plato de cerdo

[Receta de comida coreana] Estofado de cerdo con cebolla verde y salsa de soja

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식용유 진간장 맛술 양념 비율

¡Hola! La receta que voy a presentar hoy es un plato de cerdo asado con salsa de soja y cebolleta que se puede preparar fácilmente en 30 minutos. No hay necesidad de preocuparse por que la carne quede cruda, ya que se cocina una vez antes de añadir el adobo. Solo necesitas mezclar bien con la cebolleta salteada después de añadir el adobo, y tendrás un plato muy sencillo. Si ajustas bien las proporciones del adobo, podrás prepararlo rápidamente. ¡Vamos a ver de qué receta se trata… Leer más

[Receta de comida coreana] Sopa de huesos de cerdo sin hueso

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집에서 간단하게 만드는 순살 감자탕 소개

¡Hola! La receta que voy a presentar hoy es un estofado de patatas con carne de cerdo deshuesada, que se puede preparar fácilmente en casa en una sola olla para que toda la familia lo disfrute, o congelarlo y disfrutarlo solo más tarde. Por supuesto, el auténtico ‘gamjatang’ se hace con espinas dorsales y cervicales de cerdo, pero al prepararlo en casa, lleva mucho tiempo cocerlo bien y manejar los huesos puede ser un poco complicado. Sin embargo, si lo haces con carne de cerdo para cocer, ¡es realmente sencillo de preparar! ¿Vamos a ver de qué trata esta receta?