【韓国】CU ニラコッチョリビビンバ コンビニ実食レビュー
韓国のCUは今年に入って、旬の野菜を主役にしたビビンバのシリーズを次々と出しています。その最新作がニラコッチョリビビンバです。今年の春はポムドン(春白菜)ビビンバから始まり、シャキシャキ唐辛子、ニンニクの芽と、かなり多彩なメニューが登場してきました。今回は肉の具材をしっかり乗せ、そこにニラとコチュジ…
韓国料理の作り方とレストランレビュー – PAKOCが紹介する本場の味
韓国のCUは今年に入って、旬の野菜を主役にしたビビンバのシリーズを次々と出しています。その最新作がニラコッチョリビビンバです。今年の春はポムドン(春白菜)ビビンバから始まり、シャキシャキ唐辛子、ニンニクの芽と、かなり多彩なメニューが登場してきました。今回は肉の具材をしっかり乗せ、そこにニラとコチュジ…
韓国のコンビニ弁当は進化を続けていますが、セブンイレブンの新しい答えは「弁当のり」を軸にした新シリーズでした。シリーズ名はソンノムギム、「線を越えたのり」という意味の言葉遊びです。その第一弾が今回のソンノムギム7品弁当。韓国海苔が標準で付くというだけでコンセプトが成立する時代なんですね。無難な7品構…
韓国のコンビニ弁当は進化を続けていて、最近は「高たんぱく」という切り口そのものが一つのジャンルになりつつあります。今日ご紹介するのは、まさにそこに振り切った一品、Eマート24の新作チキンエッグ弁当(韓国名『鶏が先か、卵が先か』)です。全体の構成で見ると当てはまるのは「高たんぱく」だけで、低糖質・低…
韓国のコンビニ各社は毎月新しい弁当を出していて、GS25のシリーズもついに8月、ヘジャ8月弁当にたどり着きました。「ヘジャ」はお得・気前がいいという意味の韓国のスラングで、この新作はまさにその名にふさわしい一品です。毎月コンセプトに合った新作を出す「今月の弁当」からは少し唐突に、むしろGS25の従来…
こんにちは!今日ご紹介するCUの新作弁当はハンドンコチュジャンプルコギ定食です。今回のメニューは8月の光復節に合わせ、CUが行政安全部とコラボして毎年行っている恒例企画で、独立運動家を選定して広く知らせるキャンペーンも同時に実施されています。とはいえ、そうした背景とは別に量もなかなか多く、おかずの構…