今日ご紹介するハリムの新しいラーメンには、少し変わった背景があります。ハリムフラミョンは、米国Hマート輸出用として作られ、その後、韓国へ逆輸入されたラーメンなんです。実は数年前から、海外輸出用に出した商品が韓国へ逆輸入されること自体はそれほど珍しくありません。今回のメニューが少し違うのは、海外向けにローカライズして独特なコンセプトで出したのではなく、文字通り韓国ラーメンらしさをしっかり生かしたこと自体がコンセプト、という点ではないでしょうか。それで私も味が気になって、すぐ買ってみました。それでは、どんなメニューなのか早速見ていきましょう。
📋 概要
- 商品名: ハリムフラミョン
- メーカー: ハリム
- 価格: 5,000ウォン(定価6,000ウォン、4個入りマルチパック)
- 内容量: 112g(1個)
- カロリー: 485kcal(ナトリウム1日推奨量の88%)
- 主な構成: 麺、粉末スープ、かやく(牛肉ベースのピリ辛スープ)
- 総評: ★3.5 — バランスが良く無難な味だが、コスパが少し引っかかる点。
ハリムフラミョンの価格と特徴
韓国では辛いラーメンが基本なのであまりピンときませんが、日本式のインスタントラーメンに慣れた米国では、K-フードブームに加えて「辛いスープラーメン」というコンセプト自体が、米国Hマートでひそかに人気の高かったメニューだそうです。表面的な特徴も「濃厚なスープのうま味」くらいがすべてのようですね。価格は割引価格基準で、4個入りマルチパック1つを5,000ウォンほどで購入できます。

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Copyright PAKOC https://pakoc.net今回のメニューの総内容量は112g、カロリーは485kcalで、ナトリウムは1日推奨量の88%ほどです。辛ラーメンやジンラーメンのように基本のスープラーメンが120gなのを考えると、少し低めに感じもしますね。ナトリウム量は同程度です。調理方法は、水500ml基準で4分30秒調理とのことです。

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Copyright PAKOC https://pakoc.net実はハリムのラーメンといえば、これまでは鶏だしベースにかなり本気だという印象がありました。今回のメニューにもチキンエキスのようなものは入っていますが、これまで出た鶏・チキン関連のメニューに比べると、原材料自体はかなり平凡な方です。だからこそ、かえって味がより気になってきますね。

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Copyright PAKOC https://pakoc.netフラミョンの構成
それでは構成を簡単に確認してみましょう。今回のメニューも他のスープラーメンと同じく、麺、粉末スープ、かやくの3つというシンプルな構成です。価格を考えると、何か特別な構成はない感じですね。

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Copyright PAKOC https://pakoc.net粉末スープは色合いがかなり濃い赤色をしています。少しつけて味見すると、これまで出たハリムのラーメンの中ではThe美食を除けばかなり辛い方に入る感じで、うま味も予想通りかなり強い方です。すっきりした辛さの辛ラーメンと比べると、ジンラーメンの辛口や辛ラーメンThe Blackに少し近い味、といったところでしょうか。

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Copyright PAKOC https://pakoc.netかやくは他のラーメンと比べても、特に大きく特別な点はありませんでした。乾燥ねぎ、乾燥チンゲンサイ、にんじん、きのこなど、よく見かける構成です。

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Copyright PAKOC https://pakoc.netフラミョンの調理
調理方法が難しくないので、すぐに調理もしてみました。まず調理しながら見ると、スープはかなり濃いタイプでした。煮ている間にも辛い香りがかなり立ちのぼり、少し香ばしい感じもあって、確かに従来のハリムのラーメンに比べて基本的な感じをかなり生かそうとした点が目立ちました。

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Copyright PAKOC https://pakoc.net完成したビジュアルはこんな感じです。確かに、韓国で販売中の他の基本ラインナップのラーメンと、見た目で大きく違う部分はなさそうですよね。表面だけ見ると、近い時期に発売されたハリムのマンナミョンと少し似た感じもあります。

