソース側から試食しました。基本の味はもちろんトリュフの香りが中心です。香り自体は思ったほど強くなく、ふわっと上品に感じる程度で、そこにステーキの香りが加わって2つがうまく馴染む味でした。
ⓒ
Copyright PAKOC https://pakoc.net
ⓒ
Copyright PAKOC https://pakoc.netトリュフの香りは、最近発売されているトリュフバーガーと比べると「添え物」程度のレベルなので、独特の人工的な香りが少し苦手だった方でも、わりと食べやすいと思います。
ⓒ
Copyright PAKOC https://pakoc.net味わい自体はかなりマイルドで、無難と言える仕上がりでした。少し重たく感じるなら、ホットソースを軽くかけて食べるのにちょうどいいメニューです。トリュフの主張が強すぎないので他のトッピングとも相性がよく、肉の旨みやニョッキの存在感も十分で、食事としてはちょうどいい味でした。
ⓒ
Copyright PAKOC https://pakoc.net
ⓒ
Copyright PAKOC https://pakoc.net続いてバーベキューソース側も続けて試食しました。まず強く感じるのは、やはり塩気があって濃厚なスモーキーさのBBQソースです。これが本来このくらい入るのかは分かりませんが、一般的なプルコギピザよりもしょっぱさが強く感じられました。
ⓒ
Copyright PAKOC https://pakoc.net
ⓒ
Copyright PAKOC https://pakoc.net味が悪いわけではないのですが、ソースの味が濃くて塩気も強めなので、冷たい飲み物やビールがないと少し食べづらいレベルでした。刺激が強い分、おつまみとしてはちょうどいい一方で、食事として何切れも食べるのはややきついと思います。私は2切れでちょうど終わりましたが、3〜4切れと言われたら食べきれなかったかもしれません。
ⓒ
Copyright PAKOC https://pakoc.net今回のメニューは全体的にトッピングの内容も良く、肉もそれなりに入っていてバランスは良いほうです。ニョッキは味を大きく変える存在ではありませんが、食べ進める途中で出てくるもちっとした食感が面白く感じました。2種類のソースを食べ比べた結果、食事ならホワイト、おつまみならブラックを選ぶのが良さそうです。みなさんはどちらが好みでしょうか。私のようにハーフ＆ハーフで楽しむのも良いですし、食べる目的に合わせて選び分けるのもおすすめできるメニューでした。年末のイベント感覚で食べるのにも十分アリな一品でした。
ⓒ
Copyright PAKOC https://pakoc.netimage sources
- 직화 스테이크 피자 특징: Copyright PAKOC https://pakoc.net
