El nuevo ramen en vaso de Nongshim que presento hoy es el Gamjamyeon Big Bowl Picante. Esta vez, Nongshim lanzó a la vez, por tienda de conveniencia, varios ramen en vaso que estaban descatalogados o aún no se habían puesto a la venta. Este producto es exclusivo de GS25. La versión en bolsa sigue a la venta, pero es la primera vez que presentan el ramen en vaso, y en especial la versión picante. La textura elástica de los fideos combina muy bien con un caldo intenso y con un picor agradable. Entonces, ¿vemos de qué va este producto?

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Copyright PAKOC https://pakoc.net📋 De un vistazo
- Nombre del producto: Gamjamyeon Big Bowl Picante (sabor a caldo picante de shabu-shabu de ternera)
- Marca: Nongshim
- Canal de venta: Exclusivo de GS25
- Precio: 1.800 wones (promoción 2+1 hasta finales de diciembre)
- Calorías: 400 kcal
- Contenido neto: 92 g
- Componentes principales: fideos elásticos con almidón, sopa en polvo, copos de patata deshidratados, verduras
- Valoración general: ★4.0 — Un caldo con un picor agradable que destaca. Si te gusta Gamjamyeon, pruébalo sí o sí.
Precio y características de Gamjamyeon Big Bowl
Es un nuevo sabor de Gamjamyeon, un producto que sigue vigente y que tiene su propio grupo de fans, incluso después de cambiar el concepto a “sabor a caldo de shabu-shabu de ternera”. Como esta versión es “picante”, han añadido la idea de “con un toque picante” delante del concepto. Además, el shabu-shabu también tiene caldo normal y caldo picante. Por eso, no me parece un concepto forzado. El precio en GS25 es de 1.800 wones por unidad. Ten en cuenta que hay una promoción 2+1 hasta finales de diciembre.

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Copyright PAKOC https://pakoc.netCaracterísticas de los fideos y método de preparación
En este Gamjamyeon también se mantiene el concepto de fideos con textura elástica gracias a la adición de almidón. En cuanto a la preparación, parece que se puede hacer tanto con agua hirviendo como en microondas.

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Copyright PAKOC https://pakoc.netEl método es el mismo, ya sea en microondas o con agua hirviendo. Solo tienes que añadir la sopa en polvo sobre los fideos, verter agua y esperar, o bien calentarlo en el microondas. En microondas, indican 2 minutos y 30 segundos a 1000 W.

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Copyright PAKOC https://pakoc.netCalorías e información nutricional
Este producto trae 92 g y aporta 400 kcal. El sodio equivale al 74% de la ingesta diaria recomendada. El contenido y las calorías son algo más bajos que en un ramen típico. Aun así, aunque la diferencia sea de unas 100 kcal, puede que a algunas personas les deje con un poco de hambre.

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Copyright PAKOC https://pakoc.netContenido y preparación de Gamjamyeon Big Bowl
Ahora revisemos el contenido de forma rápida y pasemos a prepararlo. La composición es sencilla: sopa en polvo, ingredientes deshidratados y fideos. Los ingredientes incluyen copos de patata, como los que usaron en el “Gamjatangmyeon” que reseñé antes, además de algunas verduras.

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Copyright PAKOC https://pakoc.netPrimero espolvoreé la sopa en polvo sobre los fideos y luego vertí agua hirviendo. Después, lo calenté en el microondas durante 2 minutos y 30 segundos a 1000 W.

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Copyright PAKOC https://pakoc.netTras la preparación, el aspecto es este. En comparación con el Gamjamyeon normal, se nota un aroma más intenso, con un picor agradable y un toque especiado. Puede que sea cosa mía, pero el caldo también se ve bastante concentrado. Ya tengo ganas de probarlo.

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Copyright PAKOC https://pakoc.netSabor de Gamjamyeon Big Bowl
Textura de los fideos
Vamos a probarlo. Antes de comer, lo removí bien. Como no trae una gran cantidad de caldo, da una sensación ligeramente espesa.

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Copyright PAKOC https://pakoc.netSi pruebas primero un bocado de fideos, se nota que, en comparación con otros ramen, el almidón les da un toque apenas más firme y elástico. Aun así, hay quien ni lo percibe. Sin embargo, si lo cocinas de más, esa diferencia se pierde. Por eso, recomiendo comerlo con los fideos un poco al dente.

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Copyright PAKOC https://pakoc.netSabor del caldo con un picor agradable
El sabor recuerda un poco al Gamjatangmyeon que probé antes. Sin embargo, si el Gamjatangmyeon se acerca más a un gamjatang real y se disfruta por su sabor reconfortante, este se parece más a un caldo de carne intenso, con un picor agradable. El umami del caldo se pega muy bien a los fideos, y eso me gustó bastante.

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Copyright PAKOC https://pakoc.netEl caldo está bastante bien. Tiene buen umami y el sabor a caldo de carne con ese picor agradable también es muy bueno. Por eso, creo que quedaría rico incluso si le añades un poco de arroz. No obstante, al ser un ramen en vaso y no traer mucho caldo, al final solo tomé unas cucharadas.

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Copyright PAKOC https://pakoc.netEn conjunto, es un ramen en el que el caldo tiene un papel importante, incluso más que los fideos. Aunque sea “picante”, no resulta excesivamente agresivo. Aun así, va bien para cuando quieres algo que te reconforte. Además, como comida rápida, es un sabor fácil de disfrutar y sin mucha carga.

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Copyright PAKOC https://pakoc.netValoración final de Gamjamyeon Big Bowl Picante
En resumen, es un producto que me deja con ganas de ver si más adelante lo sacan también en versión de bolsa. El caldo tiene un picor agradable y los fideos son elásticos, así que se adhieren bien al paladar. Incluso ahora, a veces se me antoja el Gamjamyeon en bolsa. Con esta versión, creo que me pasará aún más. Si te gustaba el Gamjamyeon de siempre, o si de repente te viene a la mente su sabor, te recomiendo probarlo.

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Copyright PAKOC https://pakoc.netPreguntas frecuentes
P. ¿Cuánto cuesta el Nongshim Gamjamyeon Big Bowl Picante?
Es un producto exclusivo de GS25 y cuesta 1.800 wones por unidad. Además, hay una promoción 2+1 hasta finales de diciembre. Si lo compras en ese periodo, te saldrá más a cuenta.
P. ¿A qué sabe el Gamjamyeon Big Bowl Picante?
Tiene un sabor más cercano a un caldo de carne intenso, con un picor agradable. El umami es bueno y combina muy bien con los fideos. No es excesivamente agresivo, así que se puede comer sin problema cuando te apetece algo reconfortante. Además, los fideos con almidón tienen una textura ligeramente elástica.
P. ¿Cuántas calorías tiene el Gamjamyeon Big Bowl Picante y dónde se puede comprar?
Aporta 400 kcal por 92 g, y el sodio equivale al 74% de la ingesta diaria recomendada. Solo se puede comprar en las tiendas de conveniencia GS25.
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