【韓国】フチャムジャル チョンヤンモッテチキンレビュー おつまみ

こんにちは!今回ご紹介するメニューは、フチャムジャル(フライド・チャム・チャラヌン・チプ=「フライドチキンが本当に上手な店」)が発売したチョンヤンモッテチキンです。久しぶりに登場したフチャムジャルの新メニューなんです。2025年の後半以降はほとんど新メニューの知らせがなく、本当に久々に出た新作なので、どんなメニューか確認もせずすぐに注文してしまいました。意外と強い香りに、中にはモッテ(干し明太)とソースまで加わって、おつまみとしては本当に最適なメニューだった気がします。それでは、どんなメニューか早速見ていきましょう。


📋 概要

  • 商品名: フチャムジャル チョンヤンモッテチキン(骨あり/骨なし)
  • 店舗: フチャムジャル(韓国のフライドチキンチェーン)
  • 価格: 21,000ウォン(骨なしは22,000ウォン)
  • 主な構成: フライドチキン+チョンヤンマヨシーズニング+焼いたモッテ(干し明太)。チョンヤンモッテディップ、マスタードソース、大根の甘酢漬け、コーラ500mlが基本で付属
  • 総評: ★3.5 — シーズニングだけなら普通だが、チョンヤンモッテディップが本当のキック。量も多くおつまみにぴったり!

フチャムジャル チョンヤンモッテチキンの価格と特徴

今回のフチャムジャルの新メニューは、2024年1月以来、久しぶりにレビューします。メプタルキング以降、これといって目立つ新メニューの知らせがなかったのに、突然発売されました。「サクサクのチキンに香ばしいモッテをたっぷり」というコンセプトです。フライドチキンにチョンヤンマヨシーズニングをたっぷりふりかけ、そこにモッテまで入っているそうです。価格は基本21,000ウォンで、骨なしメニューはここに1,000ウォンを足して22,000ウォンです。

ちなみに、このメニューを注文するとチョンヤンモッテディップとマスタードソースが基本で付いてきます。さらに、基本構成として大根の甘酢漬けとコーラ500mlのペット1本も付いてきます。フチャムジャルはもともと骨なしフライドの量が少し多いチェーンなので、コスパは本当に良いと思います。私はとりあえず骨なしメニューで注文しました。


注文の中身をチェック

それでは構成を簡単に確認してみましょう。まず箱を開ける前から、香ばしいチキンの匂いに、少し甘辛い感じのするチョンヤンマヨシーズニングの香りがぱっと広がります。器に移してみました。量がかなり多いですよね?

ブラジル産の骨なしとチョンヤンマヨシーズニング

ちなみに、フチャムジャルの骨なしメニューはブラジル産の鶏もも肉を使います。骨ありの通常メニューは国産鶏を使うので、ブラジル産特有の鶏の匂いに敏感な方は、通常メニューを注文する方が良いかもしれません。ただし、今回のメニューはシーズニングがとにかくたっぷり入るので、この点ではかなり自由そうです。シーズニングは少しつけて味見すると、香りの割に辛みは出ない方です。

ソースの名店チョンヤンモッテの特徴
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シーズニングの量は全体的にかなり多めです。チキンの上にただふりかけたタイプではなく、一度和えたような感じです。先ほど述べたように、ブラジル産もも肉の骨なしメニューが少し口に合わない方も、この程度のシーズニングなら大きな問題なく食べられそうです。モッテの量は思ったより多くない方ですが、どのみちメインはチキンなので、ごく少しだけ食べれば良さそうです。

サクサクのモッテの食感
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モッテと全体の印象

骨なしメニューではありますが、全体的に見るとかなり無難な構成ではないかと思います。チョンヤンモッテチキンなのでかなり辛いだろうと思っていましたが、辛さは予想より強くない方でした。量が少し少なめとはいえ、本物のモッテも入っていて、ひそかにつまむ楽しさもありそうです。ほどよいおつまみ感覚で食べるのに良い構成です。


実食レビュー:実際の味はどうだった?

