[Comida coreana] LA Cheese Pole Galbi Steak de Domino’s Pizza

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Hola. El nuevo menú de Domino’s Pizza que voy a presentar hoy es la LA Cheese Chipotle Galbi Steak. Es una pizza que reúne en una sola bandeja galbi steak y camarones, con un concepto particular al sumar salsa Cheese Chipotle y crema de queso con guacamole. Entre las distintas cadenas de pizza que han lanzado novedades para el invierno, esta destaca especialmente por su composición, e incluso han presentado una nueva salsa para dipear. Además, incluye un guiño divertido: puedes disfrutar la salsa tanto para mojar como para verter por encima, según tu preferencia. Entonces, ¿vemos de qué se trata?

Características de sabor de la salsa LA Cheese Chipotle

Table of Contents

Precio y características de la LA Cheese Chipotle Galbi Steak

Como comenté antes, el protagonista de este menú es el galbi steak. A eso se le suma una salsa de dip única con queso + chipotle + jalapeño, crema de queso con guacamole, y además camarones y patata, así que es un menú con muchos componentes. Y, fiel a su concepto, también incorpora la posibilidad de disfrutar la salsa Cheese Chipotle a tu gusto: vertiéndola por encima o mojando.

Información de precios del nuevo menú de Domino’s Pizza

Primero, revisemos el precio. Este menú está disponible en dos tamaños: grande y mediana. Además, se aplica un descuento base del 20%, y si pides desde la app también hay descuento adicional. Y, al pedir el nuevo menú, hay un 50% de descuento en los acompañamientos, así que aprovecha bien los beneficios antes de probarlo.

Precio regular (masa original): grande 32.900 won / mediana 29.000 won
Precio con descuento del nuevo menú de diciembre (20%): grande 27.120 won / 22.400 won
Precio Domino Day (40% de descuento, todos los martes): grande 20.340 won / mediana 16.800 won
Al pedir el nuevo menú: 50% de descuento en acompañamientos

Yo pedí el tamaño grande con masa original: 33.900 won. El acompañamiento Corn Crunch Chicken (precio regular 7.800 won) me quedó en 3.900 won con el 50% de descuento. Luego apliqué un 30% de descuento y sumé 3.000 won de envío, así que el total fue 30.630 won. No se siente como una mala compra. Jaja.

Recomendación del nuevo menú de invierno de Domino’s Pizza

Y la clave de este menú, la salsa Domino Cheese Chipotle, viene por defecto en dos unidades si pides el tamaño grande. Dudé en añadir más por si se quedaba corta, pero pensé que, si faltaba, también podía reseñarlo tal cual, así que no pedí extra. Menos mal que vienen dos. Jeje.

Composición de la crema de queso con guacamole

Composición de la LA Cheese Chipotle Galbi Steak

Entonces, veamos primero la composición. Desde el momento en que abres la caja, el aroma tostado de la pizza es bastante intenso. Con un steak bien grande, camarones y hasta patata, la cantidad es generosa. Casi no hay verduras, pero parece que lleva un poco de tomate.

Descripción del sabor picante de la salsa chipotle

Antes ya existían menús que mezclaban mariscos y toppings de carne, pero la mayoría se sentían algo forzados o con un lado demasiado dominante. En este caso, parece que han equilibrado bien la proporción de camarón y steak, sin pasarse.

Información de precios y descuentos de la pizza

En especial, han añadido patata como carbohidrato que realza el sabor cuando se come con la salsa de dip, y lo han rematado con una crema de guacamole suave y ligera, logrando un conjunto equilibrado sin resultar pesado.

En esta pizza, en lugar de dispersar muchos ingredientes, han cargado bien el topping principal y han limitado el resto. Además, no han usado salsa de tomate. Como el guacamole es bastante suave, si la comes tal cual es muy probable que se sienta sosa, así que si buscas un sabor más intenso, conviene añadir la salsa de dip.

Reseña de degustación: aroma tostado de la pizza

Beneficio de descuento en acompañamientos de pizza

Y yo también pedí el acompañamiento Corn Crunch Chicken. A simple vista, se parece a unos nuggets de pollo normales. Al poner las dos salsas chipotle en un cuenco, la cantidad se ve bastante generosa. Vamos a ver si con esto alcanza para cubrir una pizza grande.

Combinación suave de la salsa con la pizza

Composición de la pizza de camarón y galbi steak

Sabor de la LA Cheese Chipotle Galbi Steak

Ahora sí, vamos a probarla. Aunque este menú tiene el “truco” de mojar o verter la salsa de dip, para el primer bocado me pareció mejor probarla sin salsa, así que empecé por la punta.

Armonía de la patata con los toppings de la pizza

Reseña de la pizza LA Cheese Chipotle Galbi

Al primer bocado, como en la punta de la primera porción no había carne, al comer solo patata, camarón y la crema de guacamole, tal como esperaba, se sintió un poco soso. El sabor “clave” no entra con mucha fuerza, y queda más bien el sabor del queso sobre la masa y el de los toppings, bastante directo y sin artificios.

Sabor armonioso del queso con la salsa de dip

Aun así, con patata y camarón, incluso solo con los toppings básicos, se siente bastante contundente, y pensé enseguida que, incluso así, llena bien. De hecho, quienes estén un poco cansados de los nuevos lanzamientos de pizza demasiado salados y picantes quizá prefieran comerla de esta manera. Probé un trozo de carne por separado y, sorprendentemente, tiene un punto salado con una nota ahumada, así que tampoco está mal comerla sin salsa.

Opinión sobre la LA Cheese Chipotle Galbi Steak

Siguiendo el concepto, probé enseguida mojándola. La salsa de dip está mejor de lo que esperaba. Como normalmente uno se acostumbra a la salsa de ajo, hacía tiempo que no probaba una salsa picante para dipear. Con el aroma de queso + chipotle + jalapeño, aporta un picor bastante marcado, y además se suma una salsa tipo steak bien salada, así que el perfil cambia a un sabor mucho más intenso de lo que parece.

Pizza con toppings abundantes y sabor tostado

Luego también la probé vertiendo la salsa directamente sobre la pizza y doblándola a la mitad para comerla. Sinceramente, para mí no hubo una diferencia grande entre mojar y verter. No es como un plato frito en el que cambie mucho: la comas mojando o con la salsa por encima, el sabor no va a transformarse.

Beneficios de descuento en la app al pedir pizza

La pizza LA Cheese Chipotle tiene personalidad

En cualquier caso, esta pizza depende bastante de la salsa de dip, así que puede dividir opiniones. De base, es una pizza rica y de sabor suave, con un toque picante (no es excesivo), y al sumarse la salsa de queso chipotle, sabrosa y con buen umami, es difícil que salga mal. Aun así, para quienes piensan “la pizza tiene que llevar salsa de tomate”, puede no convencer. En cambio, si te gustan las pizzas con salsa chipotle, es muy probable que te encante.

Como la salsa de dip en sí está buena, también quedaba bien mojando un acompañamiento bien frito. Y como al pedir este nuevo menú los acompañamientos quedan a mitad de precio, conviene aprovecharlo al hacer el pedido.

Sabor de la pizza: combinación algo suave

Opinión tras probar el nuevo menú de pizza

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Precio y características de la LA Cheese Chipotle Galbi Steak

Composición de la LA Cheese Chipotle Galbi Steak

Sabor de la LA Cheese Chipotle Galbi Steak

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