COMIDA COREANA DE PAKOC - RESEÑAS Y RECETAS
Recetas Coreanas y Reseñas de Comida – Descubre la Auténtica Cocina Coreana con PAKOC
Hoy te traigo la tartera más reciente del 7-Eleven coreano: la tartera de pollo deshuesado con mayonesa picante. La cadena lleva un tiempo reorganizando su línea básica y han salido bastantes propuestas interesantes; esta combina dos sabores de pollo distintos en una sola bandeja. Se sale del típico maridaje «pollo glaseado más pollo frito» y … Leer más
El dosirak de hoy es una colaboración entre Seven-Eleven y Chef Kim Hee-eun — participante del equipo White Spoon (Cuchara Blanca) en el concurso culinario coreano Black and White Chef Season 2 de Netflix, y chef-propietaria del restaurante Soul, con estrella Michelin durante tres años consecutivos. El resultado: el Kim Hee-eun Sanchaedodeok Bibimbap (Bibimbap de … Leer más
La cadena coreana de tiendas de conveniencia Seven-Eleven acaba de lanzar un nuevo bento dentro de su línea Hando Chogwa: el Bento Hando Chogwa Honey Galbi y Budae Bokkeum. El nombre Hando Chogwa significa literalmente «exceder el límite», y la línea se construye sobre el lema «sabor que excede, cantidad que excede, satisfacción que excede» … Leer más
Hola. El nuevo menú de bento de Seven Eleven que presento hoy es el Set de muslo de pollo jumbo picante. Es un menú totalmente original que Seven Eleven lanza después de mucho tiempo.
Aun así, el concepto del producto parece influido por el bento de muslo de pollo frito de Edward Lee que GS25 lanzó hace poco. También recuerda al antiguo bento Wanjeonkeun Dak. Si retrocedemos aún más, probablemente esté relacionado con el bento de muslo de pollo picante que Seven Eleven lanzó en el pasado.
Pica bastante. Sin embargo, en general me lo comí con gusto. Entonces, veamos de inmediato de qué menú se trata.
Hola. Hoy voy a presentar el nuevo bento de Seven Eleven. Es un bol de arroz de estilo chino llamado Kim Juchubangjang Jjunggwa Jeyuk Deopbap. Dicen que es una recreación, en formato de comida de conveniencia, de un plato emblemático del chef “Kim Juchubangjang”, quien trabajó más de 23 años en Palseon.
Sin embargo, me dio mucha curiosidad cómo habrían logrado ese característico toque ahumado del wok y el cerdo picante, grueso y jugoso. Por eso, lo compré de inmediato. En cuanto al sabor, fue un menú bastante aceptable. Así que veamos de qué se trata.