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Copyright PAKOC https://pakoc.netフラミョンの味
それでは、どんなメニューなのか早速試食してみます。比較するラーメンがとても多いので、他のラーメンとどんな違いがあるかを中心に確認してみます。まずは麺を大きく一箸すくって食べてみました。

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Copyright PAKOC https://pakoc.net麺とスープの実際の味
まず麺の食感や麺に染み込んだスープを基準に見ると、辛さが大きく際立つメニューではありませんでした。辛さよりは、牛肉ベースの香ばしさとピリ辛さが程よく感じられました。もちろんジンラーメンのマイルドよりはかなり辛い方で、ジンラーメンオリジナルと比べると同じくらいか少し辛い程度でした。

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Copyright PAKOC https://pakoc.netスープも一さじすくって飲んでみると、全体的にうま味がかなり強く感じられました。辛ラーメンオリジナルが少しすっきりした感じだとすれば、これは少し濃い感じもありました。米国輸出用のフラミョンは牛肉味+ニンニク味がかなり強い感じだったという評が多かったのですが、これはニンニク味自体はそこまで強く出ませんでした。代わりに、辛くてさっぱりした味が少し強い、といったところでしょうか。

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Copyright PAKOC https://pakoc.net無難なバランス、そしてコスパの悩み
全体的には、かなり無難な印象が強いラーメンでした。特に突出したり物足りない部分もなくバランスの取れた味で、近い時期に発売されたハリムのマンナミョンと比べると、うま味に少し加わる重みがある感じでした。ただ、全体的にはマンナミョンとほぼ同じと見るのが正しいと思います。その日その日の体調や微妙なスープの量によって、こうした部分は差が出ることもありますからね。

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Copyright PAKOC https://pakoc.netご飯を入れて食べるのにも良く、韓国の基本のスープラーメンのラインナップに入れてもぴったり合うメニューですが……一つ少し引っかかる部分があるとすれば、やはりコスパではないでしょうか。販売量が圧倒的に多く、とにかく低価格を維持できるジンラーメン、辛ラーメン、アンソンタンミョンが5個入りマルチパック基準で4,000ウォン台なのを考えると、4個入りマルチパック1つで定価6,000ウォン、割引価格5,000ウォンという価格は少し高い感じがありますよね。

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Copyright PAKOC https://pakoc.net総評
こう見ると、程よい味で無難な感じという感想で、コスパは決して無視できないメニューでした。個人的には味がかなり良く、また食べろと言われれば食べられる感じでしたが、価格を考えるともう一度買って食べる必要があるかな、とも思いました。皆さんはいかがでしょうか。それでも味が気になるなら、一度は食べてみる価値のあるメニューでしたよ。海外にお住まいの方は、話題を確かめたければお近くのHマートで探してみてください。

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Copyright PAKOC https://pakoc.netフラミョンがハワイのHマートで先に発売され、韓国へ逆輸入された経緯は、(韓国語ソース)ニュースピムの記事で確認できます。
よくある質問
Q. ハリムフラミョンの価格は?
割引価格で4個入りマルチパックが約5,000ウォンです。定価は6,000ウォンほどで、1個あたりの内容量は112g・485kcalです。
Q. フラミョンはどんなラーメンですか?
もともと米国Hマート輸出用に作られ、韓国へ逆輸入された牛肉ベースのピリ辛スープラーメンです。麺、粉末スープ、かやくのシンプルな構成です。
Q. 日本のインスタントラーメンと比べて味はどうですか?
牛肉スープの香ばしさとピリ辛がバランスよくまとまった無難な味です。辛さはジンラーメンオリジナルより少し強く、ハリムのマンナミョンにもかなり近い印象です。
Q. フラミョンはおすすめですか?
味だけならまた食べたくなる出来ですが、コスパは悩ましいところです。辛ラーメンやジンラーメンのマルチパックより高めなので、味が気になる方に一度試す程度のおすすめです。
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