Gyudon de panceta de res de Seven-Eleven [Comida coreana]

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Las tiendas de conveniencia coreanas llevan tiempo fichando a chefs de restaurante para sus almuerzos, y Seven-Eleven es la cadena más constante en ese juego. Trabaja con el chef Jung Ho-young en cocina japonesa y con el chef Hoo Deok-juk en cocina china, y lanza novedades sin parar. Esta vez vuelve a tocarle el turno … Leer más

Fiambrera CU 4900 Budae Bokkeum salteado [Comida coreana]

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El budae jjigae, ese guiso coreano de posguerra cargado de salchicha y jamón, no deja de reinventarse, y ahora llega en fiambrera de tienda de conveniencia. CU acaba de sumar el Budae Bokkeum Jeongsik a su línea de plato único Pbick, heredera de las bandejas monoplato anteriores de la cadena. Conforme Pbick se va ordenando, … Leer más

Bibimbap coreano de bulgogi Pbick de CU [Comida coreana]

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El bibimbap es probablemente el plato más elemental de la cocina coreana, lo que lo convierte en una buena prueba para cualquier tienda de conveniencia. La última fiambrera de CU es el bibimbap de bulgogi de la gama Pbick. Con la renovación general de Pbick prácticamente cerrada, primero llegó el nuevo menú doble de dos … Leer más

Arroz frito Michin Mandu de Seven-Eleven [Comida coreana]

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En las tiendas de conveniencia coreanas, la comida de reto picante se ha convertido en un género propio, y Seven-Eleven no deja de subir el listón. Hoy toca su nuevo táper, el arroz frito Michin Mandu, un concepto muy particular creado con el Michin Mandu (literalmente «dumpling loco») del local Ibi Jeulgeoun Geu Mandu, en … Leer más

Reseña del Mala Xiangguo Yeoshin de Emart24 [Comida coreana]

전문점 수준의 맛 구현 고객호응

Las tiendas de conveniencia coreanas han convertido el mala xiangguo en una comida de diario, y Emart24 lleva la delantera en esa tendencia. Hoy toca el Mala Xiangguo Yeoshin Deossen de la chef Park Eun-young, cuyo nombre viene a significar «la diosa más fuerte». Se trata de la versión mejorada del Mala Xiangguo Yeoshin, un … Leer más