【韓国】Eマート24 ヨシン麻辣香鍋辛さ強化版を実食レビュー

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韓国のコンビニでは麻辣香鍋が手軽な一食として定着しつつあります。今回ご紹介するEマート24の新メニューはパク・ウニョンシェフトセンヨシン麻辣香鍋です。商品名の「トセン」は「もっと強い」という意味で、Eマート24で手軽に楽しめる麻辣香鍋として人気を集めてきた「ヨシン麻辣香鍋」のアップグレード版にあたります。私はもともと麻辣系が大好きで、旧版もおいしくいただいたので前から気になっていました。今回は特に辛さが強化されたとのこと。さっそくどんなメニューなのか見ていきましょう。

Table of Contents

📋 概要

カロリー: 630kcal（ナトリウムは1日推奨量の130%）
商品名: パク・ウニョンシェフトセンヨシン麻辣香鍋
ブランド: Eマート24
価格: 6,900ウォン
内容量: 366g
主な具材: 幅広春雨、えのき、きくらげ、おでん、うずらの卵、ごぼう、ウインナー、エビ、もやし
調理方法: 1,000W電子レンジで2分
総評: ★4.0 — ナトリウムは減り、痺れと香りは増して、手軽に麻辣を補給できる一品。

ヨシン麻辣香鍋の価格と進化したポイント

コンビニから出た麻辣香鍋のなかで、長期間販売が続いているのはほぼパク・ウニョンシェフのコラボ商品「ヨシン麻辣香鍋」だけです。今回はその旧版をより辛口に強化したバージョンとして登場しました。とはいえ味だけが変わったわけではありません。具材の構成も少し変更されており、旧版がなくなったわけでもないんです。今回は麻辣の風味も辛さも一段と強くなりました。そのため、旧版では物足りなかった麻辣の補給がしっかりできるとのこと。価格は旧版と同じ6,900ウォンですね。

今回のメニューの総内容量は366g、熱量は630Kcalです。ナトリウムはやはり麻辣香鍋だけあって、1日推奨量をはるかに超える130%となっています。ただし旧版は376gで熱量498Kcal、ナトリウムは273%でした。つまり辛さが強化される一方で、ナトリウムはむしろ少し減ったようです。一方で構成が少し変わったぶん、重量あたりの熱量は若干増えた印象ですね。

トレイの中身をチェック

それでは今回のメニューの構成を簡単に確認していきます。麻辣香鍋だけあって、ぱっと見はかなり複雑（？）に見えますよね。ただ、こういうメニューは具材を全部混ぜて重量を合わせて詰めるわけではありません。それぞれ別に作って配合比を合わせているので、よく見ると構成が見えてきます。

おでん、きくらげ、うずらの卵

まず左から見ると、おでん、きくらげ、うずらの卵などが見えます。みなさんは麻辣香鍋を食べるとき、きくらげをたくさん入れるほうですか？私はきくらげが好きなのでかなり多めに入れるのですが、旧版に比べるときくらげが少し増えた印象ですね。

真ん中にはえのきが入っていて、旧版にもやしが入っていたのと比べるとかなり対照的なビジュアルです。さらにごぼう、ウインナー、エビなどが主に見えます。もちろんもやしも少しだけ見えますね。牛肉まで望むのはさすがに欲張りでしょうか。旧版が思いのほかおいしかったので、少し値段が上がっても牛肉が入るなら私は大賛成です。

底にたっぷり敷かれた幅広春雨

上に乗った具材のせいで見えにくいのですが、底には幅広春雨がかなりずっしり入っています。主な具材が大きく変わった感じはないので、熱量が増えたのはこの春雨の量が増えたからではないかとも思うんです。とはいえよく見ると脂質が増えただけで、炭水化物の含有量には大きな差がありません。つまり辛さを出すために油が多く入ったのではないか、とも考えられますね。

実食レビュー：辛さは実際どれくらい？

それではさっそく試食してみます。1,000W出力の電子レンジで2分加熱しました。これで十分火が通ったようなので、具材をしっかり混ぜ合わせます。たしかに旧版に比べて辛い香りがかなり立ちのぼる感じでしょうか。まずはえのきと他の具材をひと口いただいてみました。

辛さはブルダック級、痺れははっきり

まず辛さと麻辣の香り自体は、旧版に比べて確実にアップグレードされたようです。旧版が辛ラーメンより少し辛い程度だったとすれば、今回はブルダック炒め麺に近づいたという感じでしょうか。だからこそ、麻辣専門店で食べる味がしっかり生きている印象でした。

具材の構成と春雨の食感

具材の構成もなかなか良いほうでした。もちろん私たちが麻辣湯や香鍋の専門店に行く理由は、好きな具材を自由に選べる点が大きいので、そこはやはり無視できません。それでも幅広春雨やえのきのような手軽な野菜、ウインナー、きくらげ、エビなど「基本的に入っていてほしい具材」はしっかり入っています。そのおかげで、そのまま食べても十分満足できる内容でした。

個人的にはこの幅広春雨がかなり気に入りました。いちばん下に敷かれているからか、加熱後もパサつかず、なめらかに喉を通ります。ソースもよく染みていて食べやすかったですね。コンビニ弁当を電子レンジで調理するとパサつくだろうと思っていたのは、私の思い込みだったようです。

底に沈んだ花椒にはご注意を

全体的な辛さは先ほどお伝えしたとおり、ブルダック炒め麺と同じくらいか、やや及ばない程度でした。一方で麻辣特有のしびれる感覚は旧版より確実に増していて、あの独特のピリピリ感がかなりよく生きています。ただし、そのぶん底のほうに花椒が少し沈んでいるんです。春雨を食べるときに一緒に持ち上がらないよう注意が必要でした。

トセンヨシン麻辣香鍋の総評

オリジナルの麻辣香鍋もなかなか良い出来でしたが、今回はナトリウムが減り、辛さとしびれは上がりました。そのため、もう少し辛さがほしかった方にぴったりのメニューでした。専門店のやや辛い程度なので大きな負担にはならず、私も思った以上においしくいただけましたね。手軽に麻辣香鍋を一食すませたい方におすすめできる、そんなメニューでした。日本のコンビニ中華と比べると、具材の種類が多く痺れがはっきりしているのが大きな違いです。

旧版の「ヨシン麻辣香鍋」が6,900ウォンという価格で長く販売が続くほど人気を集めてきたことは、（韓国語ソース）ソウル経済のEマート24麻辣香鍋に関する記事でも確認できます。

よくある質問

Q. 日本のコンビニ中華と比べてどうですか？

いちばんの違いは花椒による痺れです。幅広春雨、えのき、きくらげ、エビ、ウインナーなど具材の種類も多く、366gで630kcalとボリュームもしっかりあります。

Q. 辛さはどのくらいですか？

個人的にはブルダック炒め麺と同じくらいか、やや及ばない程度でした。旧版は辛ラーメンより少し辛い程度だったので、そこから一段上がった形です。底に花椒が沈んでいるので、春雨を持ち上げるときはご注意ください。

Q. 電子レンジ以外に必要な調理器具はありますか？

電子レンジだけで大丈夫です。1,000Wで2分加熱すれば全体に火が通るので、あとは具材とソースをよく混ぜ合わせるだけで完成します。価格は6,900ウォンです。

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