Hola. El nuevo menú de Mom’s Touch que presento hoy es la Hamburguesa de pollo entero con jalapeño, lanzada por tiempo limitado en febrero de 2026. Es un producto que solo se vende hasta este marzo, y por cosas del destino hoy me toca reseñarlo. Desde su primer lanzamiento en 2011, se ha descontinuado y relanzado varias veces. Por eso, los fans llevaban tiempo esperando su regreso, aunque sea como evento. Además, se dice que fue la opción más votada en la encuesta del evento de relanzamiento. Yo también la recordaba rica, así que la pedí de inmediato. Entonces, ¿vemos qué tal es?
📋 De un vistazo
- Nombre del producto: Hamburguesa de pollo entero con jalapeño
- Marca: Mom’s Touch (relanzamiento limitado “Back to the Touch”)
- Periodo de venta: limitado de febrero de 2026 al 31 de marzo
- Componentes principales: patty Thigh (muslo de pollo) tipo “싸이”, relish de pepinillos con jalapeño, salsa de mayonesa blanca, lechuga, tomate, cebolla
- Contexto del relanzamiento: tras el lanzamiento inicial en 2011, se descontinuó y relanzó varias veces; vuelve tras ser la opción más votada en el evento de votación
- Precio en tienda: combo 7.500 wones, solo 5.400 wones
- Precio a domicilio: combo 8.800 wones, solo 5.900 wones
- Veredicto: ★4.0 — La jugosidad del patty “싸이” bien grueso y el picor aromático del jalapeño combinan muy bien. Un menú limitado con buena relación calidad-precio.
Precio y características de la hamburguesa de pollo entero con jalapeño
Dicen que a finales de 2025 planificaron un evento de votación para relanzar productos descontinuados a inicios de 2026, bajo el nombre “Back to the Touch”. Por eso, esta hamburguesa de pollo entero con jalapeño también entró en la lista y terminó volviendo.
Este año, al parecer, seguirán lanzando novedades así cada mes par. Así que, probablemente hacia mediados de cada mes par, podré seguir reseñando nuevos productos. Esta opción se vende solo hasta el 31 de marzo, así que, si te daba curiosidad, conviene pedirla cuanto antes.
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Copyright PAKOC https://pakoc.netComprobación de precios
Ahora, revisemos el precio. Al ser un lanzamiento promocional, la relación calidad-precio es mejor de lo que parece. Los precios son los siguientes.
- Precio en tienda: combo 7.500 wones, solo 5.400 wones
- Precio a domicilio: combo 8.800 wones, solo 5.900 wones
Por ese precio, incluso para un combo de Mom’s Touch, me parece una relación calidad-precio bastante buena. Además, dicen que se vende por tiempo limitado en tiendas de todo el país hasta el 31 de marzo de 2026. La porción del producto individual es de 267 g. Tiene 631 kcal y 1.103 mg de sodio.
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Copyright PAKOC https://pakoc.netComposición de la hamburguesa de pollo entero con jalapeño
Veamos la composición de forma breve. A primera vista, el aspecto general es muy parecido al del 싸이버거 de Mom’s Touch, casi tal cual. Aun así, usa un patty grueso de muslo de pollo entero, así que en ese sentido es lo esperable.
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Copyright PAKOC https://pakoc.netVolumen y comparación con otras cadenas
Considerando el precio, creo que el volumen está bastante bien. Además, últimamente cadenas centradas en patty de ternera como Burger King o McDonalds también están sacando menús con patty de pollo bastante rápido. Aun así, en este tipo de volumen, parece difícil que igualen a Mom’s Touch o KFC, siendo sinceros.
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Copyright PAKOC https://pakoc.netSección: relish de jalapeño y mayonesa blanca
Ahora, la partimos por la mitad para revisar el interior. Como es un producto de Mom’s Touch, el equilibrio del armado suele ser algo inestable. Por eso me costó un poco cortarla. Aun así, al volver a “rearmarla”, logré equilibrarla como pude.
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Copyright PAKOC https://pakoc.netLa composición empieza, como es lógico, con el pan con sésamo arriba. Justo debajo viene el relish hecho con pepinillos de jalapeño, además de lechuga, tomate y un poco de cebolla. Sin embargo, en la imagen oficial se ve jalapeño bajo la lechuga. Por otro lado, en otras reseñas de redes sociales, a veces el tomate va encima de la lechuga. En otras, va debajo del patty de pollo. Viendo eso, parece que hay cierta variación según la tienda.
