【韓国】ハリムチキン王カップラーメン 1800ウォンレビュー

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今回ご紹介する新作ラーメンは、韓国の鶏肉専門食品大手ハリムから発売されたチキン王ラーメンです。すでに「ザ・ミシク」シリーズをはじめ多彩なラーメン展開を続けているハリムですが、もともと会社の基盤が鶏肉ということもあり、鶏ガラ系のラーメンには特にこだわりを見せています。そして「また」鶏ガラ・チキンラーメンを出してきました。ハリムの過去の鶏ガラ系ラーメンを美味しく食べた記憶しかないので、今回も迷わず購入してみました。それではどんな商品なのか、さっそく見ていきましょう。

Table of Contents

📋 概要

商品名： ハリムチキン王ラーメン（カップ麺）
ブランド／メーカー： ハリム（韓国）
カロリー／内容量： 450kcal／102g（ナトリウム1日推奨量の78%）
価格： コンビニ基準で1,800ウォン（約190円）、2+1セール対象店舗が多い
スープの特徴： 韓国産鶏ガラを基盤にした白湯系スープ。牛骨（サゴル）、マッシュルーム、しいたけ、青唐辛子、黒胡椒、にんにくを配合
麺の特徴： 鶏ガラで練り上げた、もちもち香ばしい麺
調理方法： 電子レンジ1,000W 2分、または熱湯で4分30秒
総評： ★4.0 — 辛さほぼゼロのまろやかな鶏ガラ白湯ラーメン。やわらかい麺とすっきりした旨味が印象的。

チキン王カップラーメンの価格と特徴

最近ハリムは自社ブランドだけでなく、他フランチャイズとのコラボやOEMまで多種多様なラーメンを出しているので少々分かりにくいですが、こちらは比較的久しぶりに「本格鶏ガラ」を看板にしたチキンラーメンです。参鶏湯ラーメンのような商品が出たことはあるものの、それはあくまでも参鶏湯がコンセプトでしたから（笑）。価格はコンビニ基準で1個1,800ウォンで購入でき、2+1セールを実施している店舗が多いです。袋麺バージョンも登場したそうで、こちらは後日試してみたいですね。

「本格鶏ガラはこんな味！」という強烈なキャッチコピーらしく、鶏を入れられる場所であれば麺でもスープでも惜しみなく鶏を活用するハリムらしく、鶏肉の含有量は相当多めです。実際、鶏の足やチキンファット、皮など複数部位が複合的に入っていて、「鶏ガラ」の風味を出すために入れられるものは全部入れたのではないか、という印象すらあります。

この商品の総内容量は102g、カロリーは450kcal、ナトリウムは1日推奨量の78%です。標準的なラーメンが100g前後で500kcalと考えると、重量比のカロリーはほんの少し低めです。ナトリウムはやや塩気が強めと言える水準ですね。

調理方法は電子レンジ調理と熱湯調理の2種類があり、特にどちらが推奨されているわけではないようです。ただし電子レンジ調理のほうが「茹でた感じ」が出るので、個人的にはこちらを好みます。電子レンジは1000W出力で2分、熱湯の場合はお湯を注いで4分30秒待てば完成です。

チキン王カップラーメンの中身と調理

では中身を確認しながら、さっそく調理に入りましょう。実は、特に語ることがないというのが正直なところで、これが構成の全てです。少し驚きました。かなり本格的に作り込んでいる印象もあり、久しぶりにハリムから出た本格鶏ガララーメンということで、昔セブンイレブンがOEM販売した鶏ガラ＋乾燥鶏肉のたっぷり構成、ポヨミョン程度を期待していたのですが、粉末スープと麺だけでした。

調理は麺の上にスープを入れて熱湯を注ぎ、電子レンジで2分回せば完成なので、すぐに調理に取り掛かりました。スープの色を見るに辛い系ではなさそうで（少し胡椒の粒のようなものは見えました）、具材はごく少量ですがスープに一緒に入っています。

この上に熱湯を注いで、そのまま電子レンジで調理しました。電子レンジで調理する際は、上のフタを完全に取り外す必要があるのを忘れずに。調理している間、ほんのり香ばしい鶏スープの香りが漂っていました。

完成後の見た目はこんな感じです。スープはほんのり金色がかった黄色系で、以前同じハリムから出た参鶏湯ラーメンも同じような色だった記憶がありますが、こちらは特有の朝鮮人参や棗の香りはほとんど感じません。スープは濁っておらず、少し透明感がある印象で、味の方も気になってきます。

