COMIDA COREANA DE PAKOC - RESEÑAS Y RECETAS
Recetas Coreanas y Reseñas de Comida – Descubre la Auténtica Cocina Coreana con PAKOC
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El Chuseok, la gran fiesta coreana de la cosecha de otoño, también se llama Hangawi, y la Lonchera del Mes de GS25 para septiembre lo celebra con la Lonchera Hangawi de septiembre. En agosto, GS25 ya había sacado una lonchera de muchas guarniciones dentro de su línea «Hyeja», famosa por dar mucho por poco. Esta … Leer más
En Corea la panceta de cerdo es casi una institución, y esta receta le da un giro chino. Hoy preparo una panceta al estilo chino salteada. Primero se cuece con jengibre y ajo hasta que queda tierna, después se dora en la sartén y al final se cubre con una salsa china dulce, picante y … Leer más
El jjamppong, la sopa picante de fideos y marisco de los restaurantes chino-coreanos, es uno de los remedios favoritos de Corea contra la resaca. Esta receta toma ese caldo y lo combina con espaguetis para preparar una pasta jjamppong de marisco, lo que en Corea se llamaría una pasta haejang (para la resaca). La base … Leer más
En Corea, decir salsa buldak de Samyang es decir picante extremo, y ahora esa salsa ha llegado a una pizza. El 31 de agosto de 2026, Papa John’s Corea lanzó la pizza Buldak Carbo de pollo junto con la línea buldak de Samyang. Las colaboraciones son raras en esta cadena, así que es su primera … Leer más
Emart24 lleva tiempo ampliando su alianza con una cadena especializada en budae jjigae para llevar, y el resultado más reciente llegó el 21 de agosto: los Ttangs Budae Jjigae Ramyun. Hace poco reseñé los dos primeros productos de esa colaboración, una bandeja de budae bokkeum y una pasta de budae bokkeum. Este tercer lanzamiento cambia … Leer más