Reseña arroz con queso y kimchi de Emart24 [Comida coreana]

¡Hola! El bento de Emart24 que presento hoy es el bol de arroz con queso cremoso y kimchi. Es la opción en formato bol entre las varias comidas listas que salieron dentro de la línea especial «Crazy Cheese Festa» de Emart. El queso denso, el kimchi abundante y el jamón resultaban tan llamativos que no me quedó más remedio que comprarlo. Con su queso que se pega al paladar, el kimchi picante y el jamón salado, salió mejor de lo que esperaba. Entonces, ¡vamos directos a ver de qué se trata!

Table of Contents

📋 Resumen

Producto: bol de arroz con queso cremoso y kimchi (Cheese Cream Kimchi Deopbap)
Marca/Tienda: Emart24 (línea «Crazy Cheese»)
Precio: 4,200 wones
Peso/Calorías: 320 g / 557 kcal (76% del sodio diario; bastante grasa)
Componentes principales: arroz frito con kimchi, dos quesos (salsa de crema de cheddar + salsa de queso para mojar), jamón prensado y bacon, kimchi
A destacar: mucho cheddar (sin cuchara incluida)
Veredicto: ★4.0 — como arroz frito con kimchi coronado con fondue de queso; ¡aún mejor mojándolo!

Precio y características del bol de arroz con queso y kimchi

Este menú salió como un bol dentro de la línea «Crazy Cheese» de Emart24. El concepto es «la combinación de crema de queso con un bol de jamón y kimchi». Puede que sea el bol más peculiar que me he encontrado entre los bentos de tienda. Aun antes de levantar la tapa, el queso contundente que se ve a través de ella ya impresiona bastante. El precio es de 4,200 wones.

bol Crazy Cheese de arroz con queso y kimchi

Peso, calorías y sodio

El peso total es de 320 g, con 557 kcal y cerca del 76% del sodio diario recomendado. Para un plato tan cargado de queso, las calorías eran más bajas de lo que esperaba, y el sodio no se aleja de un bento normal. La grasa, eso sí, es bastante alta, ¿verdad? Aunque la lista de ingredientes muestra una buena cantidad de cheddar, parece que puedes comerlo con menos remordimiento del que pensarías.

características de la salsa de crema de queso

Qué lleva el bol de arroz con queso y kimchi

Veamos la composición. Nada más abrir la tapa, se nota enseguida que es un bol de aspecto muy llamativo. El queso y los distintos toppings se acumulan tanto que apenas se ve el arroz. A este paso, casi te preguntas si hay que mezclar el arroz con el queso. Pero no incluyen cuchara.

reseña del sabor de queso, crema y kimchi

Jamón, bacon y kimchi

Primero, el jamón figura como jamón prensado, pero más que un Richam o un Spam, parece de tipo jamón ahumado. La lista de ingredientes —cerdo, pollo, harina, etcétera— sugiere que mi suposición es correcta. También se ven pequeños trozos de bacon. Y a su lado hay kimchi picado fino, aunque el kimchi en sí parece menos de lo que cabría esperar.

Dos tipos de queso y los toppings

El queso no parece ser de un solo tipo, sino de dos. Uno figura como «producto procesado a base de leche», así que probablemente sea una salsa de queso para mojar que mezcla suero de mantequilla y queso procesado; el otro parece cheddar convertido en una salsa cremosa. El más intenso seguramente es el cheddar, ¿no?

Encima lleva un topping que no supe distinguir si era pimiento rojo triturado o gochugaru de verdad, además de un ligero toque de perejil en polvo. Solo por el aspecto general, es casi seguro que será muy grasiento. Aun así, tengo curiosidad por cómo interactúan los acentos del kimchi y el jamón para realzar el sabor.

A qué sabe el bol de arroz con queso y kimchi

Bueno, vamos a probarlo ya. Antes de comer, recogí la salsa de queso para mojar que se había acumulado tranquilamente a un lado y la vertí sobre el jamón y el arroz. Está algo espesa —seguramente por haberlo calentado en el microondas—, pero no parece dar problemas para comer.

Cogí una buena cucharada con arroz, kimchi, algo de jamón y la salsa de queso. Al ver la composición no veía el arroz, así que no me había dado cuenta de que era arroz frito con kimchi. Ja, ja. Arroz frito con kimchi más queso, ¿cómo no va a estar bueno? Es algo distinto del queso de pizza, por ejemplo, pero comido con una salsa con un ligero aire a fondue de queso, lo salado más un toque picante daban muy buen sabor.

Con el jamón y el bacon añadidos

Además, hay bastante cantidad de jamón y bacon salteados, así que, junto al combo de arroz y queso, resulta una combinación realmente inmejorable. Ha habido muchos bentos que convierten el arroz frito con kimchi en un estilo de bol con queso, pero no creo que ninguno haya llegado tan lejos —casi mezclándolo todo en una salsa de queso crema—, así que me pareció refrescantemente nuevo. Como hay dos quesos, añadir la salsa de cheddar para ajustar un poco el sabor también es una buena opción.

una comida lista con buena relación calidad-precio

Por supuesto, por cómo está montado el menú, por muy bueno que sea el sabor, llega un punto en el que cansa un poco. Es algo parecido al arroz frito que viene con dakbal (patas de pollo) o dak-galbi: los primeros dos bocados están riquísimos, pero hacia el final tiendes a dejar un poco, ¿sabes? Ja, ja.

Veredicto final: cómo comerlo y para quién es

Por eso, para los primeros bocados, en lugar de verter la salsa de queso por encima como hice yo, recomiendo coger el arroz e ir mojándolo en la salsa de queso. Con solo controlar eso, seguramente será un plato bastante rico.

Es, en esencia, un arroz frito ligeramente picante, pero gracias a la salsa de queso ese picor casi desaparece y se comía de maravilla. También combinaría bien con otros platos picantes, creo. Lo recomendaría a quien le guste el arroz frito con kimchi coronado de queso, o a quien adore cualquier cosa con queso por encima. Y para los hispanohablantes en Corea aficionados a la comida reconfortante con queso, es un capricho fácil y muy fotogénico que encontrarás en cualquier Emart24 mientras dure la línea Crazy Cheese.

comparación de la cantidad de salsa de queso

Puedes consultar los detalles del lanzamiento de la línea «Crazy Cheese» de Emart24, a la que pertenece este menú, en este (fuente en coreano) artículo de Shinsegae Group Newsroom.

Preguntas frecuentes

Q. ¿Cuánto cuesta el bol de arroz con queso y kimchi de Emart24?

Cuesta 4,200 wones. Como parte de la línea «Crazy Cheese» de Emart24, viene cargado de queso, así que para un bento de tienda el precio resulta razonable por lo que ofrece.

Q. ¿Qué lleva el bol de arroz con queso y kimchi?

Es arroz frito con kimchi coronado con dos quesos —una salsa de crema de cheddar y una salsa de queso para mojar—, más jamón prensado, bacon y kimchi. El gochugaru (o pimiento rojo triturado) y el perejil en polvo dan el toque final. Ojo: no incluye cuchara.

Q. ¿A qué sabe el bol de arroz con queso y kimchi?

Personalmente, sabía a arroz frito con kimchi con un acabado a fondue de queso: sabroso y algo picante. El abundante jamón y bacon aportan sabor, pero hacia el final puede cansar un poco. En vez de verter el queso por encima, moja el arroz en él para que esté rico hasta el último bocado.

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