それでは早速いただきます。まずはほどよい大きさのチキンを一切れそのまま食べてみました。少しつけて食べたときは半信半疑でしたが、シーズニングから軽く香ばしい味がしつつ、甘い感じはかなり強く感じられました。辛みはあるかな?という程度でした。

プレスリリースを調べてみると、シーズニングに本物のモッテをすり込んで香ばしさを最大化したそうですが、実際そのまま食べると普通のコンソメシーズニングのような味ではあります。どちらも香ばしい味に、甘さもかなり強く感じられますよね。それでも基本的な味はある方で、骨なし特有の鶏の匂いもよく隠してくれる感じなので、私の基準では悪くないと感じました。

フライドチキンのピリ辛の味
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そこにチキンと一緒にサイド感覚で入っているモッテを添えると、香ばしい味がもう少し引き立つ感じでした。モッテ自体も硬すぎず、サクサクに焼かれていて、噛むときに不快な食感はまったくありませんでした。このモッテは、チキンの量を減らしてもっと入れてほしいと思ったほどです。

ピリ辛チョンヤンモッテの味の調和
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チョンヤンモッテディップこそ本当のメイン

そして、このメニューと一緒に出てきたチョンヤンモッテディップにたっぷりつけて食べてみると、確かに今回のメニューはシーズニングよりもこのディップがメインではないかと思う感じでした。シーズニングだけのチキンを食べるときは他のチキンと大差なかったのに、ディップにたっぷりつけると、ピリッとした辛みも出て、モッテ特有の香ばしさがぱっと生き返りました。チョンヤンモッテマヨソースの破壊力はかなりのものです。しっかり楽しみたいなら、基本にもう一つ追加で注文するのも一つの手でしょう。


総評

もちろん、ソースなしでチキンだけ食べても基本の味は良い方で、子どもと一緒に食べるなら基本のチキンだけでもかなり無難なメニューです。ただし、このメニューをしっかり楽しむなら、ソースを一つくらいは追加で頼むのが良さそうです。個人的には、モッテももう少したっぷり入れてほしい部分もありました。とりあえず量が多い点は満足なメニューでした(笑)。

フチャムジャル自体がコスパの良いチェーンなので、こうした揚げおつまみメニューを一つ追加しても、たいていの他のチキンチェーンと価格帯が近くなる点は、長所と言えば長所でしょうか(笑)。味自体がすごく個性的なわけではありませんが、あれこれサイドと一緒に頼んで食べるときに良いです。無難なおつまみが欲しいときにおすすめできる、そんなメニューでした。韓国でビールのお供を探している方には、試す価値のある一品です。

焼いたモッテのサクサク感の強調
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チョンヤンモッテチキンの発売の背景や、チョンヤンモッテシーズニング・焼いたモッテのトッピングについての詳細は、(韓国語ソース)The CEN Newsのチョンヤンモッテチキン発売記事で確認できます。


よくある質問

Q. フチャムジャル チョンヤンモッテチキンの値段はいくらですか?

基本21,000ウォン、骨なしは1,000ウォンを足して22,000ウォンです。チョンヤンモッテディップ、マスタードソース、大根の甘酢漬け、コーラ500mlが基本で付いてきて、チキンチェーンの中でもコスパは良い方です。

Q. チョンヤンモッテチキンは辛いですか?

香りは強いですが、辛さは予想より控えめで、香ばしくて甘いコンソメ風のシーズニングのような味です。核心は一緒に付いてくるチョンヤンモッテディップで、たっぷりつけるとピリッとした辛みとモッテの香ばしさが際立ち、おつまみにぴったりです。

Q. どう食べるのがおすすめですか?

チョンヤンモッテディップにたっぷりつけて、焼いたモッテと一緒に食べるのがおすすめです。シーズニングだけのチキンは他のチキンと大差ありませんが、ディップを添えると味がぐっと変わります。しっかり楽しむなら、ディップを一つ追加で注文するのも手です。

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