¡Hola! Hoy les presento un nuevo menú de almuerzo de Seven Eleven, que es una colaboración única con el famoso tonkatsu de Onjeong, conocido por su salsa picante. Como su nombre indica, Tonkatsu Extremadamente Picante utiliza una salsa bastante picante, y se dice que es el más picante entre los almuerzos de tonkatsu de las tiendas de conveniencia lanzados hasta ahora. Aunque no soy bueno con la comida picante, tenía curiosidad por saber cuán picante es, así que decidí comprarlo. ¡Vamos a descubrir de qué se trata este menú!
Precio y características del Tonkatsu Extremadamente Picante
En Onjeong Tonkatsu, famoso por su estilo occidental, el ‘Dijinda Tonkatsu’ se hizo conocido casi como un desafío alimenticio. Solo con ver el color de la salsa, no tenía intención de probarlo, pero ¡ahora ha sido lanzado como un almuerzo de tienda de conveniencia! El precio es de 5,500 wones.
Por cierto, la salsa del menú original era infame por tener alrededor de 25,000 SHU (¡para referencia, el ramen Buldak tiene 4,400 SHU!). Se dice que este almuerzo de Seven Eleven se ha implementado de manera similar, y además del almuerzo, también se lanzó un menú colaborativo como kimbap. Aunque no es completamente original, parece que se ha hecho un compromiso. Aun así, por si acaso, se han añadido advertencias en varios lugares.
El contenido total de este menú es de 424g, con 845 Kcal y aproximadamente el 61% de la ingesta diaria recomendada de sodio. A simple vista, parece un almuerzo de tonkatsu decente para disfrutar. No se puede saber cuán picante es. Además, se recomienda a las personas seguras de sí mismas que solo rocíen la salsa sobre el tonkatsu y lo calienten, lo que parece ser un esfuerzo para evitar posibles quejas.
Composición del Tonkatsu Extremadamente Picante
¡Echemos un vistazo rápido a la composición! Básicamente, la composición es bastante similar a un almuerzo estándar de tonkatsu. La diferencia más notable sería esta salsa de tonkatsu de color rojo intenso.
Como no soy bueno con la comida picante, verteré la salsa de tonkatsu en el compartimento central. ¡La composición del menú incluye algunos acompañamientos además del tonkatsu básico!
Se dice que se utilizó lomo de cerdo nacional. Onjeong Tonkatsu no solo busca tonkatsu picante, sino también tonkatsu al estilo occidental, por lo que este menú parece haberse implementado de manera similar.
No hay nada más destacable en la composición. Parece que la opinión sobre el menú dependerá en gran medida del nivel de picante de esta salsa. Dado que no hay mucho en la composición del menú para reducir el picante, parece que sería bueno tener leche a mano para intentarlo. ㅎㅎ
Sabor del Tonkatsu Extremadamente Picante
Entonces, para verificar el nivel de picante, lo probaré. Desde que lo puse en el microondas, el aroma picante comenzó a subir lentamente, ya sintiendo una sensación de peligro. ㅎㅎ
Primero probé un trozo pequeño. Al principio, no parecía tan picante, pero con el tiempo, el picante comenzó a aumentar, haciéndome cuestionar si realmente había comido solo un bocado.
Después de uno o dos bocados, creo que me detuve en casi dos y medio. Literalmente, el picante es el más fuerte que he probado en un almuerzo de tonkatsu de tienda de conveniencia. Aunque con otros menús al menos podía comerlos mientras decía ‘¡Vaya, qué picante!’, con este no tuve esa sensación. ㅋㅋ
En este menú, incluso sin verter la salsa directamente encima, sino sumergiéndola por separado, fue bastante picante. Si la hubiera vertido encima, habría sido un desastre. Para aquellos que prefieren salsas tan picantes, podría sentirse como un desafío.
Como se mencionó anteriormente, con ensalada de maíz, encurtidos, pasta, etc., es difícil reducir el picante de este menú. Sería bueno preparar leche o algo similar antes de comerlo.
Al final, a partir de la mitad, lo comí como un almuerzo occidental estándar, pero la composición del menú era buena, así que lo disfruté bastante bien. Sin embargo, la salsa era muy picante. Antes de comprar, recomiendo considerar si es un menú que puedes manejar. Incluso al enjuagar el recipiente del almuerzo, me hizo toser.
