チキンとビールを合わせて楽しむ「チメク」の祭典、大邱(テグ)チメクフェスティバル。その料理コンテストの優勝メニューが、コンビニで食べられるようになりました。CUの新作アボトリュフチキンです。今年のフェスティバルでは「Kチキン新メニューコンテスト」が開かれ、そこで最高賞を受けたのが大邱のチキンブランド、タクトンガリのレシピだそうです。このメニューを全国どこでも手軽に楽しめるよう、弁当メニューとして発売したとのこと。どんな味なのか気になって、私もさっそく買ってみました。それでは、どんなメニューか見ていきましょう。
📋 概要
- 商品名: アボトリュフチキン
- 店舗: CU
- カロリー: 767kcal
- 内容量: 255g
- 価格: 6,500ウォン
- ナトリウム: 1日推奨量の90%
- 主な構成: 骨なしチキン(タイ産もも肉の成形肉)、ヤンニョムチキンソース、トリュフケイジャンマヨソース、アボカド(ワカモレ)ペースト
- 特徴: 2026年大邱チメクフェスティバル「Kチキン新メニューコンテスト」最高賞受賞作(大邱・タクトンガリのレシピ)を商品化
- 総評: ★3.5 — おなじみのコンビニヤンニョムチキンに、トリュフの香りとアボカドでひと味違う風味を加えた、一度は試したい一品!
アボトリュフチキンの価格と特徴
今回のメニューは、先ほどお話しした通り2026年大邱チメクフェスティバルの優勝レシピを使ったメニューです。「なめらかなワカモレと濃厚なトリュフの香り、クランチーなチキンの絶妙なハーモニー」というコンセプトで発売されました。名前だけ聞くとかなり大げさですね(笑)。正直、トリュフチキンまでは既存のチェーン店でも出たことがあるので味はある程度想像がつきますが、そこにアボカドまでのっているとなると、どんな感じなのかかなり気になります。価格は6,500ウォンです。

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Copyright PAKOC https://pakoc.netタクトンガリのレシピと栄養成分
タクトンガリは大邱のローカルチェーンだそうです。大邱やソウル、その他の地域でも何店舗か検索に出てくるので、ちょうど展開を始めたところのようです。ただ、詳しく調べてみると、チキン専門ブランドではなく、屋内型のポジャンマチャ(屋台風の居酒屋)ブランドなんだとか。今回のメニューの総内容量は255g、カロリーは767kcalと思ったよりずっしりしています。ナトリウムは1日推奨量の90%ほどで、かなり塩気のあるメニューです。温めるときはフタをしたままでも大丈夫だそうです。

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Copyright PAKOC https://pakoc.netおそらくフェスティバルに出品したときは普通の生の鶏を揚げたものだったと思いますが、今回はコンビニ弁当なので、肉はひき肉を成形した骨なしチキンを使っています。部位はもも肉で、原産地はタイ産です。ただ、ソース自体がかなり濃そうなので、大きな問題はなさそうですね。

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Copyright PAKOC https://pakoc.net中身をチェック
それでは、今回のメニュー構成もさっそく確認していきます。弁当というより、フレッシュフードやおつまみメニューに近い単品なので、構成は特別なものではありません。それでも、これまで見てきたチキンメニューや弁当とは見た目がだいぶ違って(?)、かなり好奇心をくすぐられますね。

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Copyright PAKOC https://pakoc.netアボカドペーストとトリュフケイジャンソース
まずはアボカドです。アボカドはチキンの上に大さじ1〜2杯ほどのっています。生のアボカドが入っているわけでは当然(?!)なく、クエン酸やビタミンCなどが表示されているので、ペーストタイプを使っているようです。ただ、アボカド自体は風味をそこまで大きく左右しないので、この程度の量でも十分かなと思います。

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Copyright PAKOC https://pakoc.netトリュフも、トリュフオイルやトリュフソルトを使ったのではなく、トリュフケイジャンソースを別に作って使っているようです。ニュース記事を探してみても、もともとの出品メニュー自体がトリュフケイジャンソースを使っていたのか、それとも独自にソースを配合したのかは確認できませんでした。ともあれ、冷たい状態でもトリュフの香りがある程度感じられるほど、かなり濃いものを使っているようです。

