Hola. El nuevo menú de bento de CU que presento hoy es el CU Bulgogi de cerdo a la parrilla “Montaña” (serie Abrumadora). En CU ya venden un bento tipo donburi de 3.900 wones como opción de buena relación calidad-precio, y la verdad es que también han sacado bastante rápido los donburi de la serie Abrumadora. Viene con una cantidad generosa de arroz y toppings, casi como una ración doble, así que el volumen es considerable. Y como los menús que han ido lanzando hasta ahora estaban bastante bien, este también me genera expectativas. ¿Vemos de qué se trata?

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Copyright PAKOC https://pakoc.netPrecio y características del Bulgogi de cerdo a la parrilla “Montaña” (serie Abrumadora)
Parece que en CU ya están cerrando los lanzamientos de la serie Abrumadora de este 2025, porque después de este menú no hay noticias de novedades especialmente llamativas. Por eso, en parte lo compré pensando que quizá sería el último. El concepto de este producto es: “Donburi montaña de peso abrumador. Sabor ahumado de parrilla y un montón de mayonesa”. El precio es de 5.300 wones.

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Copyright PAKOC https://pakoc.netEl contenido total es de 349 g, bastante contundente para ser un donburi de un solo plato, y aporta 609 kcal. Comparado con otros bentos de precio similar, no se siente precisamente bajo en calorías. El sodio equivale al 61% de la ingesta diaria recomendada. Dicen que aumentaron el peso un 30% frente al promedio de sus donburi.

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Copyright PAKOC https://pakoc.netComo referencia, la carne marinada de este donburi está hecha con paleta de cerdo de origen nacional. También indican que el arroz, el kimchi, el chile en polvo, etc., son en su mayoría de producción local.

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Copyright PAKOC https://pakoc.netComposición del Bulgogi de cerdo a la parrilla “Montaña” (serie Abrumadora)
Aunque es un donburi de un solo plato, al ser de la línea “abrumadora” vale la pena revisar la composición por encima. En el bento viene una cuchara-tenedor de plástico. Y, a diferencia del menú de 3.900 wones que trae literalmente solo el donburi, aquí al menos incluyen kimchi y rábano encurtido (danmuji) para acompañar.

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Copyright PAKOC https://pakoc.netEl danmuji y el kimchi vienen separados, así que también puedes apartarlos al calentarlo en el microondas. Eso sí, como la carne marinada o la mayonesa del donburi pueden quedar un poco pegadas en la parte inferior, recomiendo no apoyar la tapa directamente sobre la mesa y usarla como base.

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Copyright PAKOC https://pakoc.netLa carne marinada y la mayonesa van en un lado del envase. ¿La cantidad? Quizá como medio puño de un adulto. No parece enorme, pero después de calentarlo y extenderlo bien, da para cubrir prácticamente toda la superficie del arroz.

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Copyright PAKOC https://pakoc.netComo es un donburi, la carne es tipo bulgogi, cortada fina, y además viene en trozos pequeños. Al no haber pedazos grandes, parece ideal para ponerla fácilmente sobre el arroz y comer.

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Copyright PAKOC https://pakoc.netSabor del Bulgogi de cerdo a la parrilla “Montaña” (serie Abrumadora)
Calenté el arroz y la carne marinada directamente en el microondas. Como comenté antes, el danmuji y el kimchi quedan perfectos si apoyas la tapa como base.

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Copyright PAKOC https://pakoc.netAntes de calentarlo, el adobo y la grasa del cerdo estaban algo apelmazados y se veía un poco denso, pero al derretirse cambió a un aspecto bastante apetecible. Justo antes de comer, lo extendí de manera uniforme sobre el arroz con la cuchara.

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Copyright PAKOC https://pakoc.netUna vez extendido, ya queda el aspecto típico de un donburi. Ahora solo queda poner carne sobre una cucharada de arroz y comer. Como es un bulgogi bastante graso y encima lleva mayonesa, también se mezcla con facilidad.

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Copyright PAKOC https://pakoc.netAl probar una cucharada bien cargada, incluso quienes dudaban de si la combinación de bulgogi y mayonesa funcionaría, probablemente quedarán bastante satisfechos. El toque salado de la salsa de soja equilibra la ligera sensación grasa de la mayonesa, y el sabor umami se potencia.

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Copyright PAKOC https://pakoc.netEso sí, esto se nota sobre todo al principio: a medida que comes, es innegable que puede llegar a cansar un poco. Por eso, no era un producto para venderse como el menú de 3.900 wones “solo donburi”, y seguramente el equipo decidió que era mejor aumentar la cantidad e incluir kimchi y danmuji.

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Copyright PAKOC https://pakoc.netAl ser un donburi, la mayor ventaja es que no tienes que pensar en guarniciones: vas comiendo a cucharadas y terminas la comida en un momento. A mí, sin darme cuenta, se me acabó rápido.

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Copyright PAKOC https://pakoc.netSi quieren comer rápido pero, al menos, algo más rico, ¿qué les parece un donburi como este? Tiene un umami agradable, además incluye danmuji y kimchi, y la cantidad es bastante generosa, así que difícilmente se arrepentirán. Fue un menú bastante recomendable.

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