¡Hola! El menú especial de Chuseok de Emart24 que presento hoy es el Gran.ZIP de fiesta. Es un concepto que condensa la mesa festiva en un solo paquete, un dosirak con muchos acompañamientos en uno solo. Parece que Emart24 ha puesto mucho esfuerzo en este dosirak, ya que parece ser el único que han preparado para esta fiesta, así que lo compré de inmediato. Aunque la revisión llega un poco tarde, ¿por qué no vemos de qué se trata este menú ahora mismo?
Precio y características del Gran ZIP de fiesta
Este menú se lanzó especialmente justo antes de las vacaciones de Chuseok, pero no se aceptaron reservas hasta el 8 de octubre, por lo que solo pude comprarlo el mismo día. De todos modos, quiero darle significado al hecho de haber probado varios dosirak de conveniencia durante estas vacaciones. ¡Parece que se venderá hasta mediados de octubre! El precio es de 6,900 wones.
El contenido total es de 454g, con 723Kcal, y el sodio es el 72% de la ingesta diaria recomendada. Es un poco pesado en comparación con el precio, y la cantidad de calorías es bastante alta, por lo que parece ser suficiente para una comida. Además, se dice que se utilizó arroz nuevo de la cooperativa agrícola de 2025, ¡así que el concepto es claro!
Composición del Gran ZIP de fiesta
Veamos la composición del menú. Este menú consta de un total de 12 acompañamientos, con 2 principales y 10 secundarios. Incluye una variedad de carnes, verduras y jeon, siguiendo bien los principios de la mesa ceremonial.
Los dos principales parecen ser japchae y bulgogi de soja. ¡El japchae parece ser el mejor compuesto entre los dosirak de conveniencia lanzados recientemente! Incluye zanahorias, setas y carne de manera equilibrada. ¡El bulgogi parece tener un estilo con bastante salsa!
Los jeon están compuestos por jeon de carne, jeon de kimchi, jeon de cebollino y dos donggeurangttaeng. El jeon de carne no es simplemente de carne, sino de tofu de pechuga de pollo, ¡así que tengo mucha curiosidad por su sabor!
Las verduras están bien compuestas por campanilla, espinacas y helechos, aunque últimamente se sustituyen mucho por colza o rábano. Otros acompañamientos incluyen papas salteadas y kimchi frito.
Y lo que está al lado de la campanilla no parece ser jeotgal, pero parece que tendré que probarlo para saberlo. Al ver que los camarones secos están incluidos en los ingredientes, ¡podría ser camarones secos salteados!
Sabor del Gran ZIP de fiesta
Ahora que hemos revisado la composición del menú, comencemos la degustación. Con una variedad de acompañamientos, parece que será divertido disfrutar de los sabores mientras se come.
Primero probé el japchae, el principal acompañamiento. El japchae incluye setas, zanahorias y carne básicas, por lo que tiene una composición más completa que los japchae de conveniencia que se han simplificado demasiado últimamente. Sin embargo, todavía se siente un poco insuficiente como un dosirak de conveniencia.
La cantidad de bulgogi de soja es menor de lo esperado. La salsa de soja es bastante salada, por lo que se recomienda comerla con otros acompañamientos. ¡Tengan en cuenta que no hay mucha carne!
En general, los otros tipos de jeon son bastante normales. No esperaba mucho del sabor ya que probablemente usaron productos congelados, pero parece que usaron productos sabrosos porque se sentían bien al paladar. ㅎㅎ
El jeon de tofu de pechuga de pollo fue más suave de lo esperado y no estaba seco. Aunque tiene un poco de sazón, como mencioné antes, parece que sería perfecto si se combina con un poco de bulgogi de soja. ㅎㅎ Lo disfruté bastante.
Las otras verduras y acompañamientos fueron más frescos y crujientes de lo esperado, lo que hizo que fueran agradables de comer. ¡Fue una gran combinación para comer con los jeon!
El acompañamiento que mencioné antes que no sabía qué era resultó ser camarones secos salteados. ㅎㅎ Los camarones secos son bastante pequeños y el sabor es bastante salado, por lo que parece que sería bueno comerlo con otros acompañamientos.
Este menú, en general, está bien compuesto para cumplir con el concepto de una mesa ceremonial, lo que lo hace muy bueno para elegir y comer varias cosas. No solo tiene muchos acompañamientos, sino que, a diferencia de los menús de mesa festiva que se han simplificado y reducido últimamente, sigue en cierta medida la gramática de la mesa ceremonial, por lo que parece ser un menú adecuado para aquellos que extrañan este tipo de composición de dosirak. ¡Recomiendo probarlo si tienen la oportunidad de ir a una tienda de conveniencia!
[Revisión de dosirak de conveniencia] Dosirak de fiesta de Chuseok GS25