[Receta de cocina coreana] Estofado de ‘Galchi’ (Galchi Jorim) – Un menú de cena sencillo y fácil de preparar
La receta que voy a presentar hoy es una de las más básicas y deliciosas para preparar ‘galchijorim’ (en coreano ‘갈치조림’), que se puede hacer fácilmente en casa. Los ingredientes necesarios son ‘galchi’ (en coreano ‘갈치’) y algunos ingredientes que son fáciles de conseguir y preparar, a los que solo hay que añadir la salsa para que cualquiera pueda seguirla fácilmente. ¡Vamos a ver de qué receta se trata!