[K-food] Ramen de pescado de Ottogi en CU

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¡Hola! Hoy les presento el menú colaborativo de ‘Ottogi’ (Odugi) y CU, que se ofrece como parte de la serie ‘Yellow Kitchen’ (Yellou Kichin): el ramen de pescado estilo restaurante de comida rápida. Es el tercer menú después del ramen de kimchi y el ramen de huevo. Hasta ahora, estos menús han recibido críticas mixtas, ya que algunos los consideraban demasiado suaves o no del todo alineados con el concepto de restaurante de comida rápida. Tal vez por eso han lanzado un menú que tiene un estilo más acorde con un restaurante de comida rápida. Personalmente, pensé que era un concepto bastante único en un mercado dominado por ramen picante. ¿Vamos a ver cómo es este nuevo menú?

[K-Food] Hamburguesa de pollo con parmesano CU

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¡Hola! Hoy les presento la nueva hamburguesa de ‘CU’ (si-yu) que es una colaboración con el chef Kwon Seong-jun de ‘Napoli Mafia’ (napoli mapia). Después de que la moda de los chefs en blanco y negro pasara, ‘Napoli Mafia’ también presentó varios menús colaborativos, así que pensé que no habría más nuevos lanzamientos, ¡pero fue una sorpresa inesperada! Se dice que es una combinación adecuada de queso parmesano y hamburguesa de pollo con salsa de tomate añadida. ¡No pude resistirme a comprarla, ya que es una colaboración con el chef Kwon Seong-jun, quien es experto en crear este tipo de menús! Entonces, veamos de qué se trata este menú.

[Korean Recipe] Sopa clara y limpia de papa y huevo

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La receta que presentaremos hoy es una sopa de papa y huevo con un sabor limpio que se puede preparar fácilmente en casa con papas, huevos y condimentos muy simples. Tiene un sabor ligero y refrescante, por lo que es adecuada para el desayuno. Puedes añadir tantos ingredientes como desees, y lo mejor de todo es que puedes disfrutar de las papas esponjosas directamente, ¡haciendo que sea una comida completa sin necesidad de arroz! Ahora, veamos de qué trata esta receta.

[K-food] Almuerzo colorido y abundante de 7-Eleven

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¡Hola! Hoy les presento el nuevo menú de almuerzo de ‘Seven Eleven’ (Sebun Ireben en coreano), el «Oséchanran Pungsonghansang Dosirak» (오색찬란 풍성한상 도시락). Este menú es una caja de almuerzo especial lanzada para las vacaciones del Chuseok. Es la tercera caja de almuerzo de Chuseok que revisamos, después de ‘Seven Eleven’ y ‘GS25’. Los elementos clave de este menú son el ‘Sogbulgogi’ (소불고기) y el ‘Modeumjeon’ (모듬전). ¡Vamos a descubrir de qué se trata este menú!

[Korean Recipe] Bulgogi picante de panceta de cerdo con brotes de soja

양념장 재료 소개

¡Hola! La receta que voy a presentar hoy es Bulgogi de panceta de cerdo y brotes de soja salteados en un aderezo picante. Al utilizar panceta de cerdo en rodajas finas, el tiempo de cocción es muy corto y los ingredientes son fáciles de conseguir, por lo que es ideal para disfrutar con arroz gracias a su sabor picante. Además, es un plato que se puede disfrutar fácilmente como aperitivo, así que una vez que lo prepares, podrás saborearlo con gran satisfacción. ¡Vamos a descubrir de qué trata esta receta!