【韓国】ロッテリアハワイアンモッツァレラバーガー実食レビュー

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韓国のファストフード業界ではシェフとのコラボが続いていますが、その先頭を走るのがロッテリアです。今回ご紹介する新メニューは、2026年6月に登場したひねくれた天才イ・チャンヤンシェフとの第2弾コラボ、ロッテリアハワイアンモッツァレラバーガーです。丸ごとパイナップルと、まるごと揚げたモッツァレラパティを組み合わせた、甘じょっぱい夏らしい一品なんですね。ハワイアンピザの印象から、ハンバーガーにパイナップル？と身構えてしまう組み合わせに見えますよね。とはいえ、単にバズ狙いで出したと言うには味がなかなか良いメニューでした。店舗単品8,800ウォンで、これまでのロッテリアのシェフコラボの打率もかなり高め。今回はどうなのか、さっそく見ていきましょう。

Table of Contents

📋 概要

商品名: ロッテリアハワイアンモッツァレラバーガー
ブランド/店舗: ロッテリア（ロッテGRS）
価格: 店舗単品8,800ウォン（セット10,700ウォン）
主な構成: まるごと揚げモッツァレラパティ、ミートパティ、丸ごとパイナップル、ナポリタンソース、レタス
バンズ: トルネード型ブリオッシュバンズ（層状に裂ける軽やかな食感）
発売: 2026年6月18日（イ・チャンヤンシェフ第2弾コラボ）
プロモーション: 6月18〜24日店舗コンボパック18%割引
総評: ★4.0 — 甘じょっぱいパイナップルの相性が想像以上のバーガー！

ハワイアンモッツァレラバーガーの価格は？8,800ウォン

見た目から只者ではないモッツァレラバーガーとバーントビーフバーガーで、発売当初からかなりのバズを生んでいたロッテリア。今回は3度目のシェフコラボバーガーを投入しました。前回のバーントビーフバーガーに続き、イ・チャンヤンシェフとは2度目のコラボメニューです。今回は「モッツァレラバーガー」というコンセプトで、『ひねくれた天才 VS ナポリ・マッフィア』という対比（Netflixの料理対決番組に登場した2人へのオマージュ）を押し出しています。さらにパイナップルを入れた点で、ある程度の話題性も狙ったメニューです。まずは価格を確認してみましょう。

ハワイアンモッツァレラバーガー店舗価格：単品8,800ウォン、ベーシックセット10,700ウォン
ハワイアンモッツァレラバーガーデリバリー価格：単品9,700ウォン、ベーシックセット12,100ウォン

既存のナポリモッツァレラバーガーよりほんの少し安めですね。6月18〜24日には店舗コンボパックが18%割引になるイベントもあるので、うまく狙うと良さそうです。ちなみに、リア・ランチメニューには含まれていないようです。

私は今回、ハワイアンモッツァレラバーガーのベーシックセットをシンプルに注文しました。このメニューは前回のバーントビーフバーガーのように、別添えのソースは付かないようです。先ほど触れたとおり、既存のナポリモッツァレラバーガーと一緒にプロモーションを行うため、ケースも新しく作ったようですね。ちなみに私は、ハワイアンバーガーは国内ではこれが初だと思っていたのですが、バーガーキングがすでに発売したことがあるそうです。今さらながら驚きました。

ハワイアンモッツァレラバーガーの構成は？

それではさっそく構成を確認していきます。今回のメニューも紙箱に入って提供されるスタイルです。フタを開けると、少し不思議な形のバーガーバンズがまず目に入ります。紙包装には「パイナップルの果汁が垂れることがあるので、お召し上がりの際はご注意ください」という一文が見えますね。

業界初のトルネード型ブリオッシュバンズ

シェフシリーズを出すたびに「個性的なバンズ」への強いこだわりでもあるのか、今回のメニューも渦巻き模様の入ったバンズを採用しています。一般的なハンバーガーのパンではなく、ブリオッシュバンズを使ったとのこと。業界で初めて開発したバーガーバンズで、層状に裂ける軽やかなペストリーのような食感を実現したそうです。

横から形を見てみると、分厚いまるごと揚げモッツァレラパティとパイナップルのトッピングが真っ先に目に飛び込んできます。そのせいか、厚みは思ったよりかなりあるほうです。ただし、バンズのサイズと全体の具材のサイズが少し合っておらず、やや不安定に見えますよね。ここはまあ流しておきましょう。

