[Receta de comida coreana] Sopa de huesos de cerdo sin hueso
¡Hola! La receta que voy a presentar hoy es un estofado de patatas con carne de cerdo deshuesada, que se puede preparar fácilmente en casa en una sola olla para que toda la familia lo disfrute, o congelarlo y disfrutarlo solo más tarde. Por supuesto, el auténtico ‘gamjatang’ se hace con espinas dorsales y cervicales de cerdo, pero al prepararlo en casa, lleva mucho tiempo cocerlo bien y manejar los huesos puede ser un poco complicado. Sin embargo, si lo haces con carne de cerdo para cocer, ¡es realmente sencillo de preparar! ¿Vamos a ver de qué trata esta receta?