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Copyright PAKOC https://pakoc.netEn este menú se usa una salsa de mayonesa blanca. Supongo que ayuda a suavizar un poco el picor característico del jalapeño. La última vez que la comí fue, si no recuerdo mal, alrededor del relanzamiento de 2020. Viéndolo ahora, la verdad es que el sabor exacto lo tengo algo borroso.
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Copyright PAKOC https://pakoc.netPrueba de sabor de la hamburguesa de pollo entero con jalapeño
Pasemos a probarla. Tras el relanzamiento de 2020 y su posterior descontinuación, muchas otras cadenas sacaron menús con jalapeño. Así que ahora hay bastantes puntos de comparación. Entonces, esta hamburguesa de pollo entero con jalapeño, que vuelve después de mucho tiempo, ¿mantendrá el nivel de antes? La verdad, me da curiosidad.
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Copyright PAKOC https://pakoc.netJugosidad del patty “싸이” bien grueso
Con solo un bocado, se nota de inmediato la jugosidad del patty grueso de muslo de pollo. Tiene esa textura grasita y jugosa típica del 싸이버거. En general, el punto del patty de muslo de pollo me pareció excelente. Se siente contundente y con sabor bien lleno. La capa exterior queda crujiente y el interior, jugoso. Esa textura se mantiene tal cual.
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Copyright PAKOC https://pakoc.netPicor aromático del jalapeño y equilibrio con las verduras
Además, se suma el toque aromático y picante de la salsa de jalapeño. Al principio, pica solo un poco. Sin embargo, cuanto más comes, más se va acumulando ese “calor” típico del jalapeño alrededor de los labios. No es un picante fuerte, pero sí tiene un punto adictivo. A eso se le suma el crujiente de la cebolla, la lechuga y el tomate, que ayuda a equilibrar el conjunto. Gracias a las verduras frescas, se siente menos pesado.
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Copyright PAKOC https://pakoc.netLa mayonesa blanca suaviza el picante, así que el balance me pareció bueno. Además, la salsa de jalapeño limpia bastante bien la sensación grasosa del patty de muslo. La combinación de picante, salado y grasito funciona muy bien. En lo personal, si te gusta el jalapeño, creo que es una calidad más que satisfactoria.
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Copyright PAKOC https://pakoc.netVeredicto final
Salvo que el jalapeño es un ingrediente que divide mucho opiniones, sigue siendo un menú bastante bueno. La relación calidad-precio también es buena. Por otro lado, si los menús con jalapeño de otras cadenas te parecieron demasiado “mexicanos” o demasiado intensos, este es más suave. Por eso, no se siente pesado de comer.
La jugosidad del patty “싸이” de muslo de pollo entero y el picor aromático de la salsa de jalapeño se integran bastante bien. Así que, para quienes esperan ese sabor de antes, es un menú que puedo recomendar sin dudar.
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Copyright PAKOC https://pakoc.netPreguntas frecuentes
P. ¿Cuánto cuesta la hamburguesa de pollo entero con jalapeño de Mom’s Touch?
Como es un menú promocional, la relación calidad-precio es bastante buena. Aun así, recomiendo confirmar el precio exacto del producto individual y del combo en una tienda de Mom’s Touch o en la app de delivery. Se vende por tiempo limitado hasta el 31 de marzo de 2026, así que conviene darse prisa.
P. ¿A qué sabe la hamburguesa de pollo entero con jalapeño?
Es una hamburguesa que combina un patty “싸이” grueso de muslo de pollo entero con relish de pepinillos con jalapeño y salsa de mayonesa blanca. No es un picante fuerte. Más bien tiene un toque aromático y adictivo. Además, la mayonesa blanca suaviza el picante y deja un buen equilibrio.
P. ¿Hasta cuándo se vende la hamburguesa de pollo entero con jalapeño?
Es un menú de venta limitada hasta el 31 de marzo de 2026. Se relanzó por el evento “Back to the Touch”. Además, dicen que en adelante saldrán nuevos relanzamientos cada mes par.
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