【韓国】セブンイレブン フ・ドクチュク海鮮チャンポン実食レビュー

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今回ご紹介するのは、セブンイレブンのシェフコラボメニュー「フ・ドクチュク海鮮チャンポン」です。セブンイレブンの即席食品のPBブランド「7-SELECT」のラインナップで、中華の大家フ・ドクチュクシェフと手を組んで作ったチャンポンです。辛みの効いたチャンポンのスープに海鮮の具材が入り、唐辛子油は別添え…

【料理】海鮮チャンポンパスタの作り方 ピリ辛トマトスープ仕立て

칼칼한 짬뽕 스타일 파스타

韓国の中華料理店で定番の辛い海鮮麺チャンポンは、二日酔いの朝に食べたくなる「ヘジャン(酔い覚まし)」料理の代表格です。今回はそのスープにスパゲッティを合わせた海鮮チャンポンパスタのレシピをご紹介します。ピリッと辛いチャンポン風のベースに魚介をたっぷり入れ、スパゲッティまで一緒に煮込む一皿です。魚介の…