¡Hola! El nuevo menú de comida instantánea de CU que les presento hoy es Fideos Picantes con Oden de Puesto de Comida de Bbangbbang(빵빵이의 얼큰 포장마차 어묵국수). CU ha colaborado con la animación de YouTube Bbangbbang para ofrecer varios menús. Esta vez, han lanzado unos fideos picantes con oden al estilo de puesto de comida, así que decidí comprarlos. Recuerdo haber probado fideos fríos o fideos de fiesta como menú de comida instantánea de conveniencia. ¡Estoy bastante emocionado por ver cómo es este nuevo menú! Vamos a descubrir de qué se trata.
Precio y características de los Fideos Picantes con Oden de Puesto de Comida
Con el clima enfriándose, estaba buscando un buen menú en la tienda de conveniencia cuando me encontré con este nuevo producto. Al investigar, descubrí que ya había sido lanzado en septiembre. Así que, pensando que era un nuevo producto, lo compré de inmediato. Este producto pertenece a la línea de alimentos instantáneos que requieren refrigeración y se recomienda cocinarlo en el microondas. ¡Es un menú colaborativo de Bbangbbang que he visto varias veces en CU!
El contenido total de este menú es de 204g, con 420Kcal y un 195% de la ingesta diaria recomendada de sodio. El contenido y las calorías son similares a los de un ramen normal, pero el contenido de sodio es bastante alto. Si no consumes todo el caldo, puede que no sea un gran problema, pero si te gusta el caldo como a mí, es mejor tenerlo en cuenta. Puede que necesites comer un poco menos de lo habitual.
El método de cocción es poner los fideos, las dos salsas y el oden en el recipiente, verter agua caliente hasta la línea de indicación del recipiente y cocinar en el microondas durante 4 minutos a 1000W o 4 minutos y 30 segundos a 700W. Después de cocinar, solo necesitas añadir los copos. Además, viene con una pegatina de personaje, pero como no es una animación que vea a menudo… bueno, eso es todo.
Composición y método de cocción de los Fideos Picantes con Oden de Puesto de Comida
¡Vamos a comprobar la composición de inmediato! Dentro del paquete hay fideos, oden, dos tipos de salsas y copos. Los fideos son del tipo seco, empaquetados como ramen, y la razón por la que es un producto refrigerado probablemente sea por el oden. La cantidad de oden es mayor de lo esperado.
¡Las salsas son dos tipos únicos! Una es una salsa especial de oden udon y la otra es una salsa picante de udon. Se supone que debes añadir ambas salsas. ¿Será por eso que el contenido de sodio es alto?
Vamos a empezar a cocinar de inmediato. Puse los fideos y el oden en el recipiente de cocción, junto con las dos salsas. ¡Tiene una sensación como de concentrado!
Vertí agua caliente hasta la línea de indicación, deshice suavemente los fideos y los cociné en el microondas (usé 1000W).
Así es como se ve después de cocinar. Aunque se llama fideos con oden, el caldo se parece más al de un udon (parece que la salsa también está basada en oden y udon con salsa de soja y katsuobushi) y el aroma es casi similar al de un udon. También añadí los copos adecuadamente.
Los copos están compuestos principalmente de alga nori sazonada, cebolla verde seca, sésamo tostado y un poco de tofu seco, pero sorprendentemente no incluyen algo como tenkatsu, por lo que se siente similar a los copos utilizados en fideos de fiesta. Bueno, algunos dicen que el caldo para fideos y el caldo para udon saben similar hoy en día, así que no debería ser un gran problema.
Sabor de los Fideos Picantes con Oden de Puesto de Comida
¡Vamos a probar un bocado de inmediato! Primero mezclé bien los copos esparcidos por encima y tomé un gran bocado de fideos. El sabor del caldo es definitivamente más cercano al de un udon, y aunque los fideos son fideos, se siente como los fideos que solía comer en un puesto de comida.
Un menú similar fue el Bento de Fideos de Fiesta con Kimchi Fermentado de Seven Eleven, que tenía un sabor a caldo de anchoas con salsa de soja. En cambio, este menú tiene un fuerte sabor a katsuobushi y salsa de soja, por lo que si esperas simplemente fideos de fiesta, puede que haya opiniones divididas.
Sin embargo, si no te preocupas por esos detalles y simplemente piensas en ellos como fideos en caldo de udon, el sabor es bastante bueno. Aunque los fideos de arroz son populares en los menús de fideos, personalmente encuentro que la textura de estos fideos de trigo es suave y agradable.
El oden también es bastante bueno. Personalmente, creo que una gran parte del precio de este menú se debe al oden. No es simplemente oden seco cocido en agua, sino que se utiliza oden fresco, lo que da una sensación diferente y la cantidad es suficiente para estar satisfecho.
Y aunque es obvio, el hecho de que haya dos salsas no significa que la cantidad de agua deba ser simplemente el doble, por lo que el caldo se siente bastante salado. Aunque puede ser un sabor aceptable como aperitivo, si lo consumes como una comida regular, sería bueno mezclar un poco más de agua.
Sin embargo, desde la perspectiva de los fideos con oden, aunque la experiencia de comer fideos en un caldo de oden puede sentirse un poco extraña (oden udon al estilo japonés), el sabor básico es bastante bueno. Gracias al caldo picante y caliente, es adecuado como comida de invierno, y su sabor salado y umami lo hace un excelente aperitivo.