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Copyright PAKOC https://pakoc.net実食レビュー:トリュフで味は変わる?
それでは、さっそく試食してみます。フタをしたまま温めたのですが、開けた瞬間にかなり濃いトリュフの香りと、ヤンニョムチキン特有の甘いソースの香りがふわっと広がりました。まずはトリュフケイジャンソースだけがかかった部分から食べてみます。

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Copyright PAKOC https://pakoc.netある程度予想はしていましたが、チキン自体はどうせ骨なしなので、あまり期待はしていませんでした。ソースも、よく食べるコンビニ弁当のヤンニョムチキンのような味でした。それでも、トリュフケイジャンソースが加わることで風味がかなり変わります。ちょっと高級だと錯覚(!)させるには十分、といったところでしょうか(笑)。さらに、コンビニ弁当のヤンニョムチキン特有の甘さも少し抑えてくれるので、意外と良くなった味です。

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Copyright PAKOC https://pakoc.netアボカドがのった部分の味
続いて、アボカドがたっぷりのった一切れも食べてみました。生のアボカドではないにしても、アボカドペーストならではのまろやかさは確かにあります。ヤンニョムチキンのソースの味や、ケイジャントリュフマヨのほんのりピリッとした感じとよく合いながら、それらを少し和らげてくれる感じでしょうか。クリーム系やチーズ系とは違って、少しリッチになる感じもありました。

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Copyright PAKOC https://pakoc.netただ、元のメニューがどうだったのかはわかりませんが、今回のメニューは骨なしチキンも基本のヤンニョムソースも、これまで食べてきた味から大きく外れません。なので、ケイジャントリュフマヨソースとアボカドを上手に合わせて食べるのがよさそうです。それを除けば、意外と十分食べられる味だったと思います。

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Copyright PAKOC https://pakoc.netしんなり食感は覚悟を
一度調理してから冷蔵で流通するコンビニチキンの多くがそうであるように、サクサク食感よりは少ししんなりした食感だという点は、しっかり覚悟しておく必要があります。こうした点をすべて考慮すれば、価格も含めてかなり食べやすい印象でした。私は以前からコンビニのダッカンジョンなどもよく買って食べていたので、特に抵抗なく食べられました。

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Copyright PAKOC https://pakoc.net総評:一度は試したい変わり種コンビニチキン
これまでコンビニ弁当やフレッシュメニューでチキンやダッカンジョンをよく食べてきた方なら、今回のメニューはかなり新鮮な風味で楽しめると思います。私も個人的においしく食べました。価格もそれほど高くなく、食べているうちに、もともとどんなメニューで出品されたのか気になってくる部分もありました。気になる方は、一度食べてみるのも意外と悪くないメニューです。日本のコンビニのから揚げとはまた違う、甘辛ダレにトリュフを合わせた韓国らしいアレンジも面白いポイントです。

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Copyright PAKOC https://pakoc.net大邱チメクフェスティバル「Kチキン新メニューコンテスト」の優勝レシピを商品化した今回のメニューの発売情報は、(韓国語ソース)ニュースピムのCUアボトリュフチキン発売記事で確認できます。
よくある質問
Q. CUのアボトリュフチキンはいくらですか?
6,500ウォンです。255gで767kcalと見た目よりずっしりしていて、ナトリウムは1日推奨量の90%とかなり塩気があります。
Q. どんなコンテストの優勝メニューですか?
大邱チメクフェスティバルで開かれた「Kチキン新メニューコンテスト」で最高賞を受けた、大邱のブランド・タクトンガリのレシピです。コンビニ版では、タイ産もも肉の骨なしチキンにトリュフケイジャンソースとアボカドペーストをのせています。
Q. 食感はサクサクですか?
サクサクというより、少ししんなりした食感です。一度調理してから冷蔵で流通するコンビニチキンなのでその点は覚悟が必要ですが、価格を考えれば十分食べられるレベルでした。
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