[K-food Review] Arroz con pollo frito ‘Snowfox’ en CU

¡Hola! Hoy les presento el nuevo menú de almuerzo de CU, una colaboración con la franquicia especializada en almuerzos ‘Snow Fox’, el menú de almuerzo de conveniencia ‘Snow Fox Karaage Donburi’. Recuerdo haber leído una noticia sobre la venta de todas las operaciones globales de ‘Snow Fox’, excepto la filial coreana. Aunque no he tenido la oportunidad de probarlo antes, ya que no es fácil encontrarlo cerca, me resulta curioso encontrarlo como un almuerzo de conveniencia. Aun así, tenía curiosidad por el menú, así que lo compré de inmediato. ¿Vamos a ver de qué se trata este menú?

Características del karaage de conveniencia
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Precio y características del Snow Fox Karaage Donburi

Explicar cómo la empresa ‘Snow Fox’ llegó a su situación actual es bastante complicado. De todos modos, todas las operaciones globales, excepto Corea, se han vendido, y ahora es una franquicia que vende desde almuerzos económicos hasta almuerzos de lujo (incluidos almuerzos de sushi). Es interesante que una empresa así haya colaborado con CU. Probablemente sea importante para la promoción de la marca. Además, lanzaron simultáneamente varios menús como sándwiches y kimbap.

El menú de esta vez es Karaage Donburi. Al revisar el sitio web oficial de ‘Snow Fox’, parece que actualmente no está a la venta. Sin embargo, parece estar configurado de manera similar a las cajas de comida que se venden por alrededor de 6,000 wones. ¡Quizás podría lanzarse como un menú regular! El precio es de 5,300 wones.

Foto del proceso de cocción en microondas
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El contenido total es de 333g y las calorías son 747kcal, con sodio en un nivel de 405 del valor diario recomendado, lo que parece una composición bastante ligera, pero como es un estilo de donburi con mucho carbohidrato en el karaage, las calorías no son particularmente bajas. El karaage es del tipo sin hueso hecho con pollo tailandés, y parece que se utilizó la popular salsa nanban.

Como es un menú de donburi, parece que no es necesario pedir una cuchara por separado, ya que se proporciona un spork de manera predeterminada. Hoy me enteré de que el color de la identidad de marca de ‘Snow Fox’ es un tono púrpura, y al aplicarlo al almuerzo de conveniencia, resulta ser un color bastante peculiar…

Foto de donburi cocinado deliciosamente
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Composición del Snow Fox Karaage Donburi

¡Vamos a ver la composición del almuerzo! Lo primero que llama la atención es el karaage, la salsa nanban y la salsa de mayonesa. Al principio pensé que la cantidad era bastante, pero fue porque el arroz y el karaage que se colocará encima estaban separados…

La cantidad no es pequeña. ¡También hay bastante salsa! Si miras de cerca, la salsa de mayonesa no es solo una simple salsa de mayonesa, sino que tiene algo mezclado, y también incluye tiras de huevo. Parece que intentan dar la impresión de que está bien hecho dentro del rango de precio permitido.

Foto del uso de la salsa de mayonesa
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Cuando separas el recipiente del donburi desde arriba, hay arroz debajo. El método de cocción es colocar el karaage sobre el arroz y cocinarlo juntos en el microondas.

Y en cuanto a la composición externa, se utilizó un recipiente de papel. Aunque a veces se usaba en menús de donburi anteriores, esta vez se utilizó papel blanco en lugar de kraft, y parece que el método de fabricación es un poco diferente al anterior. ¡Jaja! Podría ser una preparación para el próximo menú.

Foto de revisión del nuevo menú de conveniencia
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El tiempo de cocción es de 1 minuto y 30 segundos en un microondas de 1000W. Colocamos cuidadosamente el karaage sobre el arroz para cocinarlo. ¡Subió suavemente de una vez! ¡Jaja!


Sabor del Snow Fox Karaage Donburi

Así es como se ve después de cocinarlo en el microondas. ¡Parece un donburi bastante decente! ¡Jaja! Si lo miras de cerca, además del karaage y la salsa, también había un poco de cebolla salteada.

Características del karaage de Snow Fox
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¡Entonces tomé un bocado para probarlo! Probé un poco de arroz, salsa, salsa de mayonesa y karaage. ¡El primer sabor que se siente es el de la salsa nanban, que es un poco salada!

El karaage en sí no era del tipo nanban, sino más bien de un estilo crujiente, pero era adecuado para el pollo frito de conveniencia que inevitablemente se cocina en el microondas. ¡Jaja!

Imagen de explicación del método de cocción
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Era un menú donde se podía disfrutar de la salsa, la salsa de mayonesa y el karaage a un precio y cantidad razonables. Se podría decir que está al nivel de una franquicia especializada en almuerzos adecuada. Por supuesto, no se puede comparar con algo hecho en casa, pero se puede entender que el sabor es bueno. ¡Jaja!

No es que sea increíblemente impresionante, pero era un almuerzo de conveniencia con buena relación calidad-precio, y como llena bastante, parece ser bueno para disfrutar de una comida sencilla. La diferencia con el karaage de conveniencia que solía comer es que se usó la salsa nanban de manera activa, lo que le da un toque ligeramente salado.

Foto de la combinación de arroz y karaage
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No hay nada particularmente malo, y si te preocupas por ahorrar el karaage, podrías quedarte con algo, así que siéntete libre de disfrutarlo. Si necesitas una comida sencilla, no dudes en elegirlo.


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