半分に割って見た中身

半分に割って構成を見てみると、上から順にレタス、パイナップル、ナポリタンソース、ミートパティ、まるごとモッツァレラパティと、思ったよりシンプルな構成です。野菜はレタス以外に別途入っているものはなく、サラダソースも特に使っていないように見えます。パイナップルは一度焼いて出すのかと思いきや、完全な生ではなく、加工パイナップルを使っているようです。さて、味はどうでしょうか。

それでもまず、ロッテリアのまるごとモッツァレラパティ特有の、もっちりとして塊感のある食感はかなりよく残っているほうです。特に今回、甘じょっぱさを加えてくれるナポリタンソースも独特な印象があります。ナポリとはまったく関係なく、おそらくナポリタンスパゲッティのソースのように、ケチャップベースの特製ソースだと思われます。

実食レビュー：ハワイアンモッツァレラバーガーの本当の味

それでは、このメニューがどんな味なのか、さっそく試食してみます。バンズと具材のサイズが合わず、少し危なっかしく見えるビジュアルとは違って、半分に切ったり手でつかんだりしてもそれほど崩れませんでした。パイナップルが少し滑りやすい点にだけ注意すれば、食べるのに大きく不便なメニューではありませんでした。

最初の一口、甘じょっぱさのバランス

ひと口食べてみると、これまで食べていたハンバーガーとは違って、甘じょっぱい組み合わせがはっきりと差別化される印象でした。パイナップルバーガーという先入観とは裏腹に、パイナップルの味や香りはそれほど異質ではありません。もし本物の生パイナップルを入れていたら、香りがかなり強く出ていたはずです。一方で、加工パイナップルを使っているからか、印象は少し落ち着いています。さらに、ナポリタンソースの塩気がありつつどこか甘い香り、そして肉パティがよく合う感じでした。

ロッテリアのモッツァレラバーガーらしく、基本はしっかり押さえたメニューでした。思ったよりかなり良く感じられた、というところでしょうか。実は、ハワイアンバーガーと聞くと、クエンティン・タランティーノ映画に出てくるビッグ・カフナ・バーガーのようなものばかり思い浮かんで、本当にパイナップルが入るとは全く想像もしていませんでした。香ばしいモッツァレラチーズ特有の味と、全体的な具材の組み合わせはなかなか良いほうです。特に抵抗感もありませんでした。

生ではなく加工パイナップル、その狙いは？

パイナップルが入っている分、「焼きパイナップル」を期待していた方も多かったと思います。個人的には、生パイナップルだったら確実に焼いたものを入れてこそ、メニューの風味がしっかり活きた気がします。とはいえ逆に見れば、その風味のせいで他の具材の味がぐっと隠れてしまうこともあり得たでしょう。むしろ、ほどよく加工されたパイナップルをそのまま使ったことで、全体のメニューの組み合わせがなかなか良くなった感じもありますね。

総評：こんな人におすすめ

もちろん当然の話ですが、どっしりとした肉の香りに塩気のあるチーズ、そして甘いソースのような「伝統的なハンバーガー」を思い浮かべて食べると、「これは何だ？」と感じる可能性もあるメニューです。少し変わったタイプのハンバーガーが好きな方には、ぴったりかもしれません。一度気になる、あるいはロッテリアの既存のシーズンメニューに満足したことがあるなら、十分試してみる価値のあるメニューでした。私もおいしくいただきました。なお、日本のコンビニやファストフードのハンバーガーと比べると、パティの存在感とチーズの比率が高めなのも特徴です。

今回の新メニューの発売情報やイ・チャンヤンシェフとのコラボの背景は、（韓国語ソース）韓国経済の記事で確認できます。

よくある質問

Q. ロッテリアハワイアンモッツァレラバーガーの価格はいくらですか？

店舗単品で8,800ウォンです。ベーシックセットは10,700ウォン、デリバリーは単品9,700ウォン・セット12,100ウォンとなっています。6月18〜24日には店舗コンボパックが18%割引で購入できます。

Q. パイナップルの味や香りは強いですか？

香りは意外と控えめです。生ではなく加工パイナップルを使っているため、風味が前に出すぎず全体に馴染んでいます。フルーティーというより、甘じょっぱいバーガーに近い味わいです。

Q. ハワイアンモッツァレラバーガーはおすすめですか？

個人的には、変わったタイプのバーガーが好きな方にはおすすめです。モッツァレラ、パイナップル、ナポリタンソースの甘じょっぱい組み合わせは、コンセプトの印象以上にうまくまとまっています。ただし、王道の肉々しいバーガーを期待すると好みが分かれるかもしれません。

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하와이안 모짜렐라버거 특징 소개: Copyright PAKOC https://pakoc.net

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📋 概要

ハワイアンモッツァレラバーガーの価格は？8,800ウォン