チキン王カップラーメンの味

麺とスープの第一印象

それでは他の前置きはこれくらいにして、さっそく試食です。まず麺を一口分すくって味を確かめました。今回の商品は本格鶏ガラを謳うメニューだけあって、これまでハリムが出してきた、そして他社からも出ていた似た系統のラーメンと比べる楽しさがあります。

麺は電子レンジ調理だとスープがほんのりしみ込み、鶏ガララーメン特有のすっきりしたスープの旨味がよく出ていました。ただ、スープ自体が極端に刺激的だったり脂っこかったりするわけではないので、香ばしい麺とまろやかなスープの組み合わせとして、強いキックや派手な味というよりは、かなり淡くて優しい、すっきりした旨味という印象です。

辛さの度合いと旨味の厚み

ほんの少しの辛みはありますが、同系統のコッコ麺よりも弱いレベルでした。胡椒の香りが強いわけではなく、たっぷり胡椒を振りかけたときくらいの辛さ、という感じでしょうか。基本的には子どもでも食べられる水準ですが、辛さの感じ方は相対的なので、人によって受け取り方は十分に変わりそうですね。

スープ自体は鶏ガラらしい味わいで旨味もしっかりあり、カップラーメンなのに食べ進めるうちにご飯を入れたくなる感覚がありました（笑）。多少の脂っぽさは感じる部分もありますが、辛くなくまろやかな味を求める方にはぴったりです。逆に、安城湯麺程度のラーメンでも脂っこいと感じる方には、たくさん食べると重く感じる可能性もあります。

総合評価とおすすめの相手

全体的には、口当たりがやわらかく、スープの旨味もしっかりした本格鶏ガララーメンに仕上がっていました。食べる人によって感じ方は変わりますが、私の基準では十分に美味しくいただけるレベルでした。具材がやや少なめなのはカップラーメンならではなのかもしれません。次回は袋ラーメンも試してみたいと思える味でした。

総評 — 辛すぎない鶏ガララーメンを探している方へ

あまり辛くないラーメンが好きな方には、一度試す価値がある一杯です。攻撃的な辛みを押し出すのではなく、本格鶏ガラ本来のすっきりした旨味を立てるコンセプトなので、お子さんから年配の方まで気軽に楽しめます。まもなく袋麺4個入り版も発売予定なので、コスパ重視の方はそちらも合わせて検討してみると良いでしょう。日本から韓国旅行で訪れる方なら、ソウルや釜山のコンビニで入手しやすく、2+1セールを利用すれば実質1個当たり1,200ウォン前後（約130円）になることもあります。

チキン王ラーメンの発売背景や牛骨、しいたけといった具体的な副材料の構成については、（韓国語ソース）ファイナンシャル・トゥデイのプレスリリース記事で確認できます。

よくある質問

Q. 日本の鶏白湯ラーメンと比べてどう違いますか？

日本のカップ鶏白湯ラーメンが濃厚なクリーミー系に振れがちなのに対し、こちらの韓国版は鶏ガラの旨味を活かしつつもさらりと飲める「透明感のある白湯」に近い仕上がりです。鶏で練った麺の香ばしさと黒胡椒のニュアンスが加わり、参鶏湯のような薬膳感はなく、日常に寄り添う優しい鶏スープラーメンといった印象ですね。

Q. 日本から韓国旅行で行ったとき、どこで買えますか？

韓国全国のCU、GS25、セブンイレブンなどのコンビニで購入できます。価格は1個1,800ウォン（約190円）と手頃で、2+1セールを実施している店舗が多く、実質1個1,200ウォン前後で入手可能です。大型スーパー（イーマート、ホームプラスなど）でも取り扱われていて、4個入り袋麺も間もなく登場予定なので、まとめ買い派にも便利です。

Q. 辛いものが苦手な子どもでも食べられますか？

韓国でも辛さ控えめなコッコ麺よりさらに弱い辛さなので、辛いものが苦手な子どもでも問題なく食べられる水準です。控えめな辛みは唐辛子というより、黒胡椒をたっぷり振りかけたような香り寄りで、ハリム側も「強い調味や人工的な辛さを抑えた、子どもから年配の方まで楽しめるまろやか系ラーメン」として明確に打ち出しています。

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