[Comida coreana] Cube steak de Guam y arroz frito (GS25)

Home » Reseña de k-food » K-Comida de Conveniencia » [Comida coreana] Cube steak de Guam y arroz frito (GS25)

Hola. El nuevo menú de bento de GS25 que presento hoy es el Cube steak & arroz frito de Guam. Por el nombre, es un bento con un concepto algo poco habitual. Dicen que lo han recreado como un menú local de Guam en colaboración con la Oficina de Turismo de Guam y Naver Pay. No es precisamente una combinación que uno asocie fácilmente con el invierno, así que yo también tenía curiosidad y lo compré. Entonces, ¿vemos de qué se trata?

Table of Contents

Precio y características del Cube steak & arroz frito de Guam

Es común ver que los bentos de tienda de conveniencia colaboren con distintas marcas, pero hacerlo con una entidad como la Oficina de Turismo de Guam resulta bastante llamativo. El concepto, según dicen, es llevar a formato bento un BBQ platter del mercado nocturno chamorro, pensado para la demanda de viajes al extranjero en invierno. No es que se entienda a la primera, pero como nunca he estado en Guam, supongo que habrá que aceptarlo tal cual. Jajaja. El precio de este menú es de 5.300 wones.

Descripción de las características del cube steak de Guam

El contenido total es de 401 g, con 619 kcal, y el sodio equivale al 81% de la ingesta diaria recomendada. En cuanto a cantidad y calorías por el precio, está más o menos en la media. Como incluye arroz frito y varios acompañamientos, parece que el sodio se dispara un poco. Aun así, después de una comida te deja bastante satisfecho.

Descripción del sabor del arroz frito con kimchi

Composición del Cube steak & arroz frito de Guam

Veamos primero la composición de forma sencilla. Este menú se compone de arroz frito con kimchi y, contando también la salchicha, un total de 4 acompañamientos. En cierto modo, se acerca al estilo de bento “completo”, con varios platos.

Comparación de fotos de la composición del bento

El plato principal, el cube steak, utiliza aguja de cerdo de origen extranjero. La salsa es una salsa barbacoa tipo ribs. No llega a dar esa sensación de “plato de cerdo a la parrilla al fuego directo”, pero como cube steak la composición está bastante bien.

Información de precio del bento de tienda de conveniencia

Pensé que el arroz frito sería tipo “Shirley’s” o algo parecido, pero en realidad era simplemente arroz frito con kimchi. Así que lo busqué y, al parecer, entre las casas de BBQ platter de Guam hay algunas que, pensando en turistas coreanos, venden arroz frito con kimchi en lugar de arroz sazonado. Jajaja. Esto sí que lo aprendí hoy por primera vez.

Información del bento sobre el contenido de sodio

El resto consiste en una pasta salteada con un toque de salsa teriyaki, un acompañamiento de col salteada, y además un pepinillo de pepino sencillo y una salchicha.

Comparación de información calórica de alimentos

Reseña del cube steak: combinación de salsas

Para que se sintiera de verdad como un platter, probablemente habría hecho falta un poco más de carne, pero al fin y al cabo es un bento de tienda de conveniencia, y con esto ya cumple de sobra como comida.

Sabor del Cube steak & arroz frito de Guam

Ahora sí, vamos a probarlo. Primero tomé una cucharada de arroz frito con kimchi y lo probé. El arroz no llevaba un sazonado especial ni nada por el estilo.

Como es “estilo Guam”, pensé que quizá llevaría algún tipo de sazonado, pero era un arroz frito con kimchi de sabor bastante fiel a lo básico. Jajaja. Aun así, el punto de sal estaba bien y el kimchi que se iba encontrando de vez en cuando era decente para ser de tienda de conveniencia. Eso sí, le faltaba un poco de ese toque sabroso que tiene cuando lo haces en casa.

Una comida con bento de tienda de conveniencia

Después probé el cube steak, y sorprendentemente sí tenía esa sensación de haber pasado por la plancha. Además, la combinación con la salsa barbacoa tipo ribs estaba bastante bien. Si lo hubieran hecho de cualquier manera, podría haber sabido a trozos de carne con una salsa tipo albóndiga industrial, pero se nota que le han puesto cuidado.

Bento en colaboración con la Oficina de Turismo de Guam

Reseña: combinación de fotos de la composición

Eso sí, no esperes un sabor demasiado intenso. Jajaja. Es decir, no deja de ser uno de los acompañamientos típicos de un bento de tienda de conveniencia, solo que está un poco más trabajado de lo que yo pensaba cuando imaginaba que sería un teriyaki muy marcado. Compararlo con una barbacoa de verdad sería injusto.

Bento de cube steak: comparación de sabor

Los demás acompañamientos también eran opciones correctas para comer junto con el resto. No sé si ese plato de pasta existe realmente, pero combinaba sorprendentemente bien y la composición estaba lograda. La salchicha, además, iba bien para acompañar un arroz frito con kimchi que no lleva carne ni jamón.

Evaluación del sabor del bento de tienda de conveniencia

Es difícil decir que con esto puedas “vivir Guam” de forma indirecta, pero si lo tomas como un bento de tienda de conveniencia para una comida, es un menú correcto, saciante y fácil de comer. Viéndolo después, tampoco hay nada especialmente raro, así que parece una opción que puede gustar a casi cualquiera. Para una comida, creo que es una alternativa bastante recomendable.

Comentario recomendando un bento de tienda de conveniencia

Reseña de un bento con buena composición

image sources

바베큐 소스 큐브스테이크 사진: Copyright PAKOC https://pakoc.net

Precio y características del Cube steak & arroz frito de Guam

Composición del Cube steak & arroz frito de Guam

Sabor del Cube steak & arroz frito de Guam

Related Posts:

Deja un comentario Cancelar la respuesta