Hola. El nuevo menú de Pizza Maru que presento hoy es la BBQ Chipotle, lanzada a finales de enero de 2026. Dicen que es una pizza pensada para un sabor ahumado y picante, centrada en tres toppings clave: bulgogi de cerdo con aroma a brasa, patatas gajo suaves y una salsa chipotle picante. Aun así, como la composición es más bien ligera, no resulta excesivamente picante ni agresiva. Además, promete un sabor moderno, así que la compré de inmediato. Últimamente, desde principios de 2026, parece que se ven con mucha frecuencia menús con jalapeño y chipotle. Así que vamos a ver qué tal está este.
📋 De un vistazo
- Nombre del producto: Pizza BBQ Chipotle
- Marca: Pizza Maru
- Componentes principales: bulgogi de cerdo, patatas gajo, salsa chipotle, base de salsa marinara, pimiento verde, maíz dulce, champiñones, cebolla
- Incluye de serie: queso parmesano, pepinillos, salsa picante
- Fecha de lanzamiento: finales de enero de 2026
- Precio: según app de delivery: Classic 19.900 KRW, Monster 23.900 KRW
- Veredicto: ★3.5 — Una pizza correcta que interpreta la tendencia chipotle con buena relación calidad-precio. No es agresiva, así que se disfruta sin esfuerzo.
Precio y características de la BBQ Chipotle
Este menú combina tres toppings y salsas principales: patata suave, chipotle con mucho umami y bulgogi de cerdo con aroma a brasa. Con eso, dicen que logra el “trío perfecto” de sabor a brasa, crujiente y picante. Además, siendo Pizza Maru una marca conocida por su buena relación calidad-precio, lo más atractivo es que se puede pedir a un precio bastante razonable.
- Precio para recoger en tienda: Classic 14.900 KRW, Monster 19.900 KRW
- Según app de delivery: Classic 19.900 KRW, Monster 23.900 KRW

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Copyright PAKOC https://pakoc.netCómo pedirla y qué incluye de serie
Yo la pedí en versión Classic a domicilio. Si la pides tal cual, sin extras, no trae salsas para dipear aparte. Solo incluye tres cosas: queso parmesano, pepinillos y salsa picante.

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Copyright PAKOC https://pakoc.netComposición de la BBQ Chipotle
Ahora, veamos la composición de forma sencilla. Al abrir la caja, lo primero que se nota es el aroma tostado y característico de la pizza, junto con un toque suave de chipotle. Además, la salsa chipotle, bien generosa por encima, aporta un aspecto muy apetecible y con bastante umami.

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Copyright PAKOC https://pakoc.netToppings principales: salsa chipotle, bulgogi de cerdo y patatas gajo
Como comenté antes, el topping principal es la salsa chipotle, que viene bien abundante por encima. Debajo, se reparten de forma uniforme el bulgogi de cerdo y las patatas gajo. La verdad es que no han escatimado con la salsa chipotle. Según la nota de prensa oficial, la idea es que el sabor suave y tostado de la patata equilibre el picante del chipotle. Tengo curiosidad por ver si funciona.

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Copyright PAKOC https://pakoc.netToppings de verduras y el toque de sazonado
Además, como es lógico, también incluye algunos ingredientes típicos de pizza, como pimiento verde, maíz dulce, champiñones y cebolla. Viendo el conjunto, parece que el sabor tostado y salado lo sostienen las patatas gajo y el bulgogi. Por otro lado, la salsa chipotle añade el punto picante sobre una base de sabor de pizza más clásica.

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Copyright PAKOC https://pakoc.netEs un detalle menor, pero quizá pensaron que solo con la salsa chipotle faltaba un poco de picante. Por eso, parece que han espolvoreado un poco de pimentón por encima. No es mucha cantidad, solo un toque ligero que remata el regusto final.

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Copyright PAKOC https://pakoc.netPrueba de sabor de la BBQ Chipotle
Vamos a probarla. Me intriga ver cómo ha interpretado Pizza Maru la tendencia de la salsa chipotle. Al primer bocado, se nota en general el aroma a brasa y el carácter ahumado de la salsa chipotle.

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Copyright PAKOC https://pakoc.netEquilibrio entre el aroma a brasa y la salsa chipotle
El aroma a brasa no era tan intenso como esperaba. Aun así, estaba en un nivel que encaja bien con una pizza. El picante de la salsa chipotle tampoco se pasa. Sin embargo, se reconoce al instante, como para pensar: “Ah, sabe a chipotle”. En conjunto, diría que es como una pizza combinada con salsa chipotle por encima.

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Copyright PAKOC https://pakoc.netComo es un menú con bastante salsa, pensé que usarían una salsa tipo crema de queso, como en muchas tendencias actuales. Sin embargo, debajo llevaba una salsa de tomate marinara. Eso sí que fue un poco inesperado. Además, gracias a las patatas gajo, también da esa sensación de estar comiendo una pizza de patata.

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Copyright PAKOC https://pakoc.netSabor suave y masa elástica
El sabor en sí no es agresivo. Si hay que describirlo, es más bien suave. Con solo espolvorear un poco del parmesano o añadir algo de la salsa picante que viene aparte, ya se consigue un cambio suficiente. Así se come sin que resulte pesado. Además, si hace falta, creo que añadir uno o dos toppings al pedirla también puede quedar muy bien. Es un menú con una base sólida.

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Copyright PAKOC https://pakoc.netY antes de volver a comer Pizza Maru, lo tenía medio olvidado. La masa es de esas que quedan sorprendentemente elásticas, así que la textura al masticar está bastante bien. Además, no es muy grasienta. Por eso, yo pude comerme hasta unas tres porciones sin sentirme pesado.

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Copyright PAKOC https://pakoc.netVeredicto final
La recomiendo a quienes disfrutan de los sabores ahumados, a quienes quieren una pizza con un toque picante y a quienes valoran una textura crujiente. En especial, si te gustó la pizza Red Corn, es muy probable que la pizza BBQ Chipotle encaje perfecto con tu gusto. Si la pides para recoger en tienda, mejor aún, porque también mejoras la relación calidad-precio.

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Copyright PAKOC https://pakoc.netPreguntas frecuentes
P. ¿Cuánto cuesta la BBQ Chipotle de Pizza Maru?
Pizza Maru es una marca conocida por su buena relación calidad-precio, y la BBQ Chipotle también se puede pedir a un precio razonable. Si la pides para recoger en tienda, te ahorras el envío y sale más barata. Aun así, te recomiendo comprobar el precio exacto en la tienda o en la app de delivery.
P. ¿A qué sabe la BBQ Chipotle de Pizza Maru?
Su rasgo principal es un sabor ahumado, con bulgogi de cerdo con aroma a brasa, salsa chipotle picante y patatas gajo suaves. No es agresiva y tiende a ser más bien suave, así que se come sin esfuerzo. En conjunto, recuerda a una pizza combinada con salsa chipotle añadida.
P. ¿Cómo es la composición de toppings de la BBQ Chipotle de Pizza Maru?
Los toppings principales son bulgogi de cerdo, patatas gajo y salsa chipotle, y la base lleva salsa marinara. Además, incluye verduras como pimiento verde, maíz dulce, champiñones y cebolla, con pimentón como toque final. De serie, también vienen queso parmesano, pepinillos y salsa picante.
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