한국 요리 레시피, 음식 리뷰
¡Hola! El nuevo menú de comida fresca de ‘CU’ (si-yu) que presentaré hoy es el ‘급식대가’ (geup-sik-dae-ga) de ‘한우 육개장국밥’ (han-u yukgaejang-gukbap). ¡Parece que ‘CU’ ha lanzado muchos menús de ‘급식대가’! Han pasado de los almuerzos, ramen, menús individuales, kimbap y sándwiches, y ahora han lanzado incluso menús de comida fresca instantánea.
¡Hola! La receta que voy a presentar hoy es un plato de cerdo asado con salsa de soja y cebolleta que se puede preparar fácilmente en 30 minutos. No hay necesidad de preocuparse por que la carne quede cruda, ya que se cocina una vez antes de añadir el adobo. Solo necesitas mezclar bien con la cebolleta salteada después de añadir el adobo, y tendrás un plato muy sencillo. Si ajustas bien las proporciones del adobo, podrás prepararlo rápidamente. ¡Vamos a ver de qué receta se trata… Leer más
¡Hola! Hoy les presento el nuevo menú de almuerzo de CU, que es parte del proyecto para apoyar a los agricultores: Pasta de costillas de cerdo con ajo de ‘Changnyeong’ (Changnyeong). Se han lanzado varios menús únicos utilizando el ajo de ‘Changnyeong’, que es casi indiscutiblemente el más famoso en nuestro país cuando se trata de ajo. ¡Hoy quiero reseñar el menú que me parece más único entre ellos, la pasta de costillas de cerdo con ajo! ¿Vamos a descubrir de qué se trata este menú? Pasta de costillas de cerdo con ajo de ‘Changnyeong’… Leer más
¡Hola! Hoy les presento el nuevo menú de ramen de ‘Ottogi’ (in korean ‘오뚜기’), que es el ‘Bul Ojingeo Bokkeummyeon’ (in korean ‘불 오징어 볶음면’). Recientemente, se han lanzado bastantes menús relacionados con calamares en la serie ‘The Misik’ (in korean ‘미식’)! Era un menú colaborativo con el juego del calamar, pero este menú de ‘Ottogi’ es un poco confuso sobre cuál de los dos tenía en mente, jeje. ¡Aun así, siendo ‘Ottogi’, creo que el sabor básico no decepcionará! ¡Vamos a comprobar de inmediato a qué sabe! ‘Ottogi’ ‘Bul Ojingeo Bokkeummyeon’ … Leer más
¡Hola! La receta que vamos a revisar hoy es perfecta tanto como aperitivo para acompañar bebidas alcohólicas como para una cena: ‘Dwaeji Samgyeopsal Kimchi Duruchigi’ (en coreano ‘돼지 삼겹살 김치 두루치기’). Puede que te confundas entre duruchigi, jumulleok y jeyuk bokkeum, pero esta receta de duruchigi es un estilo en el que se añade un poco de caldo para hervirlo en un caldo espeso. Es una receta muy versátil que se puede variar añadiendo más caldo para hacerlo como un jeongol o incluso como un jjigae. ¿Vamos a ver de qué trata